三百两,买一个闹市区三层楼的酒楼,也就是成本价,不亏也不赚。
但有了店铺,他可以做大做强。
以前卖炸鸡,一天就五十~七十份,现在可以一直做,每天卖个几百份,再加其他炸货的出售。
天天都是暴利。
不过,开店后,食物制作的过程基本上就曝光了,最多几天,只要有同行意识到了利润,肯定会出来抢生意。
赚钱的事,尽快敲定。
李适和这位掌柜一起去了趟府衙,这里有专门管民众地契和房契的官方机构,做个分期见证很简单。
办这些事的也不多,一般都是世家的仆人在这边给主人跑腿。
敲定画押后。
李适付给了他八十两白银,并让他把厨师遣散,自己则去了菜市场,把手里最后五两银子用了个干净,全部买了各种食材。
回到家,将这事给程一薏说了一番。
又找出木材,自己加工了一块招牌。
黄金炸鸡店!
明天就能开业,黄昏十分,他特意跑了趟码头,找到之前帮他抬棺的几个工人,招一个店小二去上菜和招呼客人。
工钱日结,比他们扛货物的收益,要多一些。
每天六十文,而且更轻松,很容易就招到愿意的。
……
一夜过后。
长平街拐角酒楼。
李适和程一薏站在门口,旁边还有一位壮实的汉子,将简陋的木板招牌挂上,简简单单就算开业了。
之前用的小推车,也停靠在门口,方便老顾客认出来。
“八戒,你去后厨,先把油热上,各种蘸料调配好,咱们从今天起,全天营业。”
“好的,老板。”
“铁柱,你把小二的衣服换上,等会你来招呼客人。”
“好。”
二人各司其职,李适暂时客串掌柜,没办法手里人不多,反正最近也在脱皮期,缺人可以到时候再招。
随着黄金炸鸡店正式开业。
长平街一些居民也都围了上来,李适在这条街上已经有了基础,只不过之前都是流动摊位,现在有了楼,人传人之下,不用宣传,效果也还可以。
况且,他主卖的炸物,和隔壁街的酒楼主打的产品不一样,人家卖鲍,他是真卖吃的,味道也是上乘,自然不担心缺生意。
果不其然,没多久的功夫,就有一个老顾客上门,看见李适坐在柜台后面,露齿大笑。
“李老板!”
“我说今天怎么没看见你和小程呢,原来在这开店了,原来的王掌柜呢?”
“哦,是陈哥啊,王掌柜把这地卖给了我,我寻思有个店铺也不错,就盘了下来,今个吃点?上了好些个新菜勒。”
“没问题,本来就是来吃东西的,给我说道说道,出了什么新品。”
见状,李适对新召来的小二使了眼色,让他跟在旁边,边学边看。
这陈哥,本名陈富贵,家里是开铁匠铺的,李适上次买的生铁枪,就是他爹给他锻造,长平街也就这一家铁匠铺,生意不错。
他也有些小钱,不然也不会经常光顾他的炸鸡摊了。
可惜,他并没有打算继承他爹的手艺,等他爹死了,估计也富不了多久。
招呼陈富贵坐下,李适张口就来。
“这新品可多了,炸货除了老一套以外,还有虾饼、莲藕、鱼丸、鸡柳、猪肉拼盘。”
“凉菜也有一些,看您想吃什么了。”
鱼丸、鸡柳之类的东西技术含量不大,李适很容易就研究出来了,猪肉拼盘主要是一块猪排,煎的五花肉,一小段排骨,再加一碗猪骨高汤。
这玩意卖的贵一些,足足一百文。
陈富贵闻言,琢磨了一下,又问了一些问题,最后才说。
“这样,炸鸡一份,那什么猪肉拼盘也来一套,恩……再来个鱼丸吧,对了,你这里有没有什么喝的。”
李适一愣,差点把这一茬忘了。
炸货比较油腻,配点清热解渴的饮料确实合适。
酸梅汤、橙汁、西瓜汁、果盘等等。
“陈哥,咱店才开业,准备的东西还没齐全,过几天,过几天就都有了,每周都会推出新菜品。”
“恩~”
陈富贵满意的点点头。
李适则让铁柱通知后厨,让程一薏开始做菜。
又招呼了几波客人,见铁柱学的差不多了,也记住了菜单和价格,就让他上手招呼了。
自己则坐回柜台后边,专心收钱。
同时也在琢磨饮料的事。
现在正值江南的夏季,天气偏热,人们的胃口也较低,不太适合吃油腻的食物,现在生意不错,主要是新奇,等到明年夏天可能就降下来了。
所以,清热解渴的饮料必须备上。
江南的特产水果,就是杨梅,用来做酸梅汤再合适不过,也能成为主打产品。
另外,山楂、龙眼、荔枝、李子、木瓜等等,这边产量都比较高,对了,还有葡萄,西瓜都合适。
不管是做成果盘,还是打成汁,都是不错的选择。
将这些主意一一记上,回头找陈铁匠,做几个搅拌机,备几个大木桶,就能提供果汁了,水果根据季节买就行了。
搅拌机可以做成拉绳款的,这样铁柱早上来的时候也能帮忙当劳力。
越想,李适越觉得不错。
就这么决定了。
至于配方,这玩意还要配方么,死命往里面加糖就行了,甜死他们。
糖虽然贵,但多卖一些,赚的更多。
本来他主打的就是中端价格,定价稍高,也很正常。
这一天,就在忙碌中渡过。
或许是因为之前的口碑不错,一天下来接待的客人不少,很多客人都对新出的菜品赞不绝口。
特别是鱼丸,Q弹嫩滑,鱼香浓郁,是最受欢迎的新品之一。
之前经常来光顾的公子哥,也来凑了个热闹,给李适冲了一波人气。
效果不错。
临近夜晚,食材卖的都差不多了,李适召集两个员工,开了一手会。
做了个总结,并且算了一下帐。
一天下来,原料和人工耗费,差不多六两银子。
但收益,足足有近三十两,扣除成本,也还有二十四两,超过之前太多太多。
简直血赚。
勉励了两人一番后,李适留下十两银子,让程一薏负责每天早上采购。
她就在这住下了,铁柱回自己家。琇書網
第一天开门大吉,开了个好头,李适美滋滋回家去了,按照这个速度,一个月左右就能凑到足够的钱,等找个合适的人帮他记账,就可以着手接触他那个同窗了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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