秀书网>都市小说>国宴大厨在八零>第131章 香滑芝麻糕
  芝麻糊家喻户晓,但芝麻糕却鲜为人知。棠溪看到芝麻糕的时候,脑海里立刻就想象出芝麻糕方方小小的一块,入口该是如何的鲜甜,而那芝麻的鲜香又是怎么一番滋味。

  抿了抿唇后,棠溪立刻就去找芝麻。

  柜子里有黑芝麻和白芝麻。

  棠溪只拿了黑芝麻,要想做芝麻糕,得现将芝麻炒熟研磨成粉。棠溪看了看份量,感觉差不多。

  想要打开系统看看仔细的步骤,可碍于在厨房,毛若兰还在。

  棠溪只好先出去,上楼,在房间里看完做法过程后再下来。

  而毛若兰以为她是出去办事了,没有放在心上,专心地准备着开店的馅饼、包子。

  面食做起来很简单,就是有些费时间。

  毛若兰来来回回做了好几十个包子,腰板都僵硬/了,好不容易活动一下,抬头就闻到了丝丝的炒芝麻香气。

  放眼看过去,棠溪正在翻炒着芝麻,动作很干练,也不知道做了多少回了。

  按理来说,棠溪在唐家应该是十指不沾阳春水的,但眼下看着棠溪的熟练,毛若兰有些怀疑,却没有深究,权当是孩子喜欢下厨。

  芝麻炒熟了之后要研磨成粉,最好要细一点。

  棠溪手边没有趁手的工具,只能用面擀慢慢碾,来来回回地碾,最后再找来一个碗,找来了dao药杵。

  那是以前小辉生病,用来dao药的,药片太大了,只能dao成药粉哄着小孩子服下。

  不过,也很久没用了。

  棠溪清洗了一下擦干水分,就用来dao碎芝麻。

  准备好的黑芝麻粉放入蒸笼里蒸熟,同时用水与糖煮溶,放凉后过筛,在准备水与生粉拌匀过筛,最后两者混合在一起。

  拌匀后的面糊平均分为两份,其中的一份与芝麻粉拌匀。棠溪一边回忆着系统给的法子,一边想着下一次要怎么一个专门用来研磨的工具,以后就方便许多了。

  棠溪忙忙碌碌的,最后看着蒸笼上的蒸汽,以及周围漂浮的香味,成就感满满的。

  这个芝麻糕的做法很繁琐,最后一道工序要重复十次,这才完成。

  这样的芝麻糕,小小一块的,也不知道味道如何。

  同在厨房里的毛若兰看着棠溪的做法,有些惊了,“溪溪,这是什么啊?”

  “芝麻糕。”棠溪满怀着期待地盯着蒸笼,双眼晶晶闪闪的。

  毛若兰心头一突,“芝麻糕这么麻烦的吗?”

  “嗯,等会儿就好了。”棠溪信心十足地看着蒸汽围绕的蒸笼,擦了擦额际上的汗水,“妈,等会儿,你帮我尝尝味道。”

  糕点不同于面点。

  棠溪是真的不擅长,虽然自我感觉良好,但还是有些发憷,就怕做出来的味道一般。

  掐着时间,棠溪揭开了蒸笼,蒸汽腾腾而升,棠溪往后退了一步,白雾蒸腾中隐隐看到里面的黑色。

  整整齐齐,方方正正的。

  就这么一点。

  难怪是宫廷糕点了。

  蒸汽散去了,毛若兰好奇地走过来,见蒸笼里的芝麻漆黑如墨,就这么一团。

  眉心就皱起来了。

  “溪溪,你确定看了有胃口?”食物讲究色香味俱全,首先是模样得好看,再到香气,最后就是味道了。

  周围萦绕着芝麻的香气,要不是知道这是芝麻糕,毛若兰都以为这是什么奇奇怪怪的东西了。

  棠溪找来了手套端出来,芝麻糕摇摇晃晃的像是果冻一样Q弹可爱。

  “这是香滑芝麻糕。”棠溪弯了弯唇角,再深深地吸了一口香气,心满意足了,“是以前宫廷的糕点。”

  “难怪!”毛若兰倒吸了一口冷气,工序这么多,也就从前的贵人吃得上。寻常老百姓可没有那么多时间去倒腾这些,有这点时间倒不如多干点活儿。

  “妈,你尝一尝味道。”棠溪切下一小块,放到准备好的小碟子上,“以前很少做糕点类,也不知道口感如何。”

  芝麻糕最好是放凉了慢慢吃,但棠溪忍不住。

  闻着味道就垂涎三尺了。

  毛若兰也有些好奇,满屋子的芝麻香,就是这个小小的,黒黑的散发出来的。

  轻轻地咬了一口,香滑,一下子就滑到喉间了。

  都没有品尝出什么味道。

  棠溪也切了一块,小小地咬了一口,细细地品尝着,芝麻的清香在唇/齿当中萦绕着,热乎乎的,暖,又细滑。

  “唔!很好吃!”毛若兰又吃了一块,甜而不腻,香而不浓。

  多一分则过,少一分不足。

  这份量的把握恰到好处,惊为天人。

  “是吗?”棠溪眯起眼笑了,以前师父总说她耐心不足,做不来细致的,尤其是宫廷糕点,光是花就有千种,若是要做一道桃花酥,肯定不成样子。

  当年的棠溪不信,大概是急功近利,总是捏不好形状,没几天就放弃了。Χiυmъ.cοΜ

  因为师父也说过,人是会有不足之处的,我们要做的就是发挥优势。

  所以,棠溪放弃的时候也很干脆,专心去研究主菜。

  倒是练了一手好雕刻。

  想起过往,棠溪心里暖暖的,做不来桃花酥,松子百合酥,也可以做一下难度不大的芝麻糕。

  算的是进步了。

  毛若兰看着份量不多,“这就不拿到店里卖了,留着你慢慢吃。”

  芝麻的好处也是挺多的,毛若兰虽然知道的不多,但养发美容这两点那是必须清楚的。

  棠溪看了看,的确不多,点头应下来,“好,先放着,等会儿爸爸回来了,也让他尝一尝。”

  “嗯。”毛若兰心里有数,已经划分好了,棠溪和小辉留着最多,她跟棠为民两个人尝一个鲜就好了。

  棠溪伸了伸腰肢,“妈,我先到外面歇息了,有什么事叫我。”

  “好好好,放心吧,不会叫你的。”毛若兰还想着要怎么样让棠溪出去休息,见她主动,心头也欣慰。

  棠溪出去后,没有直接上楼,而是拿了扫把,现将店面扫一遍,又把门口的地方扫干净。

  再拎一桶水过来,找了抹布,重新一一擦干净桌椅。

  等她忙活好了,棠为民也扛着一麻袋东西回来了。

  “爸,这是什么?”棠溪见了,有些好奇。

  棠为民嘿嘿地笑了一下,“之前去了屠宰厂买了猪肉,但你/妈说猪肉不够,让我再去准备。”

  “结果碰上杀牛的。”

  “就买了一点回来。”棠为民手里的确拎了一块半大不小的牛肉,“就一点牛肉。”

  然后指了指肩膀上扛的麻烦,“这些都是附近渔民打捞回来的海鲜,蛤蜊最多。” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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