鱼的做法千千万,但她最喜欢的还是这几道。
旁的也就算了,这剁椒鱼头和麻辣水煮鱼片,却是难倒了拾香楼的胖大厨。
胖子大厨很热衷研究新菜,他自己创的菜式也不在少数。
可这次的新菜是客人点的,他不确定是客人瞎编的还是真的有这两道菜。
若是前者也就罢了,若是后者...
他瞎做的话,不但砸了自己的招牌,也是砸了拾香楼的招牌。
“掌柜的,你要不然去问问这菜都有什么特点,我也好研究研究。”
胖大厨对于做菜,那是相当的严谨。
老陈思索了片刻,也觉得这样最为稳妥。
莫小落见老陈又回来了,手上并没有拿她的菜,不由心中一凛。
莫非这拾香楼掌柜,想要食言而肥了?
事实证明,是她以小女子之心,度君子之腹了。
“不好意思啊二位小客官,你们点的菜...有几道我们大厨会做,有两道他却是没听过。”
独孤皓闻言抬头:“是剁椒鱼头和麻辣水煮鱼片吧。”
老陈点头。
得了肯定,独孤皓便朝莫小落看去。
之前她点菜的时候,独孤皓就有些奇怪。
“呃...”
莫小落只想解解嘴馋,自从她穿越到这里之后,对后世的一些菜那是日思夜想啊。
作为一个资深吃货,美食的诱惑是致命的。
点菜的时候她没有考虑那么多,紧着自己最想吃的几道点。
不料这两道菜却是个稀奇菜品,大厨都不会做。
独孤皓强烈怀疑,这小丫头身上到底还有多少秘密。
“我可以去后厨吗?”
莫小落想了想,既然大厨不会做,她还不如自己上。
麻辣水煮鱼片这东西,最讲究的就是火候。
老陈看了看大堂,这会儿没什么客人,厨房里也没有做什么特别难的菜。
“可以,姑娘请。”
他当然不是好心,这小丫头点的菜那么刁钻,他倒想看看到底是什么样子的。
莫小落跟着他到了后厨,那里的人手并不多。
一个洗菜的妇女正在打理她拿来的那些鱼,一个人在切菜。
还有一个有些..呃..发福,正在一旁指点切菜的人。
清蒸鱼做的最快,笼屉上已经冒起热气。
鲫鱼豆腐汤也在锅里翻滚着,很快能够出锅。
“大福,这就是点菜的客人,有什么问题你问她吧。”
老陈直接把她带到了胖大厨跟前,指着她对大厨说。
大福原本以为,能拿的出这么多鱼,又能点出这么刁钻的菜,起码也是些富家公子什么的。
谁知掌柜的带了这么个小丫头进来,还说她便是点菜的人。
大福原本怀着一颗讨教的心,在看到莫小落这一刻,瞬间熄灭了。
“你就是点菜的人啊,这菜,瞎编的吧。”
大福睨了她一眼,高傲的说。
一个小丫头,怎么可能知道一些他都不会做的菜呢。
嗯,一定是她瞎编的,一定是。
“眼界是个好东西。”
莫小落也学着他的样子,睨了他一眼。
抱着手站在一旁,那小模样,要多高傲有多高傲,要多欠揍有多欠揍。
得亏老陈是个斯文人,更得亏大福的口头禅是不与女子和小孩计较。
否则就凭她现在那欠揍的小表情,这顿社会的毒打她是挨定了。
“那你倒是说说,水煮鱼片是怎么个麻辣法,鱼头又是怎么个剁椒法。”
大福居高临下的看着她,料定了她说不出个子丑寅卯来。
“不耻下问是好习惯,但是居高临下的不耻下问就有点讨厌了。”
莫小落还是那副贱贱的小表情,这个胖子好像很不服气啊。
“喂,你这小丫头,这么说话呢!”
大福没说话,适才他指点切菜的年轻人不淡定了。
大福可是他最尊敬的师傅,他怎么能容许一个小丫头这样冒犯自己的师傅呢?
“你怎么不问问他是怎么说话的。”
莫小落翻了个白眼,她不过是用对方的语气在回话罢了。
“我师傅可是帝都来的大厨,多少酒楼抢着用。你能吃上我师傅做的饭,那是你的福气,还指手画脚,真是可笑。”
年轻人手指着她,一脸气愤之色。
“有没有人告诉过你,用手指着别人很不礼貌。”
被他用手指的莫小落皱眉,哼,要不是她打不过,一定掰折他的手指。
“还有,我能吃上你师傅做的饭,那是本姑娘有银子有本事,和我的福气半毛钱关系都没有。”
莫小落毫不客气的怼回去。
“你...你你你!”
