现在面前还有一份凉拌鱼皮和凉茶没有喝。
凉茶是在捏完脚之后最后享用的。
“这一份凉拌鱼皮成色晶莹剔透,闻上去的时候有一股淡淡的辣油香味,看起来就很诱人!”
他戴上手套,拿起几片鱼皮。
这个鱼皮qq弹弹,看起来就很下饭和开胃。
“恩,辣油,香油,芝麻油,三种油的香味混合在一起,一股非常棒的味道!”
“还有花生碎,香菜末和白芝麻!”
“这三者除了可以增加口感,还能增味提鲜!”
“别看只是一份小小的鱼皮,做法还是比较复杂的!”
“首先是处理鱼皮,一般凉拌鱼皮都是用的青鱼的鱼皮!”ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
“青鱼是传统的四大养殖鱼之一,体长可达145厘米,体重最大可达70余公斤!”
“十年前曾经有人捕捉过一条螺蛳青,身长1米92,体重达208斤。”
“因为青鱼的体型和在南方庞大的产量,所以凉拌鱼皮多半选择它!”
“剥鱼皮也是一项非常有技巧的工作,首先要把鱼清洗好,然后给准备剥皮的鱼,稍微控干水分,擦掉表面的黏液之后,还要去掉鱼的头和尾,随后用刀,把鱼的脊背两面,从头到尾的直接划开。然后再用木刀,把鱼皮慢慢的剥离下来,等到两面的鱼皮全部都剥到鱼腹部位置的时候,直接用手,用力的把鱼皮撕下来就可以了。”
“别看我说得这么简单,在最后一下动手的时候千万小心不要把鱼皮给扯破了!”
给叶归捏脚的技师十分好奇地问道:“食神大人,扯破后会有什么影响吗?”
“味道上没啥影响,主要是影响心情,虽然最后都要切成小细丝!”
技师:“???”
众人:“???”
叶归感觉大家的眼神不对劲,立刻说道:“你们这么看我做啥?我是一位厨师,完美是我的代名词!”
众人:“......”
行,你是食神,你说得对!
“取下鱼皮之后,再改刀切成大小均匀的丝,另外起锅烧水,水开之后在水里面加入一勺盐,把鱼皮加进去之后烫一烫,再转到冰水里面冰镇一段时间!”
“料汁就是我之前说的那几样,如果有喜欢吃黄瓜的再加入黄瓜丝,搅拌搅拌就好了!”
“这道菜开胃爽口,口感丰富,是一道十分好吃的下酒爽菜!”
这边的叶归在给大家介绍食材,可是在另外一边,十全大师吃了几口就喝一口酒,似乎有点喝多了。
他的面色稍显红润,问给自己捏脚的技师道:“你今年多大啦?”
她的工作已经来到了尾声,正在给十全大师的脚上涂抹润肤露。
现在听到十全大师的话,轻声细语地回答道:“十全大师,我今年已经三十岁了!”
“那你有小孩了吗?”十全大师打了一个酒嗝,叶归狂翻一个白眼,他的酒量这么差就别喝酒啊。
现在喝多了又开始说酒话!
那位女技师小声道:“小孩今年4岁了,正在上幼儿园!”
“那你老公呢?他在做什么?”
结果这个问题让女技师顿时红了眼睛。
“我离婚了,那个王八蛋是个渣男,每天就喜欢喝酒,喝完了酒就打我,孩子都是我自己一个人在医院生的!”
直播间的女性观众们顿时愤怒道:“渣男,这个男人也太坏了啊,还好小姐姐你离婚早!”
“没错,这种男人就应该及时止损,不然以后还有的受!”
“幸好离婚早啊,幸福生活靠自己,父女一样撑起半边天!”
她们义愤填膺,纷纷声援这位技师小姐姐。
可直播间的男性观众们感觉这个话术似乎有些熟悉。
“我怎么感觉我听过这!”
“俺也一样,我记得我去洗脚的时候那位技师小姐姐也是家暴离婚!”
“那我不一样,我的那个技师小姐姐是父母生病了!”
“父赌母病弟读书,刚做不久还不熟,兄弟姐妹全靠我,生意失败还要贷,前夫家暴还好赌,自己带娃没收入,无奈走上不归路。”
“卧槽,人才啊,这都总结出来了!”
“还真是这样子,总能遇到一条!”
叶归:“???”
“你们的套路真骚啊,这都知道!”
“食神大人,您要不要问问您的这位技师!”
叶归摇头道:“我就不用了,我还是对吃的感兴趣!”
“因为广粤省要去好几个地方,所以明天我就要收拾一下前往下一站顺德了!”
“有一句话叫‘食在羊城,厨出凤城’,这个凤城就是顺德!”
“在顺德我会多待两天,体会世界美食之都的美食!”
(ps:日,复工第一天,还没空摸鱼!) 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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