“不懂就问,啥是老鼠斑?”
“就是石斑鱼的一种,价格昂贵!”
“和东星斑比呢?”
“东星斑在老鼠斑面前得跪着,老鼠斑800-1000一斤!”
“日,也就是说食神大人这一下子又钓了好几千块上来?”
“这钓的不是鱼,是明晃晃的金子啊!”
直播间的观众们都起了去海钓的心思。
既能钓鱼陶冶情操,也能赚钱。
简直一举两得啊!
叶归看着老鼠斑,这才满意地点头:“正好,沾着吃正好!”
连续钓到两条稀有的鱼,叶归心满意足,收起来杆子不继续钓了。
这一条老鼠斑一斤出头,杰哥问道:“老叶,这老鼠斑最好的做法应该是清蒸才对吧,你要用这个来做酱?”
“是啊,清蒸的确是最好的做法,老鼠斑的鱼皮胶质比较丰富,肉多刺少、肉质细嫩、味道鲜美,颇似鸡肉,素有‘海鸡肉’之称!”
“只不过谁说除了清蒸就做不出别的味道呢?”
杰哥想要说什么,突然想起来这位可是食神啊,他肯定有更好的做法。
叶归拿出菜刀,直接嘎嘎几刀,将鱼鳞全部刮下来。
刮下来的鱼鳞不要扔,煮开之后可是一锅非常鲜美的海鲜汤!
叶归把老鼠斑斩头去尾,剥开鱼肚子,把所有的内脏取出来。
这些内脏也不要乱丢,用来钓螃蟹可是极品。
小文哥在一旁默默观摩学习。
叶归把老鼠斑一分为二,再剔除最中间的一根大骨。
“杰哥,再加一层,这一半清蒸!”
“然后再弄一口锅,将这一条鱼吊起来,一点点蒸,收集半碗精华给我!”
杰哥除了是一位捕鱼好手,也是一位做海鲜的专家,立刻照做。
很快,清蒸的炉子里面散发出一股浓郁的海鲜清香。
“这个味道太棒了啊,简直太浓郁了!”
小文哥感觉自己整个人都被香味包裹,忍不住飘飘欲仙了。
“好香的味道啊!”
“各位,我吃了这么多的海鲜,从未闻过如此浓郁的海鲜香味,不愧是传说中的大黄鱼和一克千金的老鼠斑啊!”
小文哥竖起大拇指,而在另外一边,剩下一半的老鼠斑精华也都在一个小碗里面了。
“老叶,弄好了,你接下来怎么做?”
“船上有辣椒什么的吗?”
“有的,快去把青菜和辣椒以及调味都拿过来!”
叶归快速把辣椒切成撕,然后起锅,不用倒油,把辣椒放进去干煸。
等到辣椒变得干巴巴的,辣味开始掩盖清蒸海鲜的香味。
随后叶归把这一碗精华全部倒进去,再加入小半勺的鱼露,盐和鸡精,最后加入一丢丢的点淀粉水勾芡。
一份色香味俱全的老鼠斑酱汁就调好了!
杰哥这边也把大黄鱼和一半老鼠斑放了出来。
中间就是鲜辣的酱汁。
“可以先试试清蒸的原汁原味,然后再试试蘸酱之后的口感!”
叶归拿起筷子,夹了一块大黄鱼背上的肉。
在叶归动手之后,其余人这才动手。
小文哥把鱼肉吃进口中,满脸陶醉的表情。
直播间的水友们已经提前打出来了弹幕:“鲜甜爽口,太好吃了!”
果然,小文哥竖起大拇指:“鲜甜爽口,太好吃了啊,不愧是顶级的野生大黄鱼,这种口感完全不是饲养大黄鱼可以比较的!”
“肉质鲜嫩,充满嚼劲,而且带着一股特殊的甜味!”
他再去夹了一份老鼠斑,老鼠斑的肉纹理十分明显,而且最好吃的地方就是鱼背与鱼身交接的分界线处。
“这老鼠斑的肉口感惊人,真不愧是海中鸡肉,我看应该是海中龙肉才对!”
小文哥再次竖起大拇指:“接下来我再来试试蘸了老鼠斑做出来的调味酱的味道!”
他再次夹起大黄鱼,在酱汁里面蘸了蘸。
白嫩的鱼肉顿时挂上鲜红的酱汁。
两种味道水乳交融,小文哥一口吃下鱼肉。
他顿时倒吸一口凉气:“我勒个去,这个香味也太棒了啊!”
“大黄鱼本身的清甜再加上老鼠斑的鲜嫩,还有辣椒的辣味作为辅助,简直太开胃下饭了!”
“不愧是食神大人啊,将两种顶级食材混合在一起,完全产生了1+1大于2的效果!”www.xiumb.com
“大黄鱼和老鼠斑的结合,恐怕只有传说中的南海龙王肉才能比较吧!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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