油赞子?
不少观众还是第一次听到这个称呼,忍不住问道:“食神大人,这个油赞子是啥呀!”
“听起来好像是油炸食品!”
“你们看那个赞,就是竖起大拇指嘛,油赞子肯定就是油炸大拇指!”
“???”
“6!”
叶归神秘地一笑:“你们去了就知道啦!”
来到卖油赞子的门口,看到这家卖的东西后,大家立刻笑了出来。
嗨,我们还以为油赞子是什么呢,原来就是麻花啊!
“食神大人,这不是麻花吗!”
“对呀,我还以为是什么没见过的美食呢,您说麻花的话那我们早就知道了!”
叶归嘿嘿一笑:“这不显得我知识储备丰富吗!”
“每一个城市都有自己特色味道。宁波菜的烹调遵循大繁至简的原则,作为补足,宁波的小吃,则无不精雕细琢,细腻考究,让浙江宁波人在正餐之外,有了更丰富多彩的盼望。”
“老宁波的油赞子源自清光绪年间,距今已有一百多年的历史,属纯手工制作传统休闲食品。”
“相信大家也都吃过津门大麻花,可相比较津门的大麻花,宁波的油赞子显得小巧玲珑。一方是北方人的豪放粗犷,另外一方则是南方人的温婉!”Χiυmъ.cοΜ
“纯地道的老宁波油赞子主要分为咸、甜两种口味。”
“咸味是绿色的,甜味是金黄色的,大家可以根据个人口味进行选择,不过,我个人觉得海苔咸味油赞子更为出名!”
“甜味的油赞子是最传统的,很多人都偏爱这种原始的味道,宁波人称之为‘原味’!”
叶归一说到原味,直播间的观众们好像被唤醒了什么了不起的记忆,纷纷说道:“食神大人,您要准备卖原味了吗?”
“什么?原味?在哪里!”
“震惊,食神大人因为探店快要破产,所以准备出售原味以继续探店!”
“就算如此,食神大人也没有开打赏的意思,他真的,我哭死!”
大家骚操作一个接着一个,叶归都看傻眼了。
“你们不要这么骚,我们在说正经的,你们也不想因为弹幕导致直播间被封掉吧!”
众人:“......”
见到弹幕安静了下来,叶归继续说道:“所谓‘原’,那是有心理根基和认同感的。像我的话,吃油赞子比较喜欢甜味的,那个最朴实的味道!”
“但如果是津门大麻花的话,那么我就更喜欢吃咸味的,毕竟每个地方有每个地方的特色!”
现在已经轮到叶归了,这位老板的油赞子都是现炸现卖的。
老板负责炸,一位年轻的女孩好像是老板的女儿,就在一旁负责做油赞子。
取出一个芥子,然后分成两个部分,搓成大小均匀的细条,随后再切成长度类似的部分。
把两条那么缠在一起,大概转三圈,放入油锅里面。
经验丰富的父亲知道在油炸三十秒之后就要用漏勺让油赞子开始在油锅里面活动起来,这是为了让油赞子里面的油也动起来。
这是一位父亲靠着勤劳的双手养家,也是时候把自己的手艺传承下去。
虽然这一门手艺看起来没什么技术含量,似乎也不够体面。
可足够养活一家人了!
大量的油赞子在锅内翻腾,当漂浮到油锅上的时候,就代表着油赞子已经完成了。
老板再快速把油赞子兜起来,放在一个容器里面过滤一下油,再放入满是海苔的容器。
油赞子的表面还有一层油,所以在海苔里面滚了一圈之后就好像穿了一件墨绿色的衣服一样,非常好看。
“老板,要一份十块钱的!”
还有一位中年妇女负责称重量,卖了一辈子油赞子,早就练就了一双堪比电子秤的双手。
反手套住塑料袋,在油赞子里面转了一圈,这一袋子油赞子绝对是十块钱。
上称称了一下,十块钱不多也不少!
“帅哥,你的油赞子!”
“不,是你......”
叶归赶紧闭嘴,电视看太多了!
“谢谢!”
叶归接过油赞子,感受着油赞子散发出来的余温,拿起一颗油赞子,一口吃下去。
首先是海苔在口中被融化,随后就是油赞子那稍微硬硬的口感,以及在发面的时候放了盐的咸咸的口感。
“恩,好吃!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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