从趵突泉离开,又来到传说中的大明湖。
看着大明湖畔各种各样的夏雨荷,叶归想起来在大漠的至尊宝和紫霞仙子。
随后吃了地道的泉城料理,在泉城停留了三天。
“同学们,泉城的鸡真的太棒了!”
众人:“???”
食神大人,我劝您冷静一点!
“食神大人,您说的这个鸡,她好看吗?”
“她不是好不好看的问题,是正不正经的问题!”
眼看大家再次想歪,叶归立刻说道:“可拉倒吧,我说的是吃的黄焖鸡这些!”
“我堂堂食神,会碰这些东西吗?我可是读春秋的!”
大家在电脑手机前眯起眼睛:表示不愿意相信!
“行了,同学们,这次在泉城待了三天,咱们接下来就是要前往津门了!”
“津门位于鲁省的上面,与帝都接壤,所以口味与帝都接近,但津门又位于海边,加上百年前的人口流动,这也促进了津菜的磅礴发展!”
“津菜起源于民间,得势于地利,独具特色。古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有‘吃鱼吃虾,津门为家’的说法。”
“从地理上看,津门位于华北平原的东北部,东临渤海,西扼九河,北界燕山,南凭港淀,河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为津门厨师提供了广阔的施展才华的天地,同时也决定了津菜独具的特色。”xiumb.com
“津菜可归纳为五大特点:擅烹两鲜、讲究时令、精于调味、技法独特、适应面广。”
“早在清朝,津门就有食都之称。津菜更是以‘宫、商、馆、门、家’著称,即主要菜系由宫廷菜、商埠菜、公馆菜、宅门菜和家庭菜构成。”
“宫廷菜就是当年各个王府里流传出的菜品,如今1928风情食街的菜里的美宫山药就是从宫廷菜眉公山药演变而来;商埠菜则是早年间的饭庄菜;公馆菜是名人家里私厨的拿手菜,是各地特色菜肴和口味的结合,同时也促进了西餐的发展,水晶虾饼就是保留下来的老公馆菜;宅门菜顾名思义就是大宅门里的菜品,是纯正的民间的高档菜,这些大宅门里的主人大部分都是商贾,变着花样的吃,给厨师提供了创新的平台,不爱吃油腻的时候,就是素了,真素八宝菜就是一道了,用黄瓜和苹果吊汤!”
“最后再说说这家庭菜,家庭菜还要分为两个部分,一个是以城内为限的家常菜,另一个是以当初称为四郊五县,这些地方的家乡菜,更具有乡土味儿。”
“津门是退海之地,古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有‘吃鱼吃虾,津门为家’的说法。有代表性的津门风味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍最具代表性。”
“‘八大碗’酒席具有浓厚的乡土特色。每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大海碗。八碗前的凉碟酒肴,是六个或十二个干、鲜冷荤。八大碗的作法有粗细之分。细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等。粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。”
“‘四大扒’不是可单独成席的菜肴,而是为成桌酒席的其他主要菜起衬托作用的配菜。四大扒并不是只有四种,而是由于其相对‘八大碗’而言只是配菜,所以称为‘四大扒’。主要包括:扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。”
“不过咱们这次去津门可不是瞄准这些菜去的,津门的小吃也十分出名!”
“比如说前几天提到过的煎饼果子,这就是咱们这次的目标!”
“然后是津门大麻花,相信大家都见过卖津门大麻花的小推车,那一根大麻花简直和油条一样了,吃起来也和我们经常吃的大麻花不一样!”
“咱们平时吃的大麻花,在吃起来的时候都有些硬,如果遇到水平不行的商家还会崩牙,所以在有些地方喜欢把麻花放在麻辣烫里面泡一下再吃!”
“但是津门的大麻花却不会,吃起来特别酥脆,而且还有各种口味让你选择!”
“等下到了津门,就抽取十位幸运水友送津门大麻花!”
又是那个十分宠粉的食神大人。
还是那个喜欢抽奖的食神大人。
“好滴,这次我一定要中!”
“天神保佑,食神保佑,我一定要抽中啊!”
“上次我许愿用我前男朋友20年寿命来抽奖,可是没有中,说明那小子命太硬,我已经找了人去把他打了一顿,这次一定要给我中啊!”
“卧槽,这是个狠人啊!”
“太狠了,惹不起惹不起!”
大家没有想到这位小姐姐如此恐怖。
叶归也踏上了高铁,从这儿过去就快了。
高铁沿着海岸线朝着津门行驶,左边是一片白雪皑皑的世界。
群山绵延,白色的冰雪世界好像置身在冰雪奇缘的世界里面。
对着左边呼吸一口,似乎雪的味道通过高铁传了进来。
雪的味道洁白无瑕,闻起来让人的身心空灵,非常舒服。
在高铁的右边,则是湛蓝的海岸线。
只不过这次海岸线已经被冷空气冻住,本应该是白色的冰反射出天空的颜色。
再深深呼吸一次。
天空的颜色让人的身心百分百放松。
经过短时间的疾驰,车子已经来到了这一次的目的地。
“同学们,我们到津门啦,下去之后首先吃个煎饼果子,然后去听相声如何?”
“食神大人喜欢听相声?这直接来我家,我当场讲给食神大人您听!”
“对呀,不就是相声嘛,这不是张口就来吗?”
同学们的热情暂时输给了煎饼果子对叶归的吸引。
“咱们先去煎饼果子!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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