泡菜坛子必须要定期换水,要不然密封性能不好,里面的菜就会坏掉了。
更重要的,在夏天的时候,还得勤勉的换菜进去,增添了菜,这样泡菜坛的东西不容易生花。也就是长菌斑这一类的东西。
曾玉洁取的这一点泡菜,酸味足,还带着辣味儿。这里面加了八角三奈糖块,以及辣椒生姜大蒜这些,泡出来的味道极好。
每次做个泡菜鱼,或者是用泡江豆做个面条什么的,俩个人都爱吃的很。
很快,泡菜炒肉沫混杂着辣椒花椒就炒好了。
浇一勺子红油辣椒,再放上新鲜出炉的面勺子,对于爬了一整天山的人来说,味道真的好极了。
陈大江狠吃了一大碗不够,最后又补了一碗,这才勉强吃饱了。
曾玉洁到是一直胃口不算大,只吃了二两的样子,便满足的去外面溜达去了。
她虽然也爬山,但并没有背东西,所以这会儿有必要去外面串个门,和隔壁朱阿婆几个聊了下。
朱阿婆一看她提着点心上门,就嗔怪她每次上门都这么客气。
“阿婆,我这一年才能能来几趟啊,也就是想着来了才来一回。你想吃我捎的点心也得看我能上来,所以你可别跟我客气。”
阿婆笑着接过来,端来自己卤的豆儿。
“山药豆儿,卤着吃也怪香的。”
这卤味儿,和她以前弄的也不差的。为此,曾玉洁略尝了两粒,到是赞扬了一番。确实是味道棒。
因为吃饱了面条,所以这会儿曾玉洁就不太想吃别的零嘴了。但是,阿婆还是热心的把各种零嘴端出来。m.χIùmЬ.CǒM
五香豆干,甚至于豆腐乳,还有豆豉这一些,居然都有给盛出来。
“阿婆,你这可真是热情呢,看来你们还是太寂寞了。”
“可不么,白天还好,有游客住下来的时候也还好。我们俩老还能有人陪着说会儿话,最近住下来的几个游客,一看就是不太好相与的,咱们也不稀得说话。所以都是做生意赚小钱儿也就完事了。你吃啊,甭客气,难得的有山下的人上来,尤其是你们,我稀罕着呢。”
曾玉洁扶着肚子,表示自己才吃完饭,是真的吃不下了。
阿婆就笑她,然后,也不知道是老返小还是顽皮来着,反正就把自己最近做的各色点心小吃端出来。
就算是炸麻花这些也都有。最开始,曾玉洁也只是看着。
味道也是略尝一下,但是尝着尝着,她突然愣住了。
“阿婆,这泡菜,你都会做好几样呢?”
朱家村的人,确实是很多会各种手艺的人。
但是,大多数家庭,也只是专长一个项目。
比如,朱兵兄弟俩个,在烧瓷器,窑子这一类的物件上,就是很在行的类型。
可你要让他们再做别的,绝对不行了。
做菜的朱家村人,也是这样的。
有的人擅长做炒菜,有的就擅长做面点儿。要么,就是擅长做某一种泡菜。
可面前这一位朱家阿婆,她做的东西似乎不少。
要不是年纪大了,朱阿婆早就下山去做生意。
到现在,每年还会有熟客上来找他们家住,为的啥?还不是因为朱三阿婆做的饭菜好吃啊。而且,品种类型也有不少。
光是面前的泡菜,不光是有四川泡菜类型,还有腌渍的咸菜,晒的咸干菜,更重要的,她居然还会做……韩国那样的果子泡菜。
如果说,朱家村人都会一些穿越人士会的东西,这一点也不奇怪。
毕竟他们的祖宗们就是穿越过来的,但是,明明几乎所有人都只会专职一样,怎么坐三阿婆就这么擅长吃的呢?
“三阿婆,你手很巧啊,光是泡菜,居然就有好多花样了。尤其是这种果子泡菜,我觉得很好吃俟。”
三阿婆虽然听过无数回夸奖,但这会儿曾玉洁一夸奖起来,还是忍不住一脸骄傲。
“不行,不行,我们家祖宗留下的遗训可是说了,这些东西,不过是万千美食当中的一点而已。不值得称赞,呵呵……”
曾玉洁暗自腹绯,不值得夸奖,你到是笑容收一点哟,老太太你不诚实呀。
“是真的呢,你这些东西,要是在红城里面摆个铺子,那都可以开的很兴旺了。就做一些酱菜泡菜这一类的就行。”
还记得现代的时候,有一家专门做酱菜的人,那味道,真是又辣又微甜透着香。光是那个辣椒,真是香的让人怀疑,他是不是下了香精。吃一块儿你绝对想再吃一块。
但事实上,人家并没有放香料,就是把辣椒做到了最香最辣,让你哈哧哈哧还想着吃的那种。
三阿婆的这些泡菜,也是这样。明明只是一道最简单的泡菜,但是味道却是绝对又脆又好下饭。
“呵呵,这些啊,都是我们祖宗流传下来的。我家老祖宗也是喜欢研究吃食的。尤其是一些可以存放久一点的菜式,更是研究出了不少。所以家里的泡菜,咸菜这一类,就流传下来的多。”
说着话,老太太就转身去拎来一片竹简,真的就是竹简。
看到这么古老的家传之宝,曾玉洁都愣住了。
“这是你们祖宗传下来的竹简?可有些年头了呀。”
“对啊,就是我们头一任老祖宗留下来的东西,呵呵,你看看,上面写的还有不少呢。不过,也就是一些大致的做法。具体要怎么研究,还得我们自己钻研才行。”
曾玉洁接过竹简,讲真,这些年研究东西,也不是没接触过竹简,毕竟这是古人为了留传下来的文书凭证。
但是,她今天接过这一竹简,莫名就有些简单。毕竟,这可事关着朱家村的祖宗,也就是自己的穿越前辈们流传下来的东西呢。
“我们祖宗啊,也不晓得是打哪里来的人,这上面还有一些字,我怎么研究也读不来。唉,还是辜负了祖宗们的期望呀。听说你人聪明,所以我想让你帮忙瞧上一瞧。呵呵……”
这一笑,曾玉洁才知道,合着人家不是要向她展示祖宗留下的东西。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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