但是之前安安是做了这样一个计划,一是引流山上的水,然后将荒地附近的地也买下来,这样说会有十多顷的田地,这样就能成为地主,然后就能成为粮食大亨,然后。。。。。。当然前提是有水才行。这十多顷,一共一千二百亩,一共是一百二十两,但是现在水还没有解决。那就得想法子从别的地方引水了。二是由坡下架水车,做一架这样大的水车,最少的得花上一百两左右。要不,不做,一做就得花销二百二十两,然后是种子,和劳动力的问题,这也是一个钱字就能解决的。
别人都说,特别是有钱人常说,钱能解决的就不是问题,可是对于安安来说,现在钱就成了问题,问题就是如何才有钱?
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安安坐在自己的小桌子前,画着那一张张已经涂成了鬼画符的纸张无奈地叹着气,看来自己在短时间内是做不成大亨,只能做个小小的农民了。
“安安,那些果仁已经全部砸好了。”下雨子奕没去上学,他正抱着那一罐子东西说。
“哦,那做茶喝吧!”安安顺口回答了一句。
“做茶?”
“你盛一碗,用水泡着,等杏仁发涨了,下锅煮一下,然后放凉水里泡着,将外衣去掉,然后放石磨上磨成桨,再加糖煮热就可以喝了。”安安撑着头,没什么精神地说着。
“哦!”子奕记下了,抱着罐子出去了。
安安还在想着,如何才能过上无忧无滤的天天开开心心有钱花的日子。
农夫的发展方向当然就是地主,然后就是粮食大亨,难道要从商,但是自己可以做那个行业,贸易?会吗?有人脉吗?饮食业?那就是酒楼之类的,但是自己不喜欢进厨房,做酒楼不就天天窝在厨房,那很快就会变成黄脸婆的,请人?自己能管理得了吗?这个再想吧!
士,是不用想的了,女子不考科举,子奕不够年龄,自己三人还是通缉犯,这个可不能想!农,现在看来也不行,工,自己会什么工艺?小打小闹是会一点,但是好像不是很能赚钱吧?商,自己这个小身板?被卖的可能性高一些!唉!怎么样样都不行!
我能做什么?
难道以后每年做一次酱就算是有钱养自己,日子能过就行了?
好吧,只要这酱能赚钱,那我也就这样过着吧!
写写画画,写写再划划,最后安安暂时放弃了她的大亨梦,想着还是安心地过自己的小康日子算了。
别人说百无一用是书生,安安现在觉得百无一用是安安。
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发完呆,收拾了一下房间,安安见没事,就到厨房看看有什么可以吃。
只看到子奕正在切着薄薄的肉片子,准备做肉片闷饭。
这一道菜是子奕最拿手的,也是现在他唯一做得好的,就是在快熟的饭面上放上调了味的肉片,等饭好了,肉也熟了,吃的时候下葱花,盐,猪油,一点酱油。全部拌起来就很好吃了。
猪油的甘看,葱的清香,肉的味道和米饭的香混在一起,拌的时候就已经散发着让人食指大动的香气了,拌好之后,你会看到,红的酱油,粉的肉,绿的葱,夹在油光闪闪的带有酱色的米饭之中,饭如果煮得够锅气,还会有着脆的锅巴,金黄金黄的,那色,那香,让人垂涎三尺。
入口有嫩肉,爽葱,脆锅巴,香滑软的饭,不用其他的配菜就已经能吃上三大碗了。
安安见子奕配料已经准备好了也就由他继续做下去,中午就吃这个了。
翻了翻厨房的东西,又进了放粮食的房间看过,安安拿出了萝卜,面粉,和腊肉,还有一些花生和糖。
就像那首歌一样,反正醒着也是醒着,反正闲着也是闲着,当然安安没有去打打小架,也没有去撒撒小谎,既然没事,看见风儿并没有起浪,就下厨做点小好吃的好了。
灶并不是只有一个炉头,这一个是大灶,进柴的地方有两个,上面放锅的地方更是不只两个,前面两个是正经用来煮东西的,后面还有两个是放上小一些的锅子用灶里的余热加热一些水啊之里的东西。这种灶也是挺环保,不浪费的。xiumb.com
洗干净了锅,用布擦干,用小火烘一下,这样锅就会一点水也没有了,下花生,然后就是用小火加热,手拿铲子不断地推动着花生上它均匀受热。
安安铲了没多久,手开始没力了,子奕的饭也做加好了东西就等最好一把火和闷一下饭就好了。最后一闷是一个关键的地方,闷对了饭会香很多,锅巴也会脆脆的。
他看到安安不停地换手,很自然地接了手,“要怎么做?”
