相传在一千多年以前，有个人因得罪宦官及守旧官僚。
被贬至通州任司马，一日到一酒店小酌。
下酒菜中的牛肉片薄味香、入口无渣，他颇为叹赏当即名之曰“灯影牛肉”。
灯影即用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上，用“灯影”来称这种牛肉已足见其肉片之薄。
薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。
“真有你说的那么玄乎吗？陈稳现在可以啊！”
“会做的菜是越来越多了，连灯影牛肉都会！”
“这道菜可不好做，光是片牛肉这个步骤都很考验厨师的耐心。”
“………………”
众人看到今儿菜谱上竟然出现了“灯影牛肉”纷纷在低下讨论道。
灯影牛肉选的是黄牛后腿部净瘦肉不沾生水，除去筋膜修节整齐片成极薄的大张肉片。
将肉片抹上炒热磨细的盐卷成圆筒，放在竹筲箕内置通风处晾去血水。
取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面置木炭火上烤干水气。
入笼蒸半小时再用刀将肉切成长一寸五宽一寸的片子。
重新入笼蒸半小时，取出晾冷。
起锅烧油加入生姜和花椒少许，将油锅挪离火口。
大约10分钟后把渍锅再置火上，捞去生姜、花椒。
将牛肉片上均匀抹上糟汁下油锅炸，边炸边用铲轻轻搅动。
待牛肉片炸透将油锅挪离火口，捞出牛肉片。
锅内留底油置火上加入五香粉、白糖、辣椒面、花椒面。
放入牛肉片炒匀起锅，加味精、熟芝麻油，
调拌均匀晾冷即成。
陈稳在准备这道菜的时候可是费了很多的心思，许多餐馆都很少看到灯影牛肉。
至于他为什么会想要做这道菜，其实是因为网络上看到的留言。
有一个人私信他说：
“稳哥能不能做一道灯影牛肉，我小的时候奶奶就经常做这道菜给我吃。”
“长大回去之后即使她老的眼睛看不见了，手也拿不动菜刀了。”
“但只要听说我回去就会立马给我准备灯影牛肉，可是现在就算回去也再也吃不到了。”
“稳哥可以帮我做一次嘛？我想在毕业之前最后再吃一次。”
陈稳看到留言后二话不说的的让庄师傅明天拿牛肉过来，顺道还回复了她。
“可以的明天你来我店里吃饭就能看到它了，有些时候放下也是一种不错的选择。”
回复完之后他就关掉电脑，洗漱后上床睡觉了。
“哇哇哇！陈稳竟然回我私信了！”
“呜呜呜稳哥你真的太好了，明天就算是有天大的事情都不能阻挡我去吃灯影牛肉！”
“好期待稳哥做出来的味道！”
张燕儿满心期待的看向窗外，嘴角微微露出微笑。
关掉电脑后躺在床上久久无法入睡……
“男朋友干嘛呢？今儿做什么好吃的呢？”
谷玉溪一来就放下包包，跑到陈稳的身边一脸土匪的样子。
“喂你还有没有一点校花的样子啊？你这样试用期可悬了。”
“每天来我这就跟抢劫来的一样，你这样我严重怀疑你是为了吃的和我在一起。”
“我可要好好的考虑一下我们未来的去向。”
陈稳伸手打掉谷玉溪的罪恶之手，佯装一脸严肃的看着她。
“哎呀人家才不是这样的，就是吧这个牛肉真的太吸引人了。”
“我就偷偷吃那么一点点好不好嘛，我早上都没有吃饭耶！”
“或者你给我做一份蛋炒饭也不是不可以，我就可以放弃这牛肉。”
谷玉溪双手背在身后挺起胸膛，做出思考的样子。
“行吧给你尝一个，你说说你天天吃饭还不减肥。”
“长的太胖我可不要啊，你自己控制一下你的嘴馋。”
陈稳发现自从两人在一起之后，谷玉溪愈发的大胆。
时不时还会来偷菜吃，日积月累的身上的肉也越来越多。
不见瘦反而胖了许多，要是再这样下去。
过段时间舞蹈期末考就有她瘦的，还不如趁现在制止她。
“好嘛我会控制我自己的，吃完这一顿下一餐我就减肥。”
“稳哥你啥时候把减脂餐再出出呗，它又解馋又能减肥的。”
“对于我们舞蹈生和体育生简直就是福利啊，我听说盛瑞胖的连他爸妈都认不出来了。”
“我明明记得之前比赛的时候他瘦了不少啊，这段时间吃正餐后胖的更加离谱了。”
谷玉溪嘴上那么说着手上却十分的诚实，一块接着一块的偷吃。
“会有这种情况吗？盛瑞我天天见他都一样啊。”
“感觉没什么变化一如既往的胖，可能是他父母太久没见过他了吧。”
“减脂餐没什么营养啊主要是，而且现在也没窗口开减脂餐。”
陈稳瞧了一眼快餐窗口火爆到不行，宋清每天忙的都是不亦乐乎的。
听说这两天都开始相亲去了，瞧他美滋滋的样子估计是有戏。
“没有是真的胖了特别特别多，上体脂秤之后教练差点气的当场过去了。”
“盛瑞自己也是挺痛苦的样子，不过还是控制不住哪张嘴巴。”
“而且他现在直播吃饭挺赚钱的，以后就算不走体育也活的下去。”
谷玉溪双手抵在窗口上，看着外面排队的众人。
心里暗戳戳的开心，自己来陈稳这吃饭从来都不需要排队。
“那也不行啊，体重要是超标严重的话是有生命危险的。”
“看来以后我给盛瑞的份量要偷偷减少一些，要不然他怎么吃都不饱。”
“噢对了稳哥，你烧烤店的事情怎么样了？”
“对面同意让给你吗？看他们上次来势汹汹的样子。”
陈稳忙着炒菜，谷玉溪看着前台闲的很。
“差不多了，我和房主说好了。”
“这两天他就会让他们搬走，到时候晚上这边交给宋清。”
“我俩轮流着来做就不会那么辛苦，看来我还得再找几个掌勺的。”
陈稳心心念念的就是对面的店铺，不仅因为他们搞他。
更因为对面店铺确实不错，他领了一个新任务……
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肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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