张骥想着先把豆浆,豆腐弄出来,弄个小葱豆腐过过嘴瘾再说别的,这些天自己这个病号也没有病号饭可以享用,嘴里早就淡出鸟来了。
带着牛二连夜开干,从车上拿了一些黄豆,清洗干净以后,泡了整整两大桶。
做豆腐的黄豆一定要用水泡过,使其变软膨胀,这是后世人尽皆知的事情。
现在这大豆都是农夫自家种的,不算饱满,但是胜在绿色健康,做出来的豆腐味道绝对差不了。
第二天一早,牛二带着几个人把落满灰尘的石磨清扫干净后。
就在张骥的指挥下把浸泡好的黄豆磨碎,在磨的过程当中,一边加水一边磨,加一次中间就停一会,再接着加。
每次加水的水量都由张骥亲自把关控制好,不然磨出来的豆浆就太稀了。
豆浆磨好以后,将烧开的水倒入磨好的豆浆中,再用纱布过滤掉豆渣,将豆浆倒入锅中大火烧开。
接下来,就是豆腐最关键的步骤了——“点豆腐”。
“点豆腐”就是用石膏粉或卤水让豆腐凝固,张骥选择用的石膏粉。
需要精准控制石膏粉的量,石膏粉少了,豆腐嫩,石膏粉多了,豆腐老。
随着张骥的反复试验,桶里的豆浆开始出现凝固现象后。
牛二在张骥的指挥下,将凝固状态的豆花倒入模具中压至成型,【恶虎山牌】豆腐就制作完成了。
在等待豆腐成型的过程中,张骥的思维又开始发散了。
等到以后再制作出豆油的话,就可以将豆腐切成四四方方的小块,下油一煎。
想到那个豆腐和热油相碰撞呈现出的金黄颜色,就不由得吞咽口水。
正想着美食咽口水的时候,牛二小心翼翼的声音从身后传来:‘师傅,你看这个东西是您说的那个豆腐吗?’
‘对,就是这玩意,去拔几棵葱来,我给你们弄个小葱拌豆腐,先过过嘴瘾再说’。
‘明白’,牛二应声答道。
牛二话音刚落,已经有人跑出去了,牛二不禁骂道:‘这臭小子,抢我表现的机会’。
拿来小葱之后,张骥就在石磨旁直接来了个现场操作。
将豆腐简单的分切之后,伴上葱花,再撒上少许的盐,迫不及待的品尝起来。Χiυmъ.cοΜ
浓浓的豆香没齿难忘,他的脸上露出了满足的神情,前世的张骥从未想过,一道简单的小葱拌豆腐竟然能让自己如此迷恋。
正出神之际,他注意到牛二他们都在用期待的目光看着自己,于是开口说道:‘来来来,大家都尝尝,看看味道如何’,说着将手中的碗递给了牛二。
‘谢谢师傅’,‘谢谢三头领’,众人一片感谢之声后,直接上手从碗中抓了几块,而后迅速塞入口中,慢慢的品尝起来。
不约而同的向张骥投来敬佩的目光,牛二更是开口说道:‘师傅,您真是神了,这菽豆被你这么一弄,竟然这么好吃’
‘这算什么,这仅仅是个开始,以后还有更好吃的等着你们呢,跟着我,保证你们饿不着,牛二,现在拿些豆腐和豆浆跟我去找大哥’。
‘好嘞,师傅,我老牛又学了一门新手艺,我老牛果然是聪明又机灵,哈哈’!牛二嘚瑟的说道。
看着牛二得瑟的样子,张骥感到了从未有过的成就感。
正是因为自己的到来,不久前还愁云惨淡的恶虎山帮众,现在有了这么爽朗的笑声音。
这就是自己的价值,就是自己对这个世界的改变,虽然改变的人和事都还很少,但这是一个很好的开端。
‘别得瑟了,趁着大哥他们还没吃早饭,我们现在正好过去展示一下’张骥一边往外走一边说着。
‘好嘞’,牛二提起两个木桶,跟在张骥的身后向吴兴那里走去。
吴兴与姚猛习惯了每日清晨与士兵一起操练,张骥带着牛二来到了校场时,吴兴与姚猛刚刚操练结束,正在向伙房走着,迎面碰上了张骥与牛二。
看着牛二提着两个大桶,姚猛直接过来掀起了桶盖,看着白花花的豆腐和冒着热气的豆浆。
满脸疑惑的向牛二问道:‘这是什么东西,白花花的,闻着还挺香’。
‘二头领,这个白花花的东西叫豆腐,这个汤汤水水的是豆浆,师傅,我说的没问题吧?牛二一边回答着一边看向了张骥。
‘对着呢,就是豆腐和豆浆’。
‘这个叫豆腐的东西就是你要给我变的魔法吗?’这时吴兴也开口说道。
‘对啊,大哥二哥,这就是我用菽豆变出来的东西,你们快来尝尝看口感怎么样’。
牛二这时候已经将准备好的两副碗筷拿出来分别递给了吴兴与姚猛。
品尝之后,两人均是赞不绝口。
姚猛更是说到:‘这是用菽豆做的?这豆腐竟然如此滑嫩,豆浆也很香甜,三弟,你果然是神乎其技啊’。
‘怎么样?这东西拿到山脚处的客栈去卖,你们觉得怎么样?应该能够大卖吧’张骥向他们二人问道。
‘这个东西是不错,但是光靠这一道菜,还是太单一了些,不足以让你如此兴奋吧’吴兴疑惑地回道。
‘光靠这一道菜当然是不够了。大哥你再给我几天时间,我再给你变个魔法’,这时的张骥充满了信心,他准备将大豆所能够创造的豆制品全部尝试着弄一遍。
‘三弟你又有什么魔法了?’姚猛直接喊道:‘有什么好东西就一次性拿出来嘛,干嘛一点一点往出挤?’
‘二哥,不是我舍不得,而是弄这么多东西确实需要时间,除了我,别人也不会做,只能一点一点来了。二哥稍安勿躁’。
‘二弟,你的急性子又来了,三弟这样做一定是有他的道理的,我们就静静地等待就行了’,吴兴急忙安抚道。
然后又转头看向张骥说道:‘三弟,你有什么好办法就都拿出来吧,你二哥性子急,你快把他憋坏了’
‘二哥,稍安勿躁,等我以后把这些技术都教给牛二他们之后,速度就快了,寨子里几百个兄弟,以后呢有的忙呢’。
‘你又准备教什么东西啊?’
‘放心,绝对是好东西,也是用菽豆做的,保证让大家大饱口福,而且还能挣钱’,张骥自信的说到。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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