秀书网>都市小说>开局,民政局表白刚离婚的女总裁>第34章 软兜长鱼,试吃点评
  韩拾初缓缓说道:“狮子头本身没什么问题,可你的高汤汤底有问题,非常严重的问题。”

  “你应该知道,淮扬菜多重高汤,若是高汤有问题,那整道菜也就废了。”

  杨泰丰不解的问道:“高汤汤底有问题?应该不能够啊,高汤全部是我亲手熬制的,怎么会有问题呢?”

  韩拾初微微一笑,“那我问你,你这高汤可是用猪腿骨、老母鸡、火腿等料,经八小时以上文火吊出来的?”

  杨泰丰点了点头,“没错。”

  “用料没错,熬制的方式也没错,但你缺少了一味关键用料。”

  韩拾初停顿片刻,接着说道:“狮子头的鲜味来源便是高汤,猪腿骨为汤底,老母鸡为清鲜,还有关键的一味浓香,那就是老鹅。”

  “三者皆为高汤灵魂,且味型有别,所以才会鲜得有层次,故而缺一不可。”

  杨泰丰若有所思的点了点头,然后恭敬的说道:“受教了。”

  “韩先生的厨艺远超在下,杨某输的心悦诚服。”

  “虽然胜负已定,但杨某还是想见识见识韩先生的高超技艺,顺便也想偷师一二,还望韩先生不吝赐教。”

  一旁的大厨们也跟着起哄,异口同声的高呼道:“韩先生,露一手。韩先生,露一手。”

  白鹿鸣也不禁附和道:“哥,你就给我们露一手吧!”

  韩拾初点了点头,说道:“既然如此,我也给大家做道淮扬菜吧,菜名《软兜长鱼》,希望你们以及屏幕前的网友观众们,认真看认真学。”

  “什么?软兜长鱼?”他的话一说完,杨泰丰就激动不已的惊呼道。

  【软兜长鱼?什么鬼?为什么杨总厨会如此激动?】

  【恕在下孤陋寡闻,为何我从未听闻过这道菜?】

  【软兜长鱼据闻是淮扬菜中最负盛名的一道传统名菜,可惜好像已经失传了。】

  【原来如此,难怪没听过。】

  韩拾初微微一笑,“不错,正是失传的淮扬名菜,软兜长鱼。”

  说完,韩拾初就走到专门喂养长鱼的水缸前,一边挑选着长鱼,一边耐心的讲解道:“烹制软兜长鱼这道菜,最好选用端午前后,笔杆粗的小长鱼。”

  韩拾初边做边讲解,所有人都听的格外认真。

  通过系统灌注的信息,韩拾初知道软兜长鱼这道菜,在神秘的东方古国,被评为江苏十大经典名菜,还是开国第一宴中的第一道热菜,故而也有开国第一菜之美誉。

  “如此,乌光烁亮、软嫩鲜香、清鲜爽口、别具一格的软兜长鱼便大功告成。”

  “各位,尝尝吧?”

  除韩拾初外,在场的所以人都迫不及待的尝了起来,白鹿鸣尤为急切。

  甚至连梅兰都忍不住参与进夺食行列。

  【卧槽,这是菜吗?这分明就是一件艺术品嘛。】

  【就很气,我分明是来看明星艺人吃苦受难的,可现在这是弄啥咧?小丑竟然是我们自己?】琇書網

  【不瞒各位,看他们吃的津津有味,我已经垂涎三尺。】

  【瞬间就觉得手里的泡面不香了,莽夫哥,你可真行。】

  【啥也不说了,我马上订购长鱼,准备亲手制作一把,我感觉我已经完全学会了。】

  【别闹,你那是眼睛学会了,可手却是学废了。】

  ……

  待众人尝试过后,更是对韩拾初佩服不已,可当他们再次把筷子伸向盘中之时,却发现早已经空了,暗暗责怪自己手太慢。

  杨泰丰再次向韩拾初鞠躬致谢,“韩先生传菜之情,感激不尽。”

  接着像之前一样,如出一辙,所有大厨们尽皆鞠躬道谢,“韩先生传菜之情,感激不尽。”

  还不待韩拾初说话,杨泰丰就又一脸恳求的说道:“韩先生,杨某有个不情之请,还望韩先生能够答应。”

  “哦?”韩拾初大感好奇,“杨总厨有什么事只管直言就是,不需客气。”

  “我想请韩先生试吃点评一番咱们的菜品,咱们也都希望能得到韩先生的宝贵意见。如此,不足之处,咱们也好加以改进。”

  其余的大厨们也都纷纷附和,强烈请求韩拾初试吃点评。

  你说这不是巧了吗?瞌睡遇到枕头啊。

  韩拾初会拒绝吗?显然是不能够的。

  点了点头,说道:“若是诸位不介意的话,那韩某就托大,尝试一下吧。”

  杨泰丰顿时喜笑颜开,冲着厨师们喊道:“大家还愣着做什么?拿手菜,赶紧动手忙活起来啊,机会难得!”

  顿时,尚食坊的后厨再次热火朝天的忙碌起来,一个个像打了鸡血似的,认真卖力。

  接着杨泰丰又对梅兰说道:“梅经理,你也别愣着啦,赶紧招呼韩先生去贵宾包房稍作休息啊!”

  反应过来的梅兰,也知道机会难得,经此之后,尚食坊必然会再上一层楼。

  连忙客气的说道:“韩先生,请。”

  韩拾初微微一笑,也不托大,“有劳梅经理了。”

  刚进贵宾包房没多久,就有厨师亲自上菜。

  看着一桌琳琅满目,极其丰盛的菜肴,白鹿鸣咽了咽口水,悄悄地对韩拾初竖起大拇指。

  他现在对韩拾初不仅心悦诚服,还有一种盲目的崇拜和信任。

  紧接着就看见梅兰手里端着几瓶酒,走进包房。

  洋酒、红酒以及国酒都有,而且一看就价值不菲。

  梅兰笑着说道:“韩先生,这酒是咱们黄老板为了感谢你,特地赠送的,还请韩先生不要推辞。”

  “同时,黄老板因为身在外地,所以没办法亲自前来感谢,特意交代我跟韩先生说声抱歉。”

  “客气,黄老板太客气了。不过这酒嘛,就不必了,太贵重,而且我们三个人也根本喝不完啊!”

  可梅兰根本不听,依然把酒放到桌上,“没关系,喝不完韩先生可以带走的。”

  韩拾初无奈的一笑,随即他就依次品尝起菜品来。

  每品尝一道菜,他都会给予评价,不仅会指正出不足之处,也会对优点不吝赞美。

  可以说,每道菜背后的厨师都受益匪浅。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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