秀书网>都市小说>萌妻>第五十三章 试菜
  有了偷内内被人赃俱获的惨痛教训,崔眠决定这一次不再铤而走险。豪夺不成,那便智取。

  她换了身干干净净的蓝布裤褂,又用湿布巾把光脑袋擦得晶莹透亮,系上洗得雪白的围裙,下厨去也。

  丫摘菜,大牛生火,顾大嫂收拾鱼,帮手多了,干起活儿来也更得心应手。不多一会儿,崔眠便炒好了几道菜。收了灶,留了大灶的火让顾大嫂和丫自己烧晚饭,她把炒好的菜摆在院子里的石桌上,又拿出一坛上好桃花酒,这才进屋请了贺远出来吃饭。

  贺远看上去心情很好,能不好吗下午才和美人儿打过情骂过俏,眼底眉梢都透着一股子骚劲儿

  “师父,过几日的私房宴,我想用这几道新菜,你尝尝,给个意见。”

  崔眠搬过酒坛子,正要拍了泥封给贺远倒酒,没想到那个酒鬼居然拦住了。

  “明日为师还要早起赶路,这酒先不喝了,你给我留着,等为师回来再喝。”

  “好哩。”难得崔眠这么听话,把酒收起来,换成莲子芯茶。

  贺远看着这几道菜心情不错,这些菜不用急于去尝,只看卖相,就知道光头是下了一番心思的。两凉两热,凉菜是酸梅白菱藕、荷花沙拉,热菜是荷花双丝、清蒸荷叶鱼。

  “这都是新菜式”贺远问道。

  “是啊,”崔眠笑嘻嘻,“凡是咱家菜馆以前没有做过的菜,都算是新菜。”

  “这道菜有何讲究”他一指放在面前的这道菜,只见红白相间,艳而不俗,甚是好看。

  “这是荷花双丝,双丝是鸡丝和鳝鱼丝,这红的和白的,是新鲜的荷花花瓣,鸡肉能将鳝鱼的提鲜,再加上这荷花花瓣,不但看上去赏心悦目,又在原有的肉味上增加了几分清香。”m.xiumb.com

  贺远尝了一口,鸡肉带出鳝鱼的鲜味,又有荷花的清甜,吃到嘴里口感丰富,唇齿留香。

  崔眠的特长并非是烹制山珍海味,而是能将看上去极为普通的家常菜做得与众不同。

  就像另一道菜,用的桃花潭特产的桃花青鱼,鱼去头除鳞,拆去脊骨,切成几大块,把鱼块加了葱姜和盐、糖、料酒一起腌制。

  再将已经去了筋的鸡胸肉切成细丝,略微一腌,挂浆后和冬笋丝一起煸炒,炒到四分熟出锅备用。

  鲜荷叶切成块,把炒好的鸡丝笋丝分成份,塞入已经腌好的鱼块肚子里,用荷叶包好,就像这样把每一份鸡笋丝全都塞外进鱼块里,包成一个个绿莹莹的荷叶包,扣在大碗里,上屉蒸上片刻,一道与众不同的荷叶蒸鱼便做好了。

  崔眠剥开一颗荷叶包,放到贺远面前的碟子里,然后托着下巴,歪着脑袋,笑咪咪地看着贺远吃下去。

  “怎么样”

  贺远细嚼慢咽,缓缓道“这道菜普通了,鱼肉蒸得不够嫩滑,不如荷花双丝。”

  崔眠皱起眉头,夹了一块剥开,放进嘴里细细品尝,贺远长了一条好舌头,鱼肉确是微老,没有她想像中鲜嫩得入口即化的感觉,应付普通客人没有问题,但是应付贺远就不行了,这厮不但是个吃货,还是个挑食的吃货。

  贺远一向如此,不喜欢的菜不会再吃第二口,崔眠则一头扎进厨房,于是这道费了大功夫才做成的清蒸荷叶鱼就便宜了吉祥三宝大牛丫外加顾大嫂。

  趁着崔眠又去烧菜,贺远尝了尝那两道凉菜,没想到这一尝,他简直惊艳了

  那道酸梅白菱藕倒也罢了,选用的是初夏时令的嫩藕,这种藕生吃最好,煎炒烹炸反而不美,用来腌藕的酸梅汤是崔眠用乌梅和山楂加了冰糖熬制的,进了夏天,百合绿豆汤和这酸梅汤便是店内常备着的,用来腌制白菱藕也是别具风味,极是开胃。

  但更让贺远食欲大开的却是那道看上去五颜六色的荷花沙拉。古代买不到现成的沙拉酱,崔眠用的沙拉酱是她用蛋黄加了少许白醋自己调制的,别是在这桃花城,就是整个大成王朝也是独此一家。微开的荷花取中层最嫩的花瓣部分,用手掰成大块,红的白的荷花配上微黄的苹果、青绿的猕猴桃和黄色的甜瓜,用沙拉酱和果子酒调拌均匀,装在鲜艳夺目的荷花大花瓣里,五彩缤纷,花团锦簇。

  这道菜不但看着好看,吃起来也是香滑爽脆,果香四溢,待到崔眠又端出重新做的清蒸荷叶鱼时,贺远已将这两道凉菜吃下大半了。

  “尝尝这次的。”崔眠迫不及待地剥开一粒荷叶包夹给贺远。

  贺远还是第一次看到光头这样认真,包子脸上一表严肃,虽然他已经快要吃饱了,可是看到那张脸这样认真,他真是不忍心拒绝了。

  他只吃了一口,便忍不住把咬了一口的鱼块细看,鱼块中间还是同样夹着肉丝和笋丝,只是不同的是,这一次的鱼肉要嫩滑许多,真的是那种入口即化的感觉。

  “火候足,却又很鲜,很嫩,甚好。”

  贺远难得如此夸奖一道菜,崔眠自己也尝了一块,她满意了,要的就是这个口感。

  “你在鱼肉里做了什么手脚,为何两次相隔时间甚短,却大有不同”

  崔眠嘻嘻一笑,样儿,想什么呢,这是大厨的秘密,她才不会告诉他呢。

  其实这个秘密非常简单,只不过她在荷叶里紧贴鱼肉又加了一片薄薄的猪板油,在蒸鱼的过程中,猪板油完全熔化,渗进鱼肉里,这样蒸出的鱼肉肥而不腻,口感却更加嫩滑。

  趁着贺远高兴,崔眠的三姑六婆属性开始爆发。

  “师父,话你和高姐准备啥时见家长啊”

  “见家长做甚”贺远一头雾水,看到光头的眼睛里掠过一丝狡诘,便知道这个东西又在冒坏水。

  “见了家长就要成亲啊,做高家女婿也挺好的。”

  “依为师来看,那弟子规只是背诵还是不行,抄上一百遍你才能记住。”

  好吧,算你狠

  “定情信物都收了,你还想咋地”她对那个传中的包袱甚是好奇,恨不得偷出来看个究竟。

  “什么定情信物,休得胡,为师早已订亲,高姐是没出阁的姑娘,莫要给人家招来口舌。”

  订亲贺远他早已订亲

  这是什么时候的事,为毛她不知道

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  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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