秀书网>都市小说>疯魔厨神>466 美哉当如画(下)
  “商老,是用了荸荠,将其消成莲子大小的果肉,掏空后塞进去莲子磨成的粉,然后用糯米汁浇进去,蒸熟了之后,既有莲子的清香,也比莲子更为脆甜,别有一番风味的......”

  黄思夏抢先解释道:“周主厨的这番心思,让我都为之茅塞顿开,充满了想象力啊,充满了想象力啊。”

  他一直坚持称周栋为周主厨,一来是认识周栋的时候,周栋就是九州鼎食的主厨,二来也是佩服周栋纵横红白两案,仿佛是无所不能,区区一个国·宴白案组的组长,显然无法涵盖周栋的这一身本事。

  “听黄师傅这么一说,小周师傅还真是一位充满了想象力了厨师,不过我还是有个疑问。”

  长者在食,晚辈没得允许是不能动筷子的,商家的规矩从来如此,所以就连商先生也是含着口水在一旁观看,此刻终于按捺不住好奇心问道:“现在虽然不在当季,可冷库里也不是没有莲子。小周师傅为什么不直接取用,而是要费这么大的力气呢?”

  “其实还是考虑到这道荷叶莲蓬汤的烹饪方法......”

  黄思夏吃惊地发现,周栋哪怕在商先生面前也一样是淡定从容,可以侃侃而谈。

  要知道商先生跟商老可是大有不同,商老毕竟已经半退下来了,而且人年龄越大,就越是平易近人,虽然对自家儿孙严厉,对外人却从来都是慈祥可亲。

  商先生却是掌大国权柄,自有不怒之威,他在商家呆得日子虽久,可在面对商先生的时候,还是会难免紧张,周栋这个年轻人竟然毫无紧张的表现?

  却不知周栋初见商先生时,其实也是有点小紧张的;不过毕竟是挂爷护体的男人,时间长了,普通人在他眼里其实就是‘凡人’而已,哪怕是面对商先生,也很快就能平等对待。

  淡淡笑着,周栋继续道:“这道菜中的荷叶和莲蓬其实都是蒸出来的,而莲子这种食材是有名的见水不见气,如果是煮了吃就没问题,如果是离水蒸,就会变得口感干涩,

  更何况冷藏的莲子不够新鲜,就更加没办法入口了。所以我才只是取莲子本味,还要用荸荠为壳,来提升鲜、甜、脆的口感,这两种食材天生就有互补的效果,在这道菜里是可以达到一加一大于二的效果。”

  商先生没有再开口,父亲的表现让他怀疑周栋太谦虚了,什么一加一大于二啊?分明就是大于等于十!

  老父亲自从掏了一枚‘莲子’并且津津有味地吃了下去之后,就开始痴迷了,继续将一个莲蓬上的‘莲子’掏光吃净,然后就把主意打在了这个被掏空了莲子的莲蓬上。

  第一口咬下去,商先生发现父亲的眼睛眯了起来,脸上洋溢着幸福,那种幸福的样子他见过,还是在前几年的时候,因为父亲一再坚持,他才不得不同父亲去了趟北三省,当某只傻狍子被一枪撂倒、然后丢进汤锅的时候,父亲就是这付表情。

  可北三省是父亲战斗和生活过的地方,傻狍子更是父亲眼中顶顶好吃的东西啊,在他的记忆中,父亲年轻时吃起东西来只能用‘豪横’来形容,大碗酒大口肉才是老抗·联最爱的进食方式,可父亲什么时候对这种精细过头的食物有过兴趣了?

  什么摆盘啊,南方的精巧点心啊,父亲从来都是不屑一顾的,认为这类东西吃着根本就不过瘾,可今天是怎么了?当确定这‘莲蓬’不仅能吃、而且还非常好吃以后,父亲先是小小地咬了一口,接着就是两大口下去。

  天啊,这个莲蓬应该是某类米粉做的,说不定其中还有糯米,就像是一个很大的粽子,这种东西只用了三口?

  商先生面色微变,正想要开口阻止,可立即就看到父亲夹起了另外一个莲蓬,开始兴高采烈地掏莲子。

  无奈地与儿子对视了一眼,商先生有些尴尬地笑道:“小周师傅,这东西好消化吗?”

  商老这个年龄的老人,有所谓‘三分饥寒保平安’的说法,肚子里真不缺少油水,有时候少吃些其实更健康,像这么个吃法儿,当儿女的能不操心吗?

  “放心吧商先生,我保证就算商老把这道荷叶莲蓬汤都吃光了,也绝对没有问题的。”

  周栋心里有数,这道菜主用的三种米都是系统中兑换来的‘绝种’不说,还都被他用传说级洗菜技能一番‘伐毛洗髓’,不光更易消化吸收,对人体的补益作用也是远远超过了一般食材。

  别说是商老这么硬朗的老人家,就算是一位风烛残年的老人,吃上大半份也是绝无问题的。

  “小周师傅你这......”

  商先生有些哭笑不得,他刚才分明已经表示出自己的担心了,换了那些会揣摩上意的人,就会立刻从专业人士的角度出发,告诉父亲再好吃的东西也不能多吃,周栋可好,居然拍胸脯打包票,还说父亲吃光了这份荷叶莲蓬汤都没有问题。

  “听清楚小周师傅的话了?以后别胡乱担心、以为自己认为的就是道理。”

  就这一会儿的功夫,商老已经连续两个莲蓬下肚了,意犹未尽地望着最后一个莲蓬、还有几片嫩绿嫩绿的荷叶,感觉自己吃下这碗汤完全没什么问题,小周师傅的眼光绝对不差!

  原来这个世界上还是有比傻狍子更美味的东西,用荸荠做的莲子就不用说了,比真正的莲子都要更加美味、口感更好,那些应该只是米粉做成莲蓬为什么也如此好吃?

  那些纯正的米香让他仿佛置身于大自然中,好像看到了稻子是如何在土内汲取营养、如何一节节地长了起来,轻轻嚼上几下,就是满口的稻花香,仿佛让老人再次看到了那一片金色稻田旁的,扎着两条大辫子的年轻姑娘。

  是年轻时的味道啊,是时代的味道啊,是属于我的味道啊。

  一个莲蓬吃下后,商老感觉精气神都涨了许多,两个莲蓬下肚,感觉更饿了......

  像他这个年龄的老人,连吃了两个加起来足有半斤多的面莲蓬还能感觉到饿,那是元气得到恢复的表现。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm

  汤盆中此刻还有一个莲蓬、几片荷叶,碧绿的小圆荷映的汤面也绿沉沉的,看着就让人食欲更增,商老拿起汤匙一口气喝了七八勺汤,笑眯眯地又去夹最后一个面莲蓬。

  “小子,你给我记住了,吃饭这种事情就跟打仗一样,不打就不打,要打就得把‘敌人’统统消灭光!” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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