在系统虚拟的造化后厨中,周栋依然会跟在现实生活中一样,有血有肉,五感全在,自然也能分辨出食物好坏。
尝过自己刚刚做出的‘珍珠翡翠白玉汤’后,周栋一阵恶心,跑到水台前狂吐不止。
“真是太凶残了,真要佩服第一个研究出臭豆腐的师傅,他是怎么做到在臭气熏天的环境中还能明晰臭香与恶臭的分界点?简直就是一位神人啊!”
周栋理想中的珍珠翡翠白玉汤,其实不是那种被申公道精心挑选雅间的剩饭剩菜、然后还要小心翼翼生怕弄出一丝异味来的折合菜,
那种味道的折合菜固然有着独特的味道,让怀良人这种挑剔的家伙都能吃得下去,却不是周栋理想中的珍珠翡翠白玉汤。
不到九十分的折合菜显然是无法打动人的,更无法让石不语这种老牌神厨写上一个‘服’字。
要赢得漂亮,那就得要异军突起,于无路时得见又一村。
遍观华夏美食,也就是臻得大成的臭豆腐与周栋理想中的珍珠翡翠白玉汤有些相似的地方了。
臭和香固然是受主观影响较大,爱臭豆腐的人士怎么吃都是香喷喷的,不爱的就当是臭大粪,可其实也是有一个度的,
您要是把臭豆腐真做成臭大粪的味道,就是再爱臭豆腐的人也得吐,而这个‘以臭化香’的点就是周栋在苦苦追寻的真相。
如果说朱皇帝会无比思念一碗馊坏的珍珠翡翠白玉汤,那根本就是在瞎扯!
再美好的回忆也是需要美好事物来衬托的,这就好比人们会怀念童年的棉花糖、童年隔壁家的小姑娘,谁去会怀念童年的茅厕、和邻居家的母老虎大妈?
所以说郭老师他们根本就没有把握到这个故事的真髓,在周栋看来这个故事中的主角不是朱皇帝也是不是两位丐爷,而是丐爷在误打误撞之下刚好找到了这个幸运点的珍珠翡翠白玉汤。
以臭可以化香,那么略馊的米饭、青菜和豆腐是不是也能化出别样的味道呢?
为此周栋已经在系统中练习了无数次,在一次次练习中试图把握这个‘点’,结果当然是‘首当其尝’的他从恶心、微吐、最后到险些连苦胆都吐了出来。
“莫不是我想错了,馊坏的食材根本就是不能入口的?
这幸亏是在造化后厨中,要是在现实中,我这样胡来恐怕早就被送进医院了吧?”
自从得到系统后,这还是周栋第一次对自己产生了怀疑。
“不对,所谓神厨,就是能够调理天下之味,当年那位臭豆腐的创始人尚且还不是什么神厨,却能够创出这种惊人的美食,我这个华夏青年神厨怎么可以认输?
一定是有什么关键性的问题,我还没有考虑清楚!”
周栋站在造化后厨中,望着一堆堆的食材,眼睛不觉落在了那一堆已经略略泛出馊味的米饭上,忽然间脑中灵光闪现!
“我一直错了,不应该是略馊,而是介于馊于不馊之间,这样的食材,其实在某种程度上来说,是最‘新鲜’的!
因为它们已经超脱了普通食材的评定范畴,打开了一个新世界,在这个新世界中,它们就是最最新鲜的食材!”
周栋兴奋地挥动了一下拳头:“系统,这次剩饭剩菜所经过的时间要精确到秒后单位!
让我们先从几种浓汤开始,虾头汤、清骨汤、鱼脸汤......我要它们放置超过十一个小时,距离真正变馊还有五点零三秒!
剩米饭,要那种米粒比较硬的,最好是有些焦黄的锅巴,距离真正变馊还有四点零五秒!
青菜......
豆腐!”
“轰!”
造化后厨中的炭火炉熊熊燃烧,火色橘红,犹如古时用来打造盖世神兵的铸剑炉一般,铁锅放在上面,只几秒中就开始冒出阵阵青烟,锅底都开始渐渐变红。xǐυmь.℃òm
“介于馊与不馊之间的这些剩汤、剩饭和剩菜,一旦入锅就会在热量的影响下加快馊变的速度,我只要慢上零点几秒,就会导致这锅珍珠翡翠白玉汤真的变成一锅馊坏的东西,根本无法入口,吃了都能食物中毒!
所以选择了这些食材之后,我就要用最快、最稳健的手法,让它们在即将变馊的零点一秒前充分融合厚味,利用融合过程保持这种‘似馊非馊’的状态,出锅后,这就是我要寻找到的点!就像是那位创造的臭豆腐的高人一样,他能够做到‘臭香’境界,我也一样可以做到理想中的‘馊酸’境界。
这种靠食物本身改变过程而发出的新味,才是它真正的迷人之处,也就是老怀所谓的‘打动人心的力量’!”
周栋在心中暗暗提醒着自己,手上却没有闲着,一扬手先是半瓢甘泉水倒入锅中,将锅温打掉一些,同时令锅壁更为润滑,去除异味,同时炒勺一翻,几盆剩汤就如被水龙所引,化成几道匹练落入锅中。
“滋啦啦!”
几种汤在锅内融合的同时,周栋鼻子耸动,猛然双眼一亮,炒勺已翻起剩米饭,在将其打成一粒粒的同时也扬入锅内。
随着米饭落锅,铁锅内溢出的味道又是一变,一种似馊非馊的味道扑面而来,似乎有一股酸香就要腾起!
“就是这个时间点,终于被我找到了!”
周栋哈哈大笑,炒勺翻动间,青菜、豆腐,就如满天落雨,相继投入铁锅之中,炒勺随即深入锅底,忽捞忽碾、忽上忽下,忽然裹动汤水、在锅中带起阵阵激流、忽而如白龙翻身,带起一条汤柱拔出汤面,再化成落雨纷纷......
不知何时,一层白雾渐渐出现在铁锅上方,周栋炒勺一翻,破开汤雾,顿时一股私馊非馊、人间勤行从没出现过的味道腾空而起,当吸入鼻中后,这股味道顿时摇身一变,化为一道酸香,让人全身十万八千个汗毛孔仿佛同时打开了一样,遍体清爽,如游仙界!
“我找到了!”
造化后厨中响起周栋的阵阵狂笑声。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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