秀书网>都市小说>重生之我为厨神>103、切磋
  第一百零三章切磋

  “该怎么做呢”刘芒检查了一下婷儿家的厨房,心里有些犯难。

  厨房很简陋,做饭用的是烧柴的土灶。调料就更不用了,除了猪油、盐和一瓶料酒,就什么都没有了。

  以刘芒的水平,用这些简单的佐料,做出好吃的菜来,当然是没有任何问题的。

  但刘芒不止想要做的好吃,还想要做到自己心中理想的地步,因为他不想被一个同行比下去。

  只要是人,就一定会有争强好胜的心。就好像两个剑客遇到了一起,怎么也得要切磋一下。

  那个青年人已经开始动手了,他将菜刀在井沿磨了一下,然后开始宰杀起来那两条七星鱼来。

  “高手”刘芒心里一惊。

  正所谓,行家一出手,就知有没有。

  青年人宰鱼的动作并不如何花俏,但下刀精准,度不急不徐。

  这架势,一看就是在烹饪之道上,浸淫了多年的老手。

  “婷儿,你家的菜园在哪里,我去摘点青菜。”

  “喏在院子旁边的园子里。”

  姑娘知道这几位客人要给她做好吃的,也是满心欢喜。

  她是个典型的乡下姑娘,心地淳朴,对人没有戒心。

  若是换成从在城市里长大的女孩,在家长的教导下,那肯定不会轻易的让陌生人进门,更别提做饭了。

  刘芒走到菜圃,菜圃里的蔬菜并不多,也就萝卜、土豆、红辣椒这三样。

  但让刘芒惊喜的是,他在这里现了大蒜、葱、还有老姜这三样最重要的配料。

  来他的意思,是想将老母鸡清炖的。但现在有了这些配料,再加上土豆等食材,那就可以玩点花样了。

  “朋友,葱姜多搞点,我也要。”青年人手里提着一条宰杀好的鱼,远远喊道。

  “没问题。”

  刘芒将蔬菜摘回,又从院子的角落捡了半块破瓦片,当成刮刀,将挖来的土豆的皮削干净。

  婷儿她家菜地的土豆,是那种土豆,个头只有荔枝大。

  但这些土豆,比那些大土豆所含的淀粉含量更高,味道也更好。

  等到刘芒将葱、姜、蒜清洗干净,土豆刮去表皮后,五眼的鸡也宰杀好,拔干净毛了。

  这个胖子自从跟了刘芒,打下手这种事情,倒是做得越来越熟络了。要不了多久,应该可以试着切菜、配料了。

  一直学下去,不定还真的可以成为一个大厨。

  刘芒将母鸡放置在案板上,斩成块。准备做上一道家常菜土豆烧鸡块。

  而青年人则从刘芒洗好的配料里,捡了块老姜,细细的切成丝。

  “你这是准备清蒸”刘芒问道。

  七星鱼的肉质异常的鲜嫩,相比其它的淡水鱼,腥味也很淡,用来清蒸是最好不过的。

  但问题是,清蒸的话,最后还是要调味的,这里可没有生抽和美极鲜啊。

  “嗯,蒸鱼只要火候控制的好,腌制到味,不用那些调料也一样鲜美。”青年人将鱼放进盘子,在鱼身上细细的抹上盐。

  “另一条呢你这是要分开做”刘芒看到青年人只腌制了其中的一条,忍不住又问道。

  “嗯,这条我准备红烧。”青年人笑了笑,往刘芒这边一瞟。

  “哟,土豆烧鸡块不错,很经典的家常菜,但越是家常难度就越大啊,况且这里缺少佐料,想要烧出好味道,可没那么简单哦。”

  “那就要看厨师的功底了,一个好的厨师应该学会就地取材。缺少佐料,可不能成为一个厨师做不了菜的借口。”

  刘芒自带的厨神空间有不少佐料,但他不屑于去作弊,而且这个青年人也不是傻子,免得解释不清来源。

  “哈哈我很赞同”青年人比了个大拇指。

  “你先来,还是我先来”刘芒问道。

  厨房里的土灶只有一个灶眼,没法同时做菜。

  “我的鱼还要腌制一会,你的菜烧制时间要长一些,你先来吧,到时候可以一起上菜。”

  “行,我先上灶炒制一下,焖的时候我弄点炭火,去院子里好了。”刘芒点了点头,回道。

  “嗯,那我先去院子里坐会。”青年人笑了笑,出去了。

  五眼将灶膛里的火点上了,刘芒在锅里放上水,烧开后下鸡块稍微煮一下,去干净血水。

  将锅里的水舀出,放入一大坨猪油,下入大蒜子、姜片爆香,然后倒入控干水分的鸡块煸炒。

  青年人的没错,越是家常难度就越大,而且特别是像这种红烧的做法。

  没有八角、五香、花椒,等大料就没法去腥。没有糖、酱油那就没法给菜品上色。不过这点,刘芒心里早有办法。

  煸炒过后的鸡块,加入料酒和一些水,在锅里焖一会后,刘芒加入土豆,再次烧开。

  这只芦花鸡是只母鸡,鸡肉比较嫩,可以和土豆同时下锅。如果是只老母鸡的话,那就要先将鸡肉烧烂一点后才能下入土豆。

  不然的话,两种不同的食材在锅里同焖,那就会出现一个烂了一个还没熟的情况。

  审时度势,也是一个厨师的基功。

  “行了”刘芒将锅里的鸡块和土豆舀到一个陶瓮里,盖上盖子,准备去院子用火炭煨熟。

  “做好了动作挺快的嘛。”青年人走了进来,一撸袖管“现在该我了。”

  进院子的时候,刘芒就看到院角的一个棚子里堆积的木炭了。

  他取了一点,又捡了几块砖头,搭成一个简易的灶台。

  又让五眼去厨房的灶膛里取了一些烧红的火炭,引燃火,然后将陶瓮架好,开始焖了起来。

  “婷儿,你们家的茶叶放哪的能给我一点吗”刘芒问道。

  “你等着。”宋婷儿跑开了,很快就取了一些茶叶过来。

  “嗯,不错。”刘芒抓起茶叶放到鼻子下闻了闻。xǐυmь.℃òm

  茶叶是老茶叶,应该是农家自己炒制的,比起一般的绿茶来,叶片很粗糙,卖相也不好。不过这样正合刘芒的心意。

  刘芒将茶叶放在杯子里,加入开水。等静置一会后,将里面已成褐色的茶水倒入锅里。

  “老大,鸡里面放茶水是几个意思”五眼诧异道。

  “嘿嘿,你不知道了吧,这叫山人自有妙计。”刘芒笑了起来。美女"xwu",看更多好看的! 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容

 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

秀书网为你提供最快的重生之我为厨神更新,103、切磋免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待