秀书网>都市小说>食神来了叶归>第621章 做厨师得学会变通
  “没人上了吗?”叶归皱眉问道。

  几个厨师立刻说道:“你先上你先上!”

  “不不不,您先上,您是长辈!”

  “放屁,当年你入行的时候还是老子手把手教你怎么用的菜刀,你怎么在这个时候就让我上了,你先上!”

  “我脚扭了,上不了,你们先你们先!”

  大家纷纷朝着后面躲避,说什么就是不愿意上。

  叶归看到这一幕,皱眉说道:“没人上了是吧?那就你,你先来!”

  他指着的正是手把手教弟子用菜刀的人!

  其余人顿时长松一口气,有种逃过一劫的感觉。

  老师傅走了出来,叶归问道:“你做的是哪一道菜?自己端出来!”

  他端出来了后面的酒酿小圆子,这是一道饭后的甜品,用来帮助消化的。

  “食神大人,这个是我做的!”

  这一份酒酿小圆子闻起来稍微有些酸酸的,带着一股淡淡的酒精味。

  上面些许的桂花非常香。

  他对自己的酒酿小圆子非常自信,这可是他跑遍了整个江浙地区,这才从一位农家买到的配方。

  别看这玩意只是米酒冲小汤圆,但也有诀窍在里面的。

  冲泡的温度,送上来的时间,以及桂花的比例。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm

  桂花虽然少,可它的香味在一道菜里面那是不可或缺的。

  叶归首先闻了一下味道:“还不错,这一道菜终于是新鲜的了,如果我是客人,在最后一道甜品吃到新鲜的菜,应该挺感动的!”

  大家听到这话,感觉自己的脸火辣辣的疼!

  “但是新鲜还不够,关键得好吃!”

  叶归轻轻舀起一勺子的汤汁,稍微有些浓稠的汤汁吃起来就好像是胶水一样。

  从勺子落入碗中的时候直接连成了一条线。

  最后一道汤汁流下去的时候,并没有出现线退化成点的情况。

  “恩,米酒的浓度刚刚好,本来有些稀的米酒在被煮开汤圆的时候还吸收了汤圆里面的淀粉,从而形成了类似勾芡的现象!”

  听到食神大人的赞美,他长长松了一口气:得救了啊!

  “但是!”

  嘶~

  他顿时菊花一紧,有些紧张地看着叶归。

  难道说出事了吗?

  “但是米酒的酸味不够,酒精太浓,你是不是在做的时候还朝着里面滴了白酒啊!”

  叶归有些恨铁不成钢地问道。

  那人顿时傻眼了:“食神大人,我就滴了两滴白酒,这您都可以吃出来!”

  “一份里面是两滴,你难道是一份一份做的?这个想法我明白,是想要通过酒精给这道菜增香,可是你考虑过没有,如此大的一桶酒酿小圆子,你倒一整瓶的白酒进去,对味道的损伤是非常大的,里面的分子被酒精分子破坏,所以香味就差了许多!”

  叶归说道:“这一份配方我曾经在西塘的一户农家喝到过,但是人家就是按照一人份点上一滴白酒,这才有了这个味道,可你只学到了表皮没有学到精华,差评!”

  叶归毫不留情,刚刚还信心满满的厨师顿时低着头。

  刚刚有多自信,现在就有多么脸疼!

  “记住了吗?如果要做全部人份的,那就在装起来之后,再朝着每一份里面滴上一滴白酒,那么就是你正宗喝到的味道了,做一位厨师,要学会变通,变通,了解吗!”

  他得到叶归的提示,立刻明白了:“是,食神大人,我懂了,多谢食神大人!”

  竟然只是这么小的一个步骤,就可以让味道产生这么大的不同!

  他恨不得亲一口叶归以表达自己的感谢。

  叶归接下来吃着后面的菜,吃出来一道菜就说一个人的问题。

  很快,所有的问题都全部说光。

  “行了,错误都说了,希望过几天可以看到你们的改变,时间不早了,我先走了,你们接着奏乐接着舞!” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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