秀书网>都市小说>怪案传奇>第 926 章 926
  “一个是资格审核员,另一个是资料管理员。一个是对外,一个是对内。只有对外审核通过了,才能到达内部流程。所以,无论如何,都需要先搞定这个资格审核员……”

  寇天明看着手中的资料,若有所思。他是一个喜欢面对面挖掘信息的人。虽然庞大的资料收集也是寇天明喜爱干的事情之一,但是最后他一定是要当面见一见资料上的真人的。别说是面对一叠死板的资料,即使是活生生的人站在他的面前,也有可能像杜若那样充满了欺诈性,而发生误判。

  寇天明看了看四周,陈祥龙这个充满了“生活气息”的小楼内,到处都有可以利用的东西。或许没有自己在内地的别墅里准备得那么全,但是稍稍做一下“改变”还是非常容易的……

  ……

  中午,一个女人走进了一家餐厅。一坐下来,服务员就问道:“还是跟往常一样么?”

  女人点点头。

  过了一会儿,服务员回来:“不好意思,女士。您一直点的扁鱼今天没有。是海产提供商的关系,因为季节的关系,捕捞的成功率很低,他们已经三天没有捕到了。如果您坚持的话,我们这里有速冻的。口味上和新鲜捕捞的一样,就是口感上会稍稍有些欠缺。”

  “速冻的?那算了。”女人摇摇头,“那么,还有其他什么推荐的么?”

  “如果论新鲜的话,我们今天刚刚跟禽类市场拿了一些肥鸭。今天的特别菜单是油封鸭,不知道您感不感兴趣?”

  女人想了想,点头道:“那就油封鸭吧。”

  服务员退了下去。

  女人看了看手表。她有一个半小时的时间午间用餐。由于重新点单的关系,她现在已经损失了12分钟。但是整体用餐时间上还是比较充裕的。xǐυmь.℃òm

  油封鸭腿——一道法国家常菜,整个过程容易极了,但很有特色。虽然国内的鸭腿也可以做,考虑到还是应该用法国腿那样显得更地道,并没有其他原因。鸭腿很大,第一件事情就是等鸭腿自然退冰以后仔细切削掉鸭皮边缘上的脂肪。同时,这样就有了一部分鸭油的来源。鸭油切成小指甲盖大小比较合适,放入小锅,加入一点点堪堪没过的水,一小片姜,小火加热熬油,水分蒸发以后鸭油就会慢慢析出,这个过程可能会爆油出来,所以最好有盖子。熬出来的鸭油很清澈,油渣颗粒可以沥出来。鸭腿要事先进行干腌,即没有液体材料,仅用盐、一些干制的香草碎、黑胡椒什么的,就像腌咸肉那样抹匀,特别是鸭腿断面没有皮的部分,要多多揉按。最有趣的点是,做油封鸭腿用什么温度比较好。如果理解为蛋白质变性、有害病菌被杀死,那么把食材“致熟”的过程可能和常规的想象不同。处理家禽类的食材,至少加热到74摄氏度(核心温度),并维持一段时间。只要持续在这个温度,胶原蛋白质就会逐步水解并变转换成明胶,鸭肉就会变得软嫩。不同的食材胶原蛋白变性的温度点是完全不同的,比如墨鱼的温度点是35度,一旦受热达到这个温度,咬起来就会像橡皮,需要持续加热待胶原蛋白水解才会重新变得软嫩。整个油封鸭腿的过程就是一个低温慢煮的过程,鸭腿在油里被慢慢“煲”熟。油温普遍不会高于100度,如果有快速制作油封鸭腿的办法,曾看到有人写提高油的温度到180度以上,那就变成油炸了,口感是不同的。

  其实,从做法上来看,这是一道“低温慢煮”的菜肴。虽然后厨在早上进货后已经做了很多预处理,但是在烹饪时间上是没有办法偷懒的。于是乎,这个女人等了很长很长的时间…… 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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