女伙计道:“这是牛气冲天独家秘制酱料,吃牛肉必备蘸一下,您可以拿一点试一试,很香的。要是吃得惯,再来添也可以的,酱料全部免费,可自行调制!”
她是梧桐村的人,平日在家做农活,挣不了几个钱。听闻吴院的东家在招人做伙计,男女都要十个,月钱为二两银子,她便报名了。
被招了后经过一系列培训才上岗的,这牛气冲天未开业前,他们这些伙计都是先吃过牛肉火锅的。
东家说了,得先熟悉牛肉火锅的每道程序,每样东西,食客有疑惑找他们询问,他们才能解答。
第一桌客人听了,便从底下那一层拿了个小碟,按照自己的喜好调制酱料,最后加了一点点沙茶酱。
不一会儿,食材和锅底一一呈了上来,“你们的免费锅底来了,汤底是白萝卜玉米牛大骨汤,菜品已经全部上完,两位请慢用。”
“这要怎么吃?”原来桌子中间凹下去的地方是放炭炉的,上面再放锅,好特别啊!这在冬天吃饭,就不怕饭菜冷了,这个方法好实用,也不知道是谁想的,他回去也想定做一张这样的桌子。
旁边钱也年这一桌,都是在这之前去过茅草屋被孟慈请吃过牛肉火锅了。
这第二次吃,流程熟悉得不行。
他拿了漏勺,夹了三分之一盘雪花肉放进去,煮了一下子就捞上来,与莫世羽和叶凌星分享。
三人边唰边蘸酱料边吃,入口连连点头,“真鲜,好吃!”
第一桌客人看了,便学了起来,女伙计在一边帮看着时间,他们还不知道可以吃的时候,她便提醒他们捞上来,否则牛肉就太老了。
他们蘸了下酱料,送入口,满口的嫩牛肉新鲜味道,配合着沙茶酱的辛辣味,味道绝了!
女伙计见他们吃得满意,也知道怎么吃了,便微笑着退下,去招待其他桌食客。
才短短半个时辰,牛气冲天三十张桌位便满了。
好些人想进去却没有位置,转身要走时,被许昀涟拦住了,“客官别走啊,今日半价,不吃可大亏哦!这边设置了等位区,您们领个号,就可以在此等候,有茶水瓜子蜜饯免费提供食用!”
食客们一看,牛气冲天门外放着好几排椅子,旁边还有一桌子吃的喝的。
他们都是第一次看到如此新鲜的揽客手段,便跟许昀涟拿了排队号,就坐在等位区吃喝等候。
明月楼的掌柜完全想不到,牛气冲天第一次生意如此好,不仅里面坐满位,外面还有好多人排队!
里面还有好多是他们明月楼的老顾客,都被吸引着过去吃了!
他安慰自己,今日是牛气冲天第一日开业,因为降价大家才冲着去的。
等明日没了便宜,那些人才不会去,会乖乖的到他的明月楼这儿来的!
从牛气冲天吃完出来的食客都是赞不绝口,原来这牛肉还能这样烫着吃,新鲜又充实!因为这冬天有点冷,吃肉类才能保暖,这吃了一顿牛肉火锅后,浑身都感觉暖洋洋的!
那牛肉丸和牛筋丸也是绝了,一咬下去,汁水喷溅,牛肉味充足,又弹又有劲道,吃了一颗还想再吃一颗,完全停不下来。
而且酱料还能调制自己喜欢的,那个沙茶酱第一次吃便被迷住了,蘸上牛肉后,既能去掉牛肉的腥味,又能添加咸香的味道,好吃极了!
有好些食客觉得沙茶酱特别好吃,还问伙计这沙茶酱到底怎么制作的。
伙计直接捧着一罐密封的沙茶酱,开始推荐,“这是咱们家独家秘制酱料,客官喜欢的话,可以买一罐带回家哦!这沙茶酱不仅可以这样单独蘸牛肉吃,还能拿去拌粉,做沙茶面,炒菜等等!”
好些食客听到这么多用途,价格也不贵,便要了一罐带回家试试。
他们一起结账的时都很惊讶,半价后的这一餐可太便宜了!就算按原价,去明月楼吃一顿,都可以在牛气冲天吃两顿了!而且牛气冲天服务态度还很好!
因为牛气冲天性价比实在是高,肉类看得见货真价实,服务又好,好些食客都很喜欢,回去后纷纷炫耀自己今日去了哪家新开业的店吃了什么遇到什么,那些人听了,也觉得有趣得紧,纷纷也去了牛气冲天。
这一天,牛气冲天生意爆棚,从早忙到晚,到了子时才打烊。
许昀涟腰酸背痛的捶着自己的手臂,进了二楼的账房,就见孟慈坐在里面左手掀账本,右手拨着珠算盘噼里啪啦的计算着。
“你怎么还没回去?小莲和三个孩子呢?”
孟慈抬头,“我让老刘先送他们回茅草屋了。至于我为什么还在这里……”
孟慈点了点账本,“今日事今日毕。”
今日云斋书院放假,柴信不用上学,她便带着他们,一家五口早早来到牛气冲天。
小莲负责带孩子,柴信负责跑大堂,而她负责接待那些雅间的食客。
到了亥时,眼见牛气冲天一时半会打烊不了,她便让小莲和柴信带着孩子先回去。
“我当真是没看错,今日牛气冲天的生意,比当年涟心楼开业那日还要旺!”许昀涟累并快乐着,问,“咱们今日营收有多少?”
孟慈伸了下懒腰,提笔在一张空纸上写了一下,再递给许昀涟,“这么多。”
许昀涟低头一瞧,面露震惊之色,“五十两!!”
这还是半价后的营收,要是按原价,那不就是一百两银!
今日便把一个月的租金全挣了回来!
许昀涟在心底里拨着算盘,想仰天长笑!
孟慈见许昀涟笑得像个傻子一样,脸上露出一丝笑意,“今日半价,明日全场锅底免费如何?”
她打算开业前三天都搞不同的活动,这样能迅速吸引新客流。
三天后就算价格复原,那时牛气冲天的名声也打出去了,不怕没有客流。
“你说什么,我都听你的!”许昀涟笑道,随即又严肃起来,“不过,我还是很好奇,这样的服务形式,你是如何想到的?”
他经营了那么多年的涟心楼,只觉得做酒楼的,只有菜品好,价格好,才能得到食客的光顾。
可从没想过,还有排队等位、现场切肉,自助调制酱料、免费茶水赠送等新鲜模式吸引食客!
孟慈微微一笑,很拽的说,“因为我很聪明!”
许昀涟:…… 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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