秀书网>都市小说>全世界都是我的美食粉丝>第123章 番茄牛腩
  【好的好的,明白了!】

  【在做了在做了!嘿嘿(´-ω-`)突然觉得自己好幸运,家里刚好有鸡腿和奥尔良粉!吼吼吼,希望一次可以成功,然后发个视频,发几张图片来狠狠诱惑你们!】

  看司莞柔处理食材是一种享受,她的手很白皙细长。

  好似有魔法一般,食材在她手上很轻松简单的就处理好了。

  而在他们手里却是一点儿也不简单…

  她轻轻松松在几分钟之内就搞定了,而他们却是十几分钟才搞定。

  “好了。刀背轻敲完鸡腿后,我们就开始放调料了,葱姜丝、料酒2勺、生抽2勺、奥尔良粉4勺。

  由于鸡腿比较多,所以这奥尔良粉可以稍微放多点,让它更入味。

  这个调料,一定要看自己做多少鸡腿而适量的放,不要放太多,会特别咸,也不要放太少,不够有味道的话,也是不大好吃的。

  但是家里如果有老人的话,那味道可以适当淡点,太咸的话,老人家吃了心脏会受不了这么重的负荷。”

  说着,司莞柔一把拿起了袋子里装着的葱、姜,放在水龙头下,清洗了几下。

  然后拿起刀来,随手在手上玩耍了几下,这才开始切葱姜。

  “放好调料后,我们就开始把鸡腿抓匀腌制十五分钟。”

  “ok,先把鸡腿放置在一边,我们开始清理虾。

  宝宝们知道虾怎么处理干净吗?

  不知道的宝宝可以跟着司司一起学哦~”

  司莞柔把袋子里的虾倒进了盆里,随手拿起了盆里的一个大虾。

  “我们先用剪刀把虾枪剪掉,然后用牙签把虾胃剔出来。从虾身开始,第一二三第三关节处用牙签慢慢的把虾线剔出来。

  这样一只完整的大虾就处理干净了,宝宝们学会了吗?”

  为了让直播间的观众都能看清楚怎么处理,司莞柔在处理前面几只虾的时候都特别的慢。

  每处理一步就简单的讲解一下。

  【噢耶!我学会了!谢谢司司!】

  【我一直以为虾很难处理的,所以一直都不太喜欢买虾回来,感觉处理起来太麻烦了。】

  【鹅鹅鹅,我才发现我原来一直都处理错了。我直接把虾头全部给去掉了థ౪థ虾线也没挑出来…怪不得每次做出来的口感都不太好…】

  看司莞柔的直播,真的可以学到不少做菜的技巧,需要注意的点。

  大家也是越看越喜欢,越看越上瘾。

  完全没有想退出直播间的想法。

  小姑娘处理虾的速度越来越快,没多久,很快就把虾给处理好来了。

  这时候,鸡腿还没有腌制好。

  司莞柔继续处理下一道菜,太早炒虾,会凉,凉了味道就没有那么好吃了。

  “噔噔噔!牛腩!

  我们先把牛腩洗干净,然后切成块。”

  即使只是初级刀工,可司莞柔现在也可以说是练得炉火纯青了。

  每一块牛腩的大小都一样,纹理切得很好看。

  “切好的牛腩冷水下锅,加葱姜料酒煮出血沫。”

  煮需要时间,司莞柔就边看着锅里的牛腩,边弄着今天的甜品杨枝甘露。

  她从水果箱子里拿出了一个柚子,七八个芒果。

  “我们的菜都在腌制、熬煮,就先不等了,先开始做今天的甜品杨枝甘露。

  拿出三个芒果,切半,玻璃杯取出果肉。然后切成块。

  西柚切半,取出果肉。”

  没三两下就把水果给处理好了。

  “接下来就是水开放入西米,一定要水开了才放入西米。

  嗯,接下来我们就等水开了,再倒入西米。”

  在等待的过程中,牛腩煮得差不多了。

  司莞柔把牛腩捞了出来洗干净,“牛腩洗干净后,倒入砂锅里,放适量的葱姜蒜、八角、桂皮、香叶。一袋番茄底料,2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺盐、几粒冰糖。

  然后倒入一大碗开水,加盖小火焖煮50分钟。

  如果喜欢吃土豆的,可以在50分钟后加入一些土豆,再煮20分钟。这样熬煮出来的番茄牛腩汤汁浓郁、软烂入味哦。”

  把调料都弄好了,调好火候后,盖上锅盖,司莞柔就暂时不去理会这番茄牛腩了。

  把心思都放在了煮西米上。

  “我们来看看煮西米的水开了没有。”

  水还没有完全烧开,司莞柔只好是稍微的等了等。

  “好了,现在水烧开了,把西米倒入锅里,然后用勺子搅拌防止它粘连在一起。”

  【我每次都煮不好西米…煮出来的西米超级难吃…】

  【我也是我也是!我超级爱吃西米,经常自己买西米回来煮糖水喝,但是煮出来的西米就是没有外边的西米露好喝…】

  “看,西米煮到中间有点小白点的时候,我们就可以关火了。关火焖个15分钟,再过凉水。这样的西米超级nice!

  喜欢吃西米的宝宝们一定要这样尝试去煮一煮!”

  将锅从炉罩上搬到桌子上,司莞柔洗了洗锅,开始煎鸡腿。

  “烧干锅,往锅里倒入一点油,有鸡皮的那边朝下,煎至金黄然后翻面。

  加一碗水焖煮五分钟,就可以出锅了~

  为了可以吃起来方便一点,可以拿根叉子稳住鸡腿肉,然后拿出小刀将鸡腿肉切成块。”

  饭早就已经煮好了,司莞柔洗了几个碗。

  从饭锅里勺了几碗饭,然后把切好了的奥尔良鸡腿摆放好放进碗里。

  【卧槽!想吃!看起来好好吃的样子!】

  【司司,你这厨艺怎么回事?怎么回事?说好的适量还真的就是适量!】

  【楼上的姐妹,你要是不说,我还真的没发现这点…司司今天做的每一步都绝了!】xǐυmь.℃òm

  “嗯哼!这几天我可是一直都在家里学习厨艺的!经过我N次尝试,我也算是掌握了调味料的用量,是不是很惊喜?是不是很意外?是不是有被我做的饭菜引诱到?”

  看着震惊了的弹幕,司莞柔乐坏了。

  看见他们震惊的样子,也不枉她费了这么多精力去练习。

  【呜呜呜,有被诱惑到…可是我吃不到啊!!!抓狂抓狂!】

  【我现在宁可司司你做的不够完美,这样我至少没有那么想吃…】

  看起来诱人也就算了,不知道为何,直播间里的观众突然闻到了香味… 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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