“看来食神大人还是厉害啊!”
“太好了,我们桂菜终于有一道可以入选了啊!”
“0的突破!”
早在叶归决定游历全国寻找优秀的厨师时,夏国各个省份的网友们其实都暗戳戳做了一个表。
这个表分两大类:
第一类是食神大人吃了多少菜,其中里面又分三个小类:分别是8分以上的国宴菜、6-8分的常规菜、6分以下的菜。
第二大类是食神大人送了多少人进去。
就目前的成绩来看,似乎广桂省进去的人数遥遥领先啊。
毕竟那个医院事件,几乎整个医院的食堂人员都进去了。
所以广桂省网友自然会觉得面上无光,也希望可以多选几道菜进入国宴里面。
只不过在桂市吃的那个鱼,食神大人已经说的很含蓄了,要不是看在灭火的份上,指不定食神大人要发飙的。
虽然大家嘴上不说,可心里面都清楚的很!
此刻终于选了一道菜进去,悬着的心终于放下了。
至少没有挂零蛋了。
叶归称赞道:“寻常的荔浦芋头做法就是清蒸,按照一层肉一层芋头的规矩摆放,然后清蒸,让他们双重入味!”
“可是这个厨师参考了梅菜扣肉的做法,首先将五花肉腌制!”
“在五花肉腌制一段时间后,用针在五花肉上扎孔,下入油锅里面油炸,让五花肉变得更加紧致,然后放入冰水里面进一步紧致肉,让肉也充满弹性!”
“等肉在冰水里面泡着的时候,再将芋头切片,记住芋头的厚度最好和五花肉的厚度一致,这样子好看,同时味道也能互相交融!”
“切片的芋头放入油锅里面炸,就是用之前炸了五花肉的油,这个油里面带着肉香味,再用来炸芋头正好可以在炸的时候让芋头更加入味!”
“把芋头快速油炸之后捞起来,然后切片,切完之后把五花肉也切片!”
“切片完成之后不要着急摆盘,再来做一份灵魂酱汁!”
“因为桂市独特的气候环境,用来制作豆腐乳简直再合适不过了!”
叶归满脸陶醉的表情:“可惜这一次没有在桂市吃到豆腐乳!”
“豆腐乳又名腐乳,腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。”
“其中桂市豆腐乳就是白方,桂市历史悠久,颇负盛名,远在宋代就很出名。是传统特产“桂市三宝”之一。”
“桂市腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套流程,选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香!”
叶归喝了一口雪碧:“大家记得猜雪碧价格,抽两位幸运观众,一人送一份腐乳和荔浦芋头!”xiumb.com
“用地道的桂市腐乳,再加上八角等香料熬制,而且这个酱汁的味道也很独特,似乎带着一股水果的清香!”
叶归掀开芋头和五花肉,果然,在它们之间有一层红色的酱汁。
酱汁散发着浓郁的腐乳味道,叶归用勺子轻轻刮下一层酱汁。
他仔细回味了一下,这一股酸味不涩口,非常清甜。
“我知道了,是百香果,他往里面加入了百香果汁!”
“难怪如此清香,简直是天才的想法和创意啊!”
叶归用力鼓掌,眼中充满了对这一道菜的欣赏。
他的举动引起了大厅里面客人的注意。
他们十分诧异地看着叶归:这谁啊?怎么吃个饭还兴奋了呢?
一位服务员赶紧过来说道:“先生,还请您稍微安静一点可以吗?有客人投诉了!”
叶归点点头:“好的,做这一道荔浦扣肉的厨师是谁?我可以见一见吗?”
服务员为难道:“先生,是这一道菜有什么问题吗?”
“没有问题啊,非常好吃,我想问他愿不愿意加入我的团队,和我一起完成四个月之后的国宴,这一道菜我相信一定可以惊艳众人的!”
国宴!
服务员仔细看了一眼,惊讶道:“您是食神大人吗?”
“我是叶归,食神只是大家对我的褒奖罢了!”
“好的食神大人,您稍等,我现在就去后厨,赶紧请大厨出来!”
服务员赶紧朝着厨房跑,然后还不忘记拿着对讲机:“各位,食神大人来了,选中了咱们的荔浦扣肉!”
“唐牛,快点准备一下,你的偶像来了!”
(ps:第四更可能会晚点或者没有,几年没见的表哥突然来武汉了,这得见一见!) 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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