收完钱以后,正好已经到饭点了。唐瑶把没卖完的糕点收起来,准备回客栈做两个好菜犒劳一下自己。连着忙了这好几天,除了早上吃了俩水煎包,之前一直磕的辟谷丹。
唐瑶一边盘算着中午吃什么,一边闲庭漫步地往回走。
看着对方走远的背影,仍然站在原地的林籍低头舀起一勺新买的糕点送入口中,入口是熟悉的味道和口感。
再抬起头时,点漆般的眼中,是看不清的情绪。
————
客栈内
一路上,唐瑶早已经想好了做什么。这大热天的,即使衣服上有防热的法纹,也免不了这逼人的暑气。所以这种天气,吃一碗冷面是最合适不过的了。
想到自己没有合适的面案擀制面条,唐瑶决定借客栈的厨房用一下。
听到唐瑶的要求,小二显得有些为难,“唐姑娘,您要借厨房亲自下厨,是不是我们店里的菜做得不合您的胃口啊?”
“不是因为这个原因,只是借用一下,食材和场地我可以付钱。”唐瑶笑着摇摇头,却没有多做解释。
她总不能说,因为自己想吃的这个冷面你们这儿做不了吧。
“那这样吧唐姑娘,我去问问我们掌柜的。您稍等。”小二擦了擦头上的汗,扭头去找掌柜的。他们这儿虽然比不上城里一些大酒楼,但是还是第一回有客人要借厨房自己下厨的。
唐瑶坐在大堂里看着四周,心里有些感慨。这一朝穿书,自己还得白手起家。不说开店的钱还没赚到,想做点吃的还得借人家的厨房。
真是越活越回去了。
正想着呢,去找掌柜的问话的小二回来了。
“唐姑娘,我们掌柜的说这厨房和材料都可以借您用,钱也不收您的了,就是希望这吃食您能多做一份让我们掌柜的也尝尝您的手艺。”
“啊?”唐瑶有些惊讶,但转念一想,又觉得这掌柜的实在是个聪明人。
这多做一份对自己来说不算什么大事,不多收钱也是卖自己一个人情。
这吃食,自己就算做得不好掌柜的也谈不上什么损失,可要是做得好,怕是掌柜的就要亲自来见见自己了。
“好,没问题,先谢过掌柜的了。”想明白其中用意的唐瑶痛快地答应了。
“那唐姑娘跟我来吧。”
小二在前面带路,唐瑶跟在后面转了几个弯就到了客栈的后厨。
正值饭点,一进去就看见三五个厨子在里面围着灶台忙得热火朝天,丝毫没有注意到有人进来。
小二把唐瑶领到靠近角落的灶台,给她指明了食材的位置便站在一旁。
借人家的厨房,唐瑶自然也不会去在意有人在旁边看着。
看了看手边的食材,心里有了数以后,唐瑶开始动手做起来。
冷面,算是她家私房菜谱中为数不多的属于北方的一种特色美食。做这冷面其实并不难,其中最重要的就是面条和汤汁的做法。
面条最好是用荞麦面和淀粉做的,唐瑶从储物袋中取出荞麦面粉,开始揉制面团。
在沧城住了这几天她算是发现了,虽然这个世界也有很多材料,但是通常都是被暴殄天物。就像这个荞麦面,她还是从养马的商户手里买到的,像这种大客栈的厨房里,根本不可能有这种东西。m.xiumb.com
一直站在旁边不出声的小二见唐瑶拿出荞麦面也是一脸震惊,这荞麦不是牲口才吃的东西吗?这唐姑娘做的东西真的能吃吗?
不去理会小二那一言难尽的眼神,唐瑶把荞麦面和淀粉按四比六的比例倒在面案上,用热水烫成稍硬的面团,揉制光滑后就放在一边准备开始调制汤汁。
冷面的汤汁分为荤汤和清汤。
荤汤一般是用牛肉或者牛骨熬制的高汤,清汤则是用冰水调制而成。
荤汤不仅费时,且这个天气吃难免会稍显油腻,所以唐瑶这次准备用清汤来做冷面的调汁。
用从井里刚打的水替代冰水,加入适量的盐、醋、糖、姜末蒜末等等调料,又按照个人喜好在调汁中加了少许梨汁调味。轻蘸些许调汁尝味,唐瑶满意的眯起眼,汤汁酸甜适度,还带着些许井水的凉意,真是再解暑不过了。
调好调汁,又用自己腌制的泡椒做了个拌料。
把面团抻成粗细一致的面条,煮熟后又迅速捞出过凉水,等面条变得有弹性后捞出放入碗底。
浇上一早调好的汤汁,在上面码上准备好的酱牛肉、煎蛋和黄瓜丝。一碗面,配料丰富却又色彩分明,让人看了就忍不住想尝尝看。
给其中一碗浇上做得辣椒拌料,和一旁的小二嘱咐道:“这种辣椒比较辣,要是掌柜的他吃不了太辣的话可以少加一点。”
见小二连连点头表示记住了,唐瑶收拾完残局便端着自己的那碗冷面回了房间。
这边的小二心里觉得虽然觉得这用荞麦做得面好吃不到哪里去,但是手底下却不敢耽搁,端起剩下的那碗面和拌料送到掌柜的那里。把唐瑶嘱咐的那番话和掌柜的说了,犹豫了一会儿后又小声补充道:“掌柜的,这面是那位唐姑娘用荞麦面做的。”
“荞麦面?”闻言,掌柜的有些犹豫,但是又忍不住想尝尝看这荞麦面能做出什么好吃的。
终于,这种好奇心战胜了犹豫,掌柜的挑起一筷子送入口中。
面条劲道。比起普通的面条,这荞麦面没有那么爽滑,却也多了一份独特的清香。
端起碗喝上一口,汤汁酸甜可口,让人忍不住胃口大开。
再配上面上码的配菜,吃起来真是有滋有味,让人停不下来。直到这面一大半进了肚子,掌柜的这才记起旁边的拌料。想到唐瑶的嘱咐,用筷子只夹了一点放入面中。
这样一来,这碗面仿佛又换了个味道。泡椒的辣激起面中的咸香,同样是让人觉得胃口大开,这辣却辣得让人上瘾,忍不住再多加一点这拌料。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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