李富！
她一个小小农女竟然大言不惭，让李家下一任家主长长见识。
李管家不知道说什么好了。
周云不知道他们所想。
两人也是临时在昌阳县靠岸休息，并没有定客栈，如今和周云达成协议，他们也要在昌阳县再停留一段时间，天色已晚,两人便起身告辞。
夜晚，房间漆黑一片。wＷＷ.ΧìǔΜЬ.ＣǒΜ
周云躺在床上，脑中细细回想今天发生的一切，半晌发出一声悠长的叹息。
在今天之前，她也想过把猪肉脯这些东西卖到外面去，但都是想以自己开店的形式，包括火锅店也是,想要一路开到京城去。
没想到今天,李富，给了她一个新的支点。
让她心里的想法能够更快的去实现，李富啊。
说不得真是她的贵人。
答应了李富要让她长长见识，她自然不能自己打自己的脸。
第二天一大早，周云便去买了硝石。
硝石制冰起源已久，在上一世的时代里可以追溯到宋朝，但是在如今这个时空，大周朝之前是还没有出现过硝石制冰。
周云捏着手里的一块硝石，额间冒出三条黑线，这硝石竟然这么贵！一两银子也才买到这么些，看来她想用硝石制冰降温的办法，可能实现不了了啊。
这就意味着，火锅店在夏天缺少了一部分的核心竞争力。
唉~
她轻叹一口，真是人生无常啊，不到最后真是不知道会发生什么。
或许李富对硝石会有其他办法吧。
现在她也只能这么想来安慰自己了。
回到家,周云先把硝石的事情放下，专心调配冷食锅的底料配方,冷食锅和火锅、冒菜都有异曲同工之妙。
区别在于火锅是用明火煨着吃，吃的是一个新鲜滚烫。
冒菜是把食材烫着吃，吃的是一个方便、简洁。
而冷食锅和前两者的区别就在于冷食锅在于一个冷字，将底料事先调制炒制好，然后让其自然散热，放入一串一串已经烫熟的食材，让食材充分在底料中浸泡，吸附汁水。
入口没有火锅的滚烫和冒菜的火气，却是另一番不同滋味。
冷食锅同样是可以客人自己来进行操作，所以同样是方便简单，不需要店员进行过多的操作，这也是周云想要在夏季用冷食锅来代替火锅的原因。
所以这个底料就至关重要。
周云结合目前昌阳县客人的一些对口味上的反馈，和自己所了解到大周朝的一些口味偏好，调制出的三种口味的冷食锅。
一种香辣味浓、一种清淡鲜香、一种酸辣开胃。
都是非常适合夏季去使用的。
底料准备好，周云便将食材用之前卖烤面筋剩下的竹签串起来。
然后放在熬煮好的骨汤中烫熟，骨汤清亮，承淡淡的乳白色，熬煮一个晚上，大骨中的胶质已经被完全熬煮出来。
这个汤正是火锅店那边每日用的汤，不管是冒菜还是火锅清汤都需要它聊打底。
如今又能用到冷食锅上，可谓是一举三得。
食材在骨汤中随着滚起的大泡不停翻滚，几下的功夫青菜素菜变得更加翠绿艳丽，周云用长长的筷子夹出。
全部的食材烫熟之后，稍等片刻，待热气散尽，便放入已经炒制好凉透了的底料中，红亮亮的的油汤、淡淡乳白色的清汤、微微红黄色的酸汤包裹着一串串食材。
在阳光的晕染下，发出晶晶点点光晕，好看极了。
李富主仆两人到的时候，见到的就是这样的场景，李富本就爱吃之人，瞧见这样那还忍得住，快步走去。
看着面前三个用宽大的白瓷盆装着的底料与里面一串串的食材，不由问道：“这就是冷食锅？”
“是，我根据大周朝的总体口味调制了这三种底料，这个。”周云指着最前面的那盆红亮汤底道：
“是香辣锅底，相较于火锅的香辣锅底，这个进行了改良，没有那么的辣，但是香度提升，味道已经纯浓，但是大大减少了火热气。”
毕竟马上是合伙人，周云介绍的非常详细。
李富点头，说的做多都不如一尝，他拿起一串最喜欢的鱼丸，入口最先的的感觉就是凉，在春中，这个凉就有些刺激，差点让李富打了个寒颤。
不过也是这个凉让他瞬间头脑清明，接着浓郁的香辣味便席卷而来，真的和火锅不同，舌头和味蕾不在被辣、麻所占据，而是微辣加上浓醇的香。
鱼丸上沾了许多汤底里的白芝麻，混合着在牙齿的咀嚼下爆开，白芝麻经过炒制，味道更加浓郁。
很快一块鱼丸便全部入了李富的口，他大赞一声：“好吃！”
“这真真是和火锅不同！”
不等周云讲解，他便将手伸进了第二个白瓷盆中，淡淡乳白色的清汤将石材最原始的颜色呈现出来。
入口是一股鲜甜，没有过多的香料加成，但是还原了食材最本来的味道，在这个味道上，汤底就相当于是鸡精，给任何菜都加入了鲜香。
“这个汤底味道纯正清淡，非常适合老人和孩子食用。”
不过对于他这样吃遍天下的人来说，味道就不免有些平淡，没有在多说，李富的手伸向了最后一个酸辣锅底。
周云瞧见，轻轻一笑：“那清汤锅底本就是考虑到老人小孩和口味清淡的人所调制的，这每一个锅底都有它的意义。”
“就像你现在吃的这个是酸辣锅底，集合了酸、辣两种特性，在香辣的基础上改良，添加量酸，就让味道更上一个层次，夏季天热气闷人乏，胃口食欲上也会多有不振。
这时候酸辣锅底就能很好的起到一个开胃消食的作用。”
周云边讲，李富边吃，周云讲的这些，他已经充分尝到了，不说夏季，就是现在他吃了这酸辣的汤底，这会儿胃口大开，觉得这浅尝都不够了。
他认真的看着周云道：“厨艺上，你真的是天才。” 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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