“不断地铲着,抖着,不能焦。”
子奕点着头翻炒着。
慢慢的,锅里的花生的外衣开始变黑,不断地发出“啪啪”的声音。
炒花生的香正在空气中飘着。
安安站在一边看着,其中一些花生的外皮已经自己脱落了,露出带着金黄色的花生仁。等着。当看到多数的花生仁都出发出过“啪啪”声,有着一半以上的花生都出现外皮松动,或是外皮变得黑黑的。
“全部铲到盆子里。”安安递过一只预先准备好的大盆子。
子奕铲完了花生,安安立刻用勺子将花生铺平,满满的将盆子的底都占据了。
安安拿着一把大葵扇子,将花生拿到屋边的石头上放着,扇着风,让花生及时降温。
“安安吃饭了。”那边的子奕已经开始拌饭,准备吃午饭了。
“来了!”扇着扇子的安安摸了摸花生的温度,比刚才已经低了不少,也停了手,进屋吃饭去了。
“安安,你等一下要做什么?”
“蒸糕!”
“蒸糕?你会吗?”
“不知道,反正没事,也就试试吧!”
“哦,要我帮忙吗?”
“你有事?”
“没有。”
“那就不要说废话,没事当然要帮我了。”
“哦。”
“哦什么,有事你就出声,我自己来,这饭你做得越来越好了。”
“安安,吃不言!”江何氏看着两小的不断地在说着饭的问题,开口阻止了,她低头吃着儿子煮的饭,虽然很好吃,但是不知道为什么,她总是觉得这饭中有一种苦涩的味道,怎么吃,怎么不觉得甜。
君子远庖厨!以他儿子那样的身份竟然下厨了……!江何氏心里难过着!
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吃完了饭,安安将放得差不多凉的花生用一个竹筒子放平了在上面轻轻的滚动着,花生的外皮就会随着筒子的滚动慢慢地由花生的身上褪去,让子奕手执盆子两边轻轻地抛了几下,花生外皮就会给抛到盆子的一边,轻轻一吹,花生皮就给吹出去了。顺着雨水,花生皮成了一条小小有红红,黑黑的花带着,慢慢地向着小坡下面流去。
褪干净了花生皮的花生仁,安安将它一分为三,两份让子奕将每一个花生分成两半,一份用竹筒子研成芝麻大小的小颗粒。
备一碟,擦上油在碟底,将花生铺于碟子上。
洗干净锅,将糖倒下锅,一般一碗花生两碗糖,其实多点少点没多大问题,糖多甜点,糖少脆点而已。安安看着火,用小火,将糖慢慢煮溶,一边煮一边搅拌,火一定要小,如果发现糖还没有溶,已经开始搅不动,或者有焦有可能可加一点点的水。当糖全部溶成了液体,将糖液倒于放有花生的碟子上。用勺子将锅上的糖快迅刮进碟子里,刮得越干净锅越易洗。(最容易的洗法是烧一锅开水,水好了,锅干净了。o(︶︿︶)o唉,不过不甜不淡的水,也不知用来做什么好了。)
用筷子或勺子将碟上的糖均匀粘上花生,将花生都复盖上。
放于一边等糖凝固。凉了硬了就成了花生糖了,这糖是众多糖里面最容易做的!
洗干净的萝卜用刨子擦成丝,面粉与萝卜的一比三的比例,腊肉切小丁,量随意。
拍大片的姜,下一点油,(刚刚的锅不用洗了,直接再用,糖不浪费)下姜,下萝卜丝煮到萝卜丝出水,将姜捞起,熄火,面粉用放凉的萝卜丝加水拌开,下腊肉,下一半花生粒粒,下盐,让子奕在锅里拌均,记得一般要顺着一个方向拌,不然很难均匀的,然后放于宽口容器内,安安用的是钵子。然后将钵子放加了水和架子的锅内,用布将锅边围上,加柴开蒸了。
安安蹲在灶边,边着柴,子奕用筷子戳着那已经硬成一块的花生糖。
“安安,这个我可以吃嘛?”子奕看着那晶莹的糖浆包着金黄的花生问。
“硬了?”安安也用筷子戳了两个,糖已经凝固,很是扎实。
“将它切成小块就可以吃了。”
子奕用刀轻轻地铲,整块糖就碟子上铲了起来,放在洗干擦净的案板上,子奕一刀剁下去,糖块应声分开。
几个来回,四厘米大小的花生糖块已经整齐地放在碟子里了。
安安拿过一块,咔咔地咬着。花生炒得够松化,带着花生独有的香与甜甜的糖混在一起很好吃。这一款花生糖是安安在现代第一款自己动手做成功的小吃,当时安安六岁。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.com)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。) 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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