就在于混炖。
海味为主，动物为辅，有限的几种动物，也全是取禽肉，以及猪蹄，蹄筋，猪肚，羊肘等这种久炖不变老，不散形的肉类。
全部食材都准备好后，
唐铭用猪肉，将鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块等动物肉全都加料炒酥表皮后，添水滚煮20分，去掉其中的葱姜蒜后，捞出留下汤汁。
跟着大铁锅烧水，将卤过的鸡鸭等先放，再将海味放入，倒入汤汁后，盖住大铁锅的盖，调慢火微炖。
佛跳墙想要尽数入味，少说要煮个把小时。
而刚才这一系列繁琐的工序，唐铭也没有让吴岚上手，
其实福跳墙这道菜，全凭的是材料，没太多技术含量，要的就是全部去除各种材料的腥味后，只留本身的肉味，最后合炖一个大杂烩。
而冬笋，鹌鹑蛋之类，属于点缀菜，最后炖出来时闷上几分便是。
慢火慢慢炖着，
唐铭则将刚才北海狮找回来那一堆海鲜中，
最后剩下的甲鱼，全都拿过来让一群选手处理。xiumb.com
先将甲鱼头引出齐甲盖处颈部宰杀，流尽血水，在热水中浸烫，剥去皮膜后，用刀沿甲壳四周划开，掀掉甲盖，去内脏，脚爪和尾。
清洗干净，剁成半指长的条块放入滚水锅内，煮至水再滚时捞出，凉水再清洗一次。
跟着再取火腿切大块，取砂锅，将甲鱼块先放入后，火腿，葱，姜，丢入砂锅，添水和绍酒，大火滚起后撇去浮沫，放入冰糖小火慢炖。
这一道菜，正是徽菜中著名的火腿炖甲鱼，
徽菜，兴起于地方风味。
说白了是山货。
徽州多山区，野味极多，被当地居民烹饪后，逐渐名扬。
在明清时期，曾一度占据各大菜系之首，其中的名菜，像火腿炖甲鱼、红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等，只看名字就能分辨出端倪。
不过受限于变异海域的食材，火腿炖甲鱼是最方便做的。
而徽菜，除了技法外，最注重的一点依旧是山货野味的原味，
这道火腿炖甲鱼，做的好与坏，全都体现在烹饪前。
只要甲鱼切好了，把该去的地方都去掉，腥味除去，整道菜，除了在末尾上一点香油润色，全程不上任何调味料。
因为最后的火腿会被丢掉，相当于是以优质火腿中的肉味和咸味，再温炖甲鱼的味道。
连续两道炖菜上锅，
最后剩下的浙菜，这种能体现烹饪技艺的活，
唐铭再次把锅铲递给了老妈。
浙菜的盛名，同样得益于地利，巧妇难为无米之炊，
浙地靠海，中部又是千里沃土，除了水产资源，家畜，蔬果，样样不缺，丰富的资源，众多名优特产，在烹饪工艺和范围上，几乎是全覆盖。
考虑到中午肉菜和水产过于多，
唐铭选择让老妈搞一道素菜，非常有名的东坡茄子！
不过，虽然名字叫东坡，却不是那个贪嘴的苏东坡先生做的，
而是浙地人，仿照东坡肉的做法，研究出来的一道美食。
唐铭用寒铁菜刀飞速剁出猪肉馅，
茄子去蒂洗净去皮后，切成5厘米见方的块，在茄块平面剞十字花刀造型。
而吴岚则按照唐铭指引，
锅中油烧七成热，放入茄块炸成枣红色后捞出，放在大碗内。
同时将猪肉馅下锅，加葱，姜稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒调味，滚煮片刻后捞出馅料，淋在茄块上，上蒸笼蒸煮。
约摸十分后，
吴岚取出茄块，此刻，茄子早已外焦内软，挑出茄块，放入盘中后，
剩余的猪肉馅汁，吴岚用湿淀粉于盆中勾芡后，烧火淋明油，最后再将芡汁浇入盘中！
略洒香菜点缀增色，东坡茄子便成了！
此刻，
距离开始做，已经过去了一个多小时，
一群选手早已是饥肠辘辘，
好不容易跟唐铭学着把东坡茄子做出来后，
大米已是早就闷熟了，
众人纷纷松手，舀米将茄子端到了桌上。
光从外表看，东坡茄子，完全看不出茄子的样，
相反，因为茄子被炸成了枣红色泽，再加上肉馅中喷涌而出的浓浓肉香，乍一看去，倒是有点像东坡肉！
不过，在迈克尔等人夹起来尝试送入口中后，
一将茄子外的焦的表皮咬，立刻就感受到了这道菜的不凡！
因为猪肉馅是先蒸后淋，肉味早就和茄子混合一处，
此刻吃起来，就像是在吃没有一点点腥的肥膘肉一般，加入茄子中一场的软嫩，微甜适中的口感，
一股似菜不是菜，似肉又非肉的感觉直冲心田，
就像是给人挠痒痒只挠个开头一般，
吸引着人不断下筷，非常尝出他是荤还是素来不可！
以至于最后，
一群选手都把茄子吃完了，大米还半点都没动过！
而各国代表这边，
爱德华等人，虽然也饿，但都已经提前通了气，
不论唐铭做出来的菜多好吃，都要睁着眼说不好吃，给唐铭添不痛快！
然而，
茄子在刚刚端上来后，
爱德华忽然就接到了来自汉森的通讯！
难道是得手了？
没有什么能比得到海底岛屿上的资源更重要的！
因为一群选手都在，爱德华深知这些人中，有不少人在听力方面异于常人，
因此，通讯打过来后，直接被爱德华掐断了！
诸位，我先失陪一下！
爱德华离开席位，直接奔向大船上。
在大船中，有隔绝声音的秘密房间，
只有在那里，爱德华才可以安心接听汉森的通讯！
而见爱德华走后，
一群各国代表眼瞅着各国选手越吃越香，
有心想说难吃之类的话，
可爱德华没回来，一群代表都精得很，谁都不想做出头鸟，跟华夏正面对上。
索性，一群人就强忍着口水，干巴巴地坐在那等着爱德华回来。
只不过，
这种僵局很快就被打破了！
迈克尔一群人，在吃完茄子后，不仅没有感觉到饱，居然还感觉到更饿了！
但佛跳墙和甲鱼都没有炖好，
突然瞥见各国代表这一桌上的东坡茄子压根没动后，
一群选手顿时全都围了过来！
各国代表一看就急了，
他们可是准备要给唐铭找不痛快的，
要是连吃都没吃，就直接吐槽，肯定不成。
眼见一群选手想过来抢，
也顾不上再等爱德华了，直接开吃！
然后，
一群各国代表都没想到，
他们这一吃后，
竟是完全停不下刀叉了！ 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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