秀书网>都市小说>国宴大厨在八零>第210章 香爆肉丝
  全部?那得是多少啊?柯学民再去看男人的时候很是怀疑他是不是来找茬的,继而转眸去看棠溪,想知道她是什么反应。

  然而,棠溪并没有想象中的慌乱,面色清淡,似乎一早就预料到男人的为难,“好的,请你稍等片刻,因为我们棠记是即点即做,等待的时间可能会稍微长一点。”

  “没问题,我有足够的时间。”男人微笑着,一点都不着急,“我就是挺好奇你们棠记的。”

  说着,男人看了看四周,才相隔没几分钟,大厅几乎又坐满了食客。

  棠溪沉默不语,静候着下文。

  “开张没几天吧?客源倒是挺不错的。”男人眼里的笑意一闪而过,随后是凝重的审视。

  “嗯,一个星期有余了。”棠溪让柯学民先去忙别的,这里有她在就好了。

  柯学民看了一眼,最后还是无声地退出,继续去招待其他客人。

  “等一会儿,客人你品尝到我们的菜品后,自然就知道原因是什么了。”棠溪淡粉的唇角轻轻地翘起一抹弧度,可态度还是疏离得很。

  “拭目以待。”

  棠记一直都是有毛若兰主厨,棠溪挺放心的,回到收银台前坐下,又看了两眼男人的餐桌,棠溪心无旁骛地看着今天的例菜都有什么,难度如何。

  毛若兰能不能发挥出菜品的所有优势?

  想了一会儿,棠溪还是有些不放心,放下了本子,起身进厨房,正好在门帘前碰上了棠为民,“爸,我进厨房帮忙一下。”

  “诶,怎么又进去?”棠为民不解,“姑娘家家还是少进厨房为好。”

  厨房油烟重,对皮肤不好。这是毛若兰说的,晚上睡前总是跟他讨论着要怎么让棠溪少进厨房,又或者怎么才能让厨房里的油烟减少。

  棠溪指了指大厅的那个男人,轻轻笑着回答,“爸,我估计是报社的人过来考验我们。”

  “我去看看妈妈准备得怎么样。”棠溪并不想下厨,只是在旁边提示两句。

  毕竟眼下的棠记还是以毛若兰为主。

  棠为民一听顿时就睁大了双眼,想去看又不敢去看,手下紧张得死死攥着,“那我们要做什么?”

  “一切照常就好。”棠溪安抚着棠为民,“爸,也有可能是我猜错了。”

  “别担心。”

  “我知道。”可这心里头不踏实啊,棠为民也很苦恼,但又不想耽误了棠溪的时间,等会儿她还要去卫家准备午餐。

  “那我先进去了。”棠溪也知道时间不充裕,快步进厨房,跟毛若兰解释了一下。

  吓得毛若兰不敢乱动,慌忙想让出主厨的位置,“溪溪,这得你来啊。”

  “妈,等会儿我还要去卫家,时间不够了。”棠溪看着焦虑的毛若兰连连安抚她的后背,“今天的例菜不是做过一次了吗?”

  “就按照平时那样的烧法,不会出问题的。”

  毛若兰还想说些什么,然对上棠溪清冽信任的眼神,所有的话都卡在喉间,怎么也说不出来了。

  “妈,现在外面都是食客都是因为你才来的,不是我。”棠溪指了指门口,虽然看不见大厅的光景,但外面的热闹喧哗还是能传进来的。

  毛若兰垂下眼眸,紧紧地抓住了手中的锅铲,忐忑不安,“可这是上报纸的大事啊。”

  “上了报纸之后,那也还是妈妈你来当主厨啊。”棠溪失笑着解释,“我相信你啊,妈妈。”

  “……好。”沉默了一会儿后,毛若兰吐出浊气,再三深呼吸后,握紧了手心,“溪溪,你再来告诉我细节。”

  今天这一顿饭,她必须要拿出十二分的精神。m.χIùmЬ.CǒM

  “就跟平常一样。”棠溪见她放松下来,心底的紧张也缓和了不少。

  毛若兰诶了一声,似有打趣,“你就不应该告诉我的。”

  “那回头你也准会怨我没说。”棠溪被逗笑了,跟着挽起袖子,打算打打下手,“妈,十一点半我要出发,时间不多。”

  “先做香爆肉/丝。”随后想起今天的例汤,棠溪又问,“汤煲得怎么样了?”

  “算着时间来,也有两个小时了。”毛若兰回答,又去检查一遍,热气腾腾下汤水还是很充足的,而且一揭开汤锅盖子,浓郁的清香扑鼻而来,勾得人口水直流。

  棠溪也过去看了一眼,“先温着,再熬下去恐怕会没水了。”

  “都晓得的,放心。”毛若兰将灶台里的火苗给弄灭了,灶台里就剩下一些炭在热着,保证端出去的时候还是热的。

  香爆肉/丝用的是猪里脊肉,洗干净之后沥干水分,再切成长条;另外准备的香菜也要切成跟里脊肉一样的长度放着备用。

  而干红辣椒就斜切成一段段。

  一切准备好后烧热锅倒入花生油再烧至六成热,放入葱丝、姜丝、蒜末、干红辣椒等爆香。

  放入猪肉/丝翻炒至变色后,加入盐、料酒等再度翻炒到熟,随后放入香菜段翻炒,出锅之前加入香油和胡椒粉炒均匀即可。

  接下来的素菜就更加简单了。

  素炒南瓜,将南瓜去皮,去子,去瓤后切块。炒锅倒油烧热,加至姜片炒香,再放入切好的南瓜块,少许清水翻炒,再加盐调味,等汤汁收干就好。

  荤菜和素菜都在准备当中,毛若兰的一颗心还是悬着,扑通扑通地跳动着,“溪溪,这样做就可以了吗?”

  总会觉得太过于家常了,没有什么特色。

  “当然。”棠溪看了一下系统时间,快要到十一点三十分了,“妈,等会儿你看着火,好了就上。”

  “溪溪,我们要不要再准备一道啊?”毛若兰想着棠溪之前做过的牛肉丸,弹牙又劲道,口感极好。

  棠溪摇头拒绝了,“妈,大酒店要做的味道就是家常的味道。”人就是这么奇怪的,在家要烧出大饭店的口感,在外要吃家常味。

  这样的厨艺才是顶级的。

  “好吧。”毛若兰心有不甘,可无法反驳。

  棠溪抿了抿唇,“等会儿再添上一道无骨鸡爪。”

  无骨鸡爪也算是特色菜了。

  毛若兰一听,起初的那点不安都消散了,眼里藏着喜悦,“可行啊,无骨鸡爪我还没有在外面见过呢。”

  “这道菜上去了,一定会让他们大吃一惊的。” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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