第205章 厨师也疯狂

　　第205章厨师也疯狂

　　其他人的嘲讽声，顾明自然全都听在耳朵里，不过他也不加以理会，他相信等一下这道菜做好，绝对会让所有人大吃一惊。

　　顾明先拿出一个小碗，依次在里面放入一勺白盐、一勺白糖、一勺白酒和三勺酱油，搅合均匀，最后将兑好的料汁涂抹在鸡的表面。

　　然后顾明又拿过一个苹果切成片，并将几个青梅清洗干净，顾明在整鸡上开个口，将梅子、苹果片和几味药材一起塞进去。

　　做完这一切后顾明将口封住，找出黄泥直接把整鸡全部糊上，然后将整鸡放在火架上烧烤。

　　卓琳自己也是一个厨师，看到顾明用黄泥糊整鸡，她就看出顾明是在做什么菜了，叫花鸡！

　　不过让卓琳觉得有些奇怪的是，顾明做叫花鸡的步骤跟一般做叫花鸡的步骤有很大不同。

　　其他的厨师这个时候也没有什么心思去嘲讽顾明了，他们的眼睛紧盯着顾明，不愿意错过顾明每一个做菜的细节。

　　趁着烤叫花鸡的这段时间，顾明从旁边的水桶中取出一条草鱼，然后开始处理起来。

　　顾明先用刀子将鱼去鳞、去内脏以及去除腹部的黑膜，清洗干净以后，顾明把鱼表面的粘液刮干净。

　　在旁边看着的卓琳点点头，她知道顾明这样做一来去腥，第二可以防止一会切鱼的时候防止滑落。

　　做好这一切，顾明把鱼摆正，在头和尾各来一刀，并把鱼线抽出，把鱼头切下来。

　　顾明在做这些的时候神色专注，再没有刚刚做叫花鸡时轻松自得，这时的他才更想一个厨师。、。

　　顾明接着处理鱼，他一只手用干抹布压住鱼身，另一只手则用刀贴着鱼脊将一侧的鱼肉片下来。

　　鱼肉片朝下放在菜板上，用刀将鱼腹部的所有鱼骨削下来，现在就剩下一块完整的鱼肉了。

　　顾明做的这道菜叫菊花鱼，完成前面所有的工作以后，顾明开始进行最重要的一步了，切花瓣。

　　他把刀倾斜，从鱼尾部开始，片成3毫升左右厚的鱼片。

　　细看之下不少人发现前几片鱼皮部分没有切断。切到第六片时，顾明才将鱼皮切断。

　　顾明的动作非常娴熟，旁边的厨师也是看得眼睛都不眨一下，他们都是专业的厨师，菊花鱼这道菜自然也是做过，但在切花瓣这一步骤上，他们扪心自问没有一个能比得上顾明的。

　　顾明将切好的片叠整齐，然后切条。

　　顾明用娴熟到极致的刀法，不到一分钟就把所有的鱼肉切好了。。

　　快速腌好鱼肉，这时锅里的油也热了，顾明将鱼肉倒入锅中，等鱼肉炸到颜色呈现金黄色的时候捞出，随后顾明开始调汤汁，汤汁浇在炸好的鱼肉上，这道菊花鱼就做好了。

　　摆在众人面前的这道才宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香使所有人的食欲顿时都被勾起来了。

　　一连做完两道菜，顾明没有停歇，重新放一个干净的黑锅在灶子上，然后顾明拿出一整块羊肉开始切。

　　他接下来要做的是葱爆羊肉，上次在何湘家里吃饭的时候，顾明已经做过了一次，何家人吃过了都非常满意，所以这次顾明仍然打算再做一次这道菜。

　　顾明手起刀落，案板上的羊肉很快就被切成了大小均匀的肉块，甚至就连每片羊肉的厚度都几乎一模一样。

　　就在羊肉快要切完的时候，顾明拿起一根大葱摆在案板上，随即不停刀，切完羊肉立即又切大葱。

　　刀光闪烁，让人有些晃眼，几乎是一眨眼的功夫，大葱就就被切成了几段，并且每段的长度都完全相同。

　　顾明时间把握的非常好，做完这一切的时候，锅里的油菜刚刚开始热气来，顾明直接将羊肉和大葱丢进去，同时加大火候爆炒起来。

　　炒了一会，顾明将准备好的调料，药材均匀地丢进去，然后继续爆炒，然后起盘，短短几分钟一道美味的爆炒羊肉就做好了。

　　第四道菜顾明做的是四川麻婆豆腐，四川麻婆豆腐是川菜当中的名菜，因为这道菜比较简单，所以顾明只用了几分钟就做好了。

　　做好这四川麻婆豆腐的时候，叫花鸡也已经烤好了。

　　顾明轻轻吐出一口气，然后笑着对卓琳说道“我的菜已经做完了，还愣着干什么，赶紧端出去啊！”

　　刚刚卓琳看顾明做菜已经看得入神了，这才回过神来，然后对旁边同样看呆了的服务员说道“快点把菜端出去。”

　　服务员端着菜出去的时候，对他来讲简直就是一种美味，浓郁的香气扑鼻而来，引得他时不时就得咽咽口水。

　　卓琳和卢月迫不及待地坐到位子上，等服务员把菜端上桌子的时候，两个人立即开始尝起来。

　　卓琳甚至不顾自己餐厅老板的身份，当着自己这么多员工的面，她直接从叫花鸡上撕下一条腿然后大口地啃起来，不少人都看傻了。

　　平时卓琳也在经常自己的餐厅里吃饭，那时她是很注意自己淑女的形象的，每一口细嚼慢咽。

　　员工们这才发现，我擦，原来自己老板还有这么豪爽的一面。

　　卓琳吃得满嘴都是油，还含糊不清地说道“顾明，你做的这道叫花鸡好好吃啊，外酥里嫩，而且更加神奇的是其中还有一股果香和药香。”

　　顾明笑笑，自己也撕下一块叫鸡肉吃起来“正宗叫花鸡的做法其实不是这样的，我对原来的做法进行了一些改良，烤之前我在鸡的肚子里放如一些梅子和药草，这就是你闻到的药香和果香的由来。不过放了这些东西之后，必须得掌握好火候，不然味道不可能像现在这样清香。其实这还不是最好的叫花鸡，主要是你们这的原料不行，要是用农村那种正宗的土鸡去做，味道还会更好！”xiumb.com

　　卓琳点点头，土鸡的口感的确很好，这几年在市场上土鸡也很走俏。

　　就在三个人吃饭的时候，后厨的一个厨师走了过来。 蓝星，夏国。

　　肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。

　

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　可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。

　　他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。

　　此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。

　　可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。

　　这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

　　一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。

　　“你求求我，我给你喝口水如何？”

　　路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。

　　男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”

　　说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

　　被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：

　

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　“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”

　　张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”

　　路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

　　张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

　　路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。

　　但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧

　　“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”

　　路遥陡然挣开眼，“你说什么！”

　　张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。

　　“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

　　路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！

　　他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”

　　“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。

　　“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”

　　说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。

　　保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。

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　　路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。

　

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　但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

　　就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。

　　从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！

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