秀书网>穿越小说>曹操的主厨>第970章 以醉虾作为开头
  宫女和宦官陆续出场,帮忙把酒水和水果撤下。开胃的话,到这里已经差不过,宴席,才是主题。优秀的宴席,能够带给宾客的,不仅仅是味觉上的享受。

  身心,甚至是灵魂,都能因为这场宴席得到足够的欢愉。疲惫的心灵可以得到抚慰,伤痕累累的身心,可以得到舒缓。

  华佗称之为精神疗法,简单来说,就是当幸福感达到一定程度之后。身体本能的认为自己是‘健康’的状态,然后开始自我修复,代价应该是用食客原本的生命力,也就是说可能会影响到寿命。好处,是伤势和暗伤,都能得到缓和。

  曹纯以前就常用这一招,来缓和暗伤,所以人生的最后,生命力过度被透支,又因为受伤,器官功能已经弱化到极限,所以才会过世。

  很多厨师也有试过,用食材的生命力,来替代人体的生命力,是否可行……然而如果真的能做到的话,那估计已经是‘厨神’的境界。

  王庸在特级厨师领域,已经算是比较顶尖的存在,就算是他,也无法涉足这个领域。毕竟,这可不是‘等价交换’那么简单……

  “前菜——花雕虾!”宦官一声高呼,后厨陆续把前菜送了过来。

  “诶呀?”曹操闻言有些诧异,三公九卿闻言也是愣了一愣。

  “什么时候,他负责的宴席,前菜会在前汤之前,就端上来的?”王允看向曹操。

  “不清楚,菜单是他和陛下确定的,我也不知道。”曹操回了句,“不过既然他这样安排,那么必然有深意,不妨先品尝,再说考虑。”

  三公也是纷纷点头,的确,品尝才是关键。再说,按说宴席顺序,本身也是如此。

  端来的是一个小碟子,碟子里面是酱汁,隐约可以闻到酒味。碟子的中间,排着五只左右的海虾,关键是颜色,并不红,这意味着这是生的虾子。

  “花雕虾,花雕酒腌制的虾,醉虾,对吧?”王允看了看盘子里面的虾,说道。

  “原本应该是用花雕酒腌制,取出来的时候,却另外调了酱汁。隐约闻到一股青柠的酸味,很清爽。漂浮的,应该是紫苏末,白色的,应该是蒜蓉。”曹操仔细看了看说道。

  “生的虾?”首位上,彭琦很好奇的看着盘子里面的虾子。

  “醉虾,说到底就是腌制品。必须要用上好的黄酒来腌制,味道才鲜。如字面上所言,这醉虾,应该是用花雕酒腌制。”刘协回道,“用盐,或者用烟熏等方法,是人类最初学会的,能够长期保存肉食的手段。于是秋天狩猎到的猎物,因为腌制过的关系,可以在冬天食用。人类正是学会了这个手段,冬天才不至于那么难熬。”

  “说的也是,我们部族,每年都会腌制大量的肉食,来维持冬天的用度。”彭琦点头。

  “宴席而言,前菜主要是目的是开胃。腌制和熏制品的出现率很高,记得他递交了两套食谱,第一套的是生火腿配奶酪,那味道一样很好,只是后来我还是选择了这套。”刘协回道。主要还是生火腿配奶酪,她已经吃过,反而对醉虾比较好奇。

  “原来如此,开胃的话,这的确很不错。”彭琦点头,在刘协下筷后,也开始下筷。

  虾的形态被最大限度的保留,不过虾脚和虾须显然被仔细修剪过,仅仅是这份心意,彭琦觉得这道菜就应该很不错。

  放入口中,当然是从中段部分一口咬下,或许是没有煮过的关系,外壳没有那么硬,脆噗噗的感觉和软骨差不多,咀嚼起来口感不错。突破了外壳之后,已经渗入其中的酱料迸溅出来,浇在了舌头上面,酸酸甜甜,伴随着紫苏和大蒜特有的香味。www.xiumb.com

  虾子的腥味,得到最大限度的去除,Q弹有嚼劲的虾肉,裹着脆噗噗的虾壳在口中咀嚼,一股鲜美的味道迅速缠绕在舌尖上。

  一瞬间,大脑之中,浮现了虾子跳出水面的画面。是那么的充满活力,充满生机。

  “酒是好酒,虾也是好虾!”彭琦感慨道,仅仅是这道菜,就给人一种大的享受感,“其实臣最好奇的,还是虾本身。虾子似乎不是河虾,肉更加弹滑,非常的美味!”

  “这是海虾,托万事屋迅速从海上运输过来的,一路上都用海水养着,天天换水。饶是如此,运输到许都这边,一批海虾至少有一半已经死去。”王庸的身影出现在两人身后,他不仅要负责这次宴席的解说,同时也要护卫刘协和刘冯。

  “为什么不在路上就顺便腌制?我还以为,这是早就腌制好的……”彭琦有些诧异。

  “为了虾肉的鲜美,新鲜腌制出来的醉虾,和存放一段时间的醉虾,味道上有些诧异,鲜味会不那么纯粹,同时肉质会没有那么弹爽。”王庸回道。

  “所以看起来简单的一道菜,实际上并不简单,对吧?”彭琦反问道。

  “不不不,只是希望各位,能充分享受到醉虾的美味而已。醉虾就是醉虾,说到底就是用酒腌制的虾子,不考虑运输成本的话,其实也就是那么一回事。”王庸回道。

  的确,真要算的话,用普通的米酒,配上河虾,也能做出这样的醉虾。只是品质要好,就没办法不在食材上面,下点功夫。

  但不否认的是,这就是一种炫富的行为,为了吃上新鲜的虾子,不仅要从沿海区域购买,还要在很短的时间内运输到这里。之前也说了,近五成在路上死去,可见成本之高。

  而且能做到这一步,也是大汉物力财力的一种体现。换了她们,根本做不到这样!

  另外一边,三公这部分,大家也开始品尝起来。虾子入口的鲜美,的确是让人迷醉,知道这玩意鲜,但把鲜味发挥出到这个程度,醉虾的确很棒。

  “说起来,似乎有虾脍这种东西的吧?”董承想了想。

  “那只是虾子本身的鲜味而已……”王允指了指酱料,“用花雕腌制的过程中,花雕的鲜味也会渗入虾子之中,同时在其他的配料的作用下,鲜味出现叠加,才会有那么鲜美的结果,这是单纯的虾脍,所没办法做到的。”

  “酸酸甜甜,不管是口感还是味道都的确是一流,醉虾作为开头,的确是非常棒的选择。五只下肚,味觉得到享受的同时,却开始对接下来的菜肴更加期待,如此,作为前菜,这道菜的确是合格的!只是,谜团到底还是没有解开……”杨彪评价道。

  “如果所料不错的话,秘密,应该在下一道菜上面。”曹操若有所思。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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