尽管嘴里抱怨可手上动作却不停,没办法,田安说了,要他一个人挖土,还不许彭忠帮忙,要不然等会儿好吃的没他的份。
“哎!为了口吃的,我容易吗?”
彭忠举着一根荷叶给他遮着太阳,心里憋笑:还不是公子您自己管不住嘴呗!能怪谁啊!
院子里,田安正指挥着陈丰处理鸡呢!
不老不嫩差不多在两斤左右的鸡,去毛,从鸡肚子下方开小口把内脏拿出来清洗干净后备用。
等田安准备好腌料后便把鸡放进腌料里把鸡身和鸡肚里都涂抹上腌料。然后放在一旁每过一会儿就重新涂抹一遍,多涂几遍才能让鸡肉更好的入味。
又准备了一些泡过的花生、香菇、莲子之类的,还有一点小野果。
等彭账把泥挖回来后,又用筛子把土过滤一遍,只留下干净,细腻的土,然后放盆子里加水和稀泥。泥巴搞定了便开始处理鸡了。
田安把提前准备的花生小野果之类的一股脑都放进腌好的鸡肚子里,把鸡肚子全部填满后,先把鸡头鸡爪子贴着鸡身规整好了,用线先绑一遍。
然后拿来之前摘的荷叶,紧紧的包上两层再用线绑一遍,最后用和好的稀泥把鸡整个包裹起来,放进灶膛里。
一边做饭一边烤鸡,两不误。
彭账挖完土回来后,就觉得又累又饿了,忍着饿意却只敢先吃一个粽子充饥。好菜在后头,现在吃饱了晚上要是吃不下,他会哭死的。
看着彭账那可怜兮兮的样子,田安让陈丰去田埂上挖些鱼腥草回来。然后把中午挖的土豆拿出来去皮洗干净。
新挖的土豆皮很薄,只需要用一根筷子或者碎瓦片轻轻刮下薄皮就行了。
土豆清洗好了就滚刀切块备用。然后田安又准备蒜末,芫荽,葱碎,还有陈丰挖来的鱼腥草也洗干净切成小段。
一切准备就绪后就在干净的锅里倒上清油,油热后下土豆。
待土豆炸到金黄香脆后捞到小盆子里,加上提前准备的葱蒜等,又放上适量的盐酱油花椒等调味料,撒上一点白芝麻,再浇上一小勺锅中的热油。
滋啦一下,香味就出来了。搅拌均匀后田安抬着喷香的炸土豆出去,还没出厨房门口便看见小康和彭账两人一人一边扒着门框使劲的吸着空气中弥漫着的香味。
等大家都过来后春兮拿过一把牙签来,每人一根,便开始吃起炸土豆了。
彭账平日里对彭忠也不是很注重那些规矩的,和田安一伙人呆久了,就更不分主仆了。
所以但凡在田安家吃饭,都是主仆一个桌。田安家搬新家了以后就打了一个大圆桌,八个人吃饭刚好坐满。
土豆有些烫,彭账一边吸气一边道:“田安,嘶!这什么,嘶!土豆怎么,嘶!怎么那么好吃,嘶!还,嘶!还有没有啊!嘶!你给我,嘶!带点回去。”
田安无奈的看着他道:“你就不能先歇口气再吃吗?土豆还有月余才能收成,到时候给你送点过去。”
彭账也不管田安怎么嫌弃他,还是一边吃一边道:“不用你,嘶!不用你送,嘶!我自己,嘶!自己来拉。”
田安小气吧啦的能给他送多少啊!还是他自己来拉的好,想拉多少拉多少,还能给家里的老娘稍点。
田安不知道彭账的想法,只道:“随你。”m.χIùmЬ.CǒM
田安没挖多少土豆,加上人多,一人吃几块便也差不多了。
彭账摸了摸肚子咂咂嘴,想着灶膛里的烤鸡,便也没说要再炸土豆的话,
在院子里坐了一会儿还自己主动站起来在院子里走走跳跳,美名其曰消食。
小康看了一语道破:“彭账哥哥,你是不是想多消耗一下,等下好多吃点啊!”
尽管彭账死活不承认,小康就是认定了自己的想法,还道:“你这样是不行的,来我教你。”
说着,便开始教彭账蹲起马步了。而彭账嘴里否认,身体还是不自觉跟着学起来了。
田安看了一下,摇着头进厨房了。今晚要准备的菜多,芒种和春兮两个人在厨房忙不过来,她得帮忙啊!
还剩下几个土豆,田安便准备和红烧肉一起炖了,做一锅红烧土豆炖肉。
端午的家宴田安准备了九个菜,五荤三素,和一个汤。
荤菜有泥巴煨鸡,土豆红烧肉,糖醋里脊,水煮鱼,香卤鹌鹑。素菜有清炒小白菜,拍黄瓜,蛋抱豆腐,汤是简单的白菜豆腐汤。
之前养的鹌鹑到现在数量已经很惊人了,卤肉已经吃腻了,田安便让陈丰抓了八只鹌鹑来卤,鹌鹑小,肉少,纯粹就是吃个香味。
田安想着菜多,而且都是荤腥怕大伙吃多了不消化,便不煮米饭了,用荷叶来煮了个荷叶粥。
等饭菜都准备好了,田安便让陈丰把灶膛里的泥巴喂鸡夹出来。
然后用烧火棍把表皮已经烧的漆黑的泥巴打碎扒开,又用剪刀把捆住荷叶的线剪开把荷叶剥除一层。
再连着里面干净的荷叶一起放到盘子里。把荷叶打开把绑住鸡的线也拆除就可以上桌了。
九道菜一上桌瞬间吸引了众人的眼球,诱人的菜香味刺激着大家的味蕾。
田安拿来一把小刀递给大牛,让他把泥巴煨鸡切开。
大牛洗手后接过刀,手起刀落,三下五除二一只完整的鸡便完美的分解在盘子里了。
等大牛朝彭账做了一个请的手势后,大家便开始动筷子了。
彭账首先夹起一筷子让他惦记了一天的泥巴煨鸡,一脸享受的吃完后眯着眼摇头晃脑的道:
“色泽枣红明亮,果香芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特,不错,不错啊!”
结果半天没听到人回应他,等他睁眼一看,我去,一个个都在埋头苦吃,那鸡都快去一半了。
吓的他赶紧提起筷子加入奋战。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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