这青鱼份量可不轻，有十斤，柳晨不是没考虑「蒸鱼」，但塞到蒸锅里隔水蒸，势必要切头去尾，如此就丢失了食材的完整性。
以柳晨自己的理解，原滋原味的食材，既要最大程度凸显食材原生风味，食材的原生颜值嘛那当然也要毫无损失。
恰巧，柳晨一眼瞄到了烤鱼所用的“大炉子”。
这个炉子，就摆在店面一角的桌子上，不如说是整个锅子“镶嵌”在了桌面上，宽幅直径或许有1米。
这能装整条的青鱼啊！
就在柳晨选定了「烤鱼食谱」，要进行的时候。
另一个虚拟界面弹出：
「提醒！店长您的招待目标又饥又渴，距离菜品新鲜出炉还需要至少半个小时的时间哦，请先给客人上一壶茶/一壶酒吧……」
模拟器温馨提示。
柳晨捏汗，暗自吐槽了自己这个新手店长真是招待不周，竟然都忘了递茶盛酒这回事。
环目望了一圈开放式厨房内部。
找到热水壶，热水。
趁着冲泡茶水等待之际，柳晨又翻了翻冰箱，找到一壶未开封的清酒。
酒壶标签上写着「龙吟纯米」、「大吟酿」字样。
柳晨又犯嘀咕了：“为啥不是茅台、绍兴这些国酒？这跟餐厅原身开设在东瀛有某种关联吗？”
清酒就清酒罢。
巧了，老爷子还在世时，就曾揪住柳晨，一阵耳提面命，教育告诉小柳晨清酒的温酒之法。
找了一圈，未发现温酒器，煮酒的专用器具。
但也没关系，可以用隔水加热的法子。
煮另一锅热水，清酒倒进了挂杯，这种特制杯子有勾耳能轻松勾挂在锅的壁沿上。
就这一小会的功夫，泡茶的水热好了，柳晨泡好了茶，连带茶壶、茶杯一起递到了吧台上：
“叶城主，用茶。”
叶孤城嗅着鼻子，闻着茶香，眼中透着一丝迷醉：
“没想到城外小小店铺也有这等品质的茶叶！”
他一下就闻出了这茶叶非同寻常的品质。
当然。
嘴上称赞着，眼睛却直勾勾盯着现代的电热器，眼珠子往外凸出，显然无比惊疑。
这水，怎么就自己沸腾了？
不见明火。
没有薪柴。
这实在是……
「白云城主」叶孤城表示，人懵了。
柳晨瞧见堂堂天外飞仙这神情，内心使劲忍着笑，就现代电器而已，可不是什么妖术啊。
小盆友，你是否有许多问号！
很快，叶孤城耳朵动了动，又听见一阵“沸腾”的水声。
是一个锅子架在更大号的电磁炉上。
“老爷子说过，37度的清酒，接近人体体温时，舌头从酒水感知到的‘甘甜味’会达到峰值，即使温度再升高，甘甜味也不会有太大的变化了。”
柳晨回忆着老爷子“和善慈祥”教育他的语句，根据步骤，将挂杯里温热的酒水，倒进了陶瓷酒壶，摇晃了一下，接着将酒壶、酒杯装上托盘，也一并呈递给了吧台前的叶孤城。
“叶城主，请，茶水您尝过了，这是鄙店的酒。”
“这酒……”
叶孤城倒了一杯，微微晃荡酒杯，低头盯看杯子里清澈若水的液体，瞳孔急骤收缩了一下。
但这40度上下的温热清酒，触感微温，叶孤城喝到体内，口感相当的温和，仿佛有一双温热的温柔女性手掌在抚摸口腔、舌头和喉咙。
接着，不同于古代烈酒的甘甜味扩散开。
叶孤城发出意味不明的“唔”声。
闭上了眼睛。
面部线条变得柔和，不复冷峻。
片刻，他才放下空酒杯：
“好酒！”
他目光再次直勾勾看向吧台里的年轻店家：
“掌柜，这是什么酒？”
“清酒。”
“清酒？清澈无瑕，倒也十分贴切。”
“它的甜味，香气，像是某些果酒，可又没有果酒的酸与涩……”
说完。
叶孤城发出叹息，一脸的遗憾：
“江湖中人多酷爱烈酒，我亦爱烈酒，这清酒好则好矣，却并非我的偏好！“xiumb.com
“烈酒么？”柳晨只是笑笑，转头去倒另一份酒水到挂杯，将酒杯整个儿浸到了已经完全沸腾的热水锅里，过一会取出了：
“这杯酒，叶城主，您再尝尝看。”
挂杯之酒径直倒进了一个小小的陶瓷古朴杯。
这杯子略烫手。
叶孤城却无视了杯面的高温，一口饮下这杯温度更高的清酒。
刺激感的香气，在舌尖上炸裂。
辛烈感，立刻在口腔内弥漫。
在热酒下肚之后，胃袋暖洋洋，叶孤城感觉自己身体酥酥麻麻，软了几分。
“好酒！”
“好辛烈的酒！！”
砰！
杯子重重砸在吧台桌面，声音极大，桌子和杯子却无恙。
“掌柜，明明是同一种酒，为何口感差距这么大？”
“一杯是清甜，一杯是辛烈！”
叶孤城疑惑了。
柳晨不假思索回答：
“因为高温产生的加热反应会让酒的辛烈感加剧啊。”
叶孤城：？？？
他每个字音都听懂了，串成一句话，却有些艰涩深奥，比如这个“加热反应”是什么意思？
柳晨却没功夫给头顶冒问号的叶孤城解疑了。
此时，在奉上茶与酒之后，经营模拟器又弹了虚拟界面：
「深夜贵客招待进行中，店主您将要烹制本小店的独一无二美食啦……」
「你可选择以下两种模式——」
「1.引导模式」
「2.自由模式」
啥？
柳晨脑门浮现一连串问号，见模拟器也没展开详细的资料说明，他便按照心目中认为的意思，好奇心满满，点下了「引导模式」这个选项。
「叮，欢迎您使用‘引导模式’，已根据食材，调味料与配菜储备情况，自行选择最佳食谱《烤青鱼》。」
「深夜食堂模拟器竭诚为您服务，在‘引导模式’期间，宿主将失去身体控制权……」
柳晨还没来得及吞咽口水，就觉得一股不可抵抗的力量接管了他的身体。
明明是他的身体，竟突然离奇转换成了观众视角。
被模拟器接管的“柳晨店长”，在台面前站定，神情专注而认真。
左手伸出，在十斤青鱼表面一抚而过。
同时。
右手从侧旁的刀架上，随意地拔出一把刀刃。
寒光乍现！ 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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