年轻人气结,一时间找不到话骂回去。
“我是来吃饭的,不是来吵架的。”
莫小落回头,老陈一脸看热闹的表情,手里就差一捧瓜子了。
她这一说,老陈也回过神来。
咳咳,他好像有点失态了。
“你少说几句吧,进门皆是客,怎么能与客人为难呢。”
老陈数落着年轻人,有些敷衍。
“错,你应该教导他们,进门的客人都是玉帝!”
莫小落仰着小脸,一脸鄙夷。
顾客皆上帝,乃是生意人的衣食父母,这都不懂。
当然了,并不是要他们点头哈腰。但是给顾客该有的尊重,最起码要做到。
“玉帝?”
老陈突然觉得,这小丫头指不定真是个疯的。
“算了,我与你等说不清楚。”
一群封建老顽固,一点都不懂做生意的精髓。
“那..咱们研究研究菜?”
老陈试探的问道。
“研究什么,把鱼切片,我来做。”
莫小落翻了个白眼,一道简单的麻辣水煮鱼片,还需要研究?
瞧不起谁呢!
年轻人不忿,但架不住掌柜的眼刀子,还是动手准备切鱼。
莫小落一共拿来了五条鱼,桂花鱼与鲈鱼都已经下锅,鲫鱼则已经变成了汤。
最大的一条是草鱼,她打算拿来做水煮鱼。
剁椒鱼头的话,就非那条胖头鱼不可了。
年亲的切菜小哥拿起胖头鱼就打算切片,却被莫小落喝止了。
“刀下留鱼!”
莫小落甚是激动,这小哥差点毁了她的鱼。琇書蛧
“不是你让把鱼切片的,留什么鱼!”
她这一喝,切菜小哥刀一偏,差点没把自己的手给剁下来。
“这个鱼的鱼头切大一点,鱼身子我就不要了,鱼头给我留着。”
“那条,把鱼骨剔出来,鱼头放一边。其余的吗,全都切薄片。”
莫小落一边告诉切菜小哥怎么切鱼,一边审视着这里有什么材料。
好嘛,诺大的一个厨房,愣是找不出一粒花椒。
别说花椒了,辣椒她也没看到。
“那个,先切着啊,鱼片记得要越薄越好。我去那点材料,一会就回来。”
莫小落一边叮嘱一边快步往前走,殊不知她这举动在大福和他徒弟眼里就是落荒而逃。
唯有老陈一脸的意味深长,这小丫头,刚才去拿鱼现在又去拿材料,莫非就住在这附近?
独孤皓坐在桌子上,此时清蒸鱼等菜都已经端了上来,他正慢悠悠的吃着。
莫小落风一般的跑出去,没过一会又风一般的跑了回来。
独孤皓仿佛没看见一样,继续慢悠悠的吃自己的鱼。
嗯,这清蒸鱼很嫩,鲫鱼汤很鲜。
至于那醋溜鱼吗...他不太爱吃酸的。
莫小落拿着一堆材料跑了回来,老陈倒是没有多意外。
毕竟她刚才就是用这种画风拿鱼过来的,现在拿一点材料,好像并没有多奇怪。
鱼片刚切了一半的切菜小哥见她回来,轻蔑的笑了笑。
这小丫头倒是真胆大,居然敢在他师傅面前秀厨艺。
待会她就会知道什么叫大厨,什么叫班门弄斧。
一边恨恨的想着,一边狠狠的切鱼。
“年轻人,这鱼可是与你有杀父之仇?”
菜板子咚咚响,莫小落突然有些可怜那条鱼了。
切菜小哥:???
“只是一条鱼而已,用不着下手这么重吧。”
莫小落看着他,大大的眼睛眨了眨。
切菜小哥:这是哪里来的妖孽,来个大师把她收了吧。
一切准备就绪,莫小落熟练的做起了水煮鱼。
她很喜欢这道菜,早在十几岁的时候就能轻松做出来了。
这个厨房虽然缺少材料,可她自己有啊!
很快一锅香喷喷的麻辣水煮鱼就出锅了,莫小落在上面撒上干辣椒段,然后淋上热油,完美!
热油激发了辣椒的香味,整个厨房顿时热气扑鼻。
“咳咳咳....”
切菜小哥被辣椒的味道呛到狂咳不止,一脸的恐惧。
“不是,你确定这东西能吃啊。”
咳了半天,他不禁怀疑这小丫头到底是在练毒还是做菜。
“闭嘴!”
大福喝了一声,切菜小哥听话的闭上了嘴巴。
麻辣水煮鱼片完成,剁椒鱼头也完成的差不多了。
这厨房别的不多,灶台挺多。
两道菜一起做,一点也不耽误。
莫小落有条不紊的进行着,丝毫没有手忙脚乱。
好在她那虚无境里之前自己种了辣椒,她还剁了剁椒。
否则这道菜就真的要做不出来了。
毕竟没有剁椒的剁椒鱼头,那是没有灵魂滴。
待剁椒鱼头出锅,又淋上一些热油。
两道菜齐齐端了出去,独孤皓见到这两道菜,眉头一皱。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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