送别了卖担担面的老人,叶归感觉自己的精神内耗都被治疗好了。
“这个基金会成立之后,大家也要在不耽误自己生活的前提下献爱心,毕竟你连自己生活都无法维持,也不知道是谁给谁献爱心了!”
“有能力就干,没能力就买一碗面条,还能填饱肚子!”
叶归嘿嘿一笑:“反正尽力而为,咱们继续溜达溜达,这快好像是二仙桥吧,但是我要去成华大道!”
“找到了!”
他找到了道路,骑着骑着,又闻到了一阵非常香辣的卤水味道。
“又闻到好香的味道了!”
叶归的鼻子动了动,顺着香味找了过去。
竟然是一家专门卖夫妻肺片的店。
“对了,还有非常经典的川菜夫妻肺片,我竟然把这个忘记了!”
叶归把摩托车停好:“来天府,不吃一次夫妻肺片也是对天府的侮辱,这家的夫妻肺片味道十分辣,我都在一百多米外闻到了,咱们现在就来试试这家店!”
他走了进去,有人问道:“食神大人,夫妻肺片里面真的有夫妻吗?”
“别做梦了,老婆饼里面有老婆吗?还想夫妻肺片里面有夫妻,吃人是犯法的!”
叶归翻了一个白眼:“要说夫妻肺片的由来其实也很简单,就是夫妻两个发明的,所以叫夫妻肺片!”
“相传,清朝末年,天府街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料,经清洗、卤煮后切片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。”
“然后到了差不多100年前,天府郭朝华和妻子张田政一道以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材,价格便宜、味道好,颇受欢迎。后来,他们发现牛肺的口感不好,便取消了牛肺。”
“你们也不要觉得夫妻肺片这个名字听起来有些恐怖,这可是非常经典的十大川菜之一!”
“甚至在遥远的漂亮国,曾经还被选为最受欢迎的夏国菜之一,当然啊,那个太远了咱们就不说了!”
叶归已经进入了店铺里面,这也是一家夫妻店,女老板正翘着二郎腿嗑瓜子看手机。
瓜子壳被精准地丢到垃圾桶里面。
看到人过来,女老板立刻问道:“帅锅,想吃什么?随便点!”
叶归看着招牌,说道:“就要一份经典夫妻肺片,中辣,然后一瓶雪碧!”
“好嘞,稍等!”
女老板对着后厨喊了一声:“老头子,来客人咯,快出来!”
一位中年大叔挺着稍微起来的啤酒肚走了出来:“来咯来咯!”
他手法熟练地从卤水里面取出来了一大块的牛肉,切下一部分,因为牛肉早就卤熟,所以被刀稍微拍一下就全部散开。
然后大叔又提起另外一个小篮子,在这个里面还有新鲜的牛肚。
牛肚的颜色分层明显,里面稍微偏白,毛茸茸的那一面颜色比较深。
老板切下一部分的牛肚。
还有一颗巨大的牛心。
“哎呀,没得牛舌头咯!”
老板说道:“帅锅,稍等我一下!”
他急匆匆地跑到了后厨,很快又跑了回来,在他的手中还提着一根三十多厘米长的牛舌头。
老板把牛舌头用力拍在菜板上,发出啪的一声。
他拿出菜刀,在磨刀石上划了两下,再把菜刀放在水下冲洗。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
用菜刀在牛舌上轻轻划了一刀。
牛舌外面的那一层舌苔就被划开,老板戴上手套,抓住舌苔,用力一扯。
“撕拉!”
舌苔与里面的肉瞬间分开。
“嘶,倒吸一口凉气!”
“吓得我立刻捂住嘴巴,看起来就好痛的样子!”
“牛牛这么大,为什么要吃牛牛?”
“卧槽,这破路也能开车?”
叶归却频频点头,这家牛舌头卤的非常到位。
将舌苔拨开的一瞬间,他分明闻到了里面的辣椒香味。
这个味道可太棒了!
老板再切下几片牛舌头肉,把剩下的部分放入卤水里面继续卤制。
所有的肉已经准备齐全,老板首先把牛肉放在盘子的最下面,然后把牛舌一层层叠放上去,再把牛心和牛肚围着牛舌转了一圈。
形状也挺好看啊!
这还没完,老板用勺子舀起一份灵魂卤汁,洒在了肉上。
再撒上一把葱花和芝麻,最后再拿出一个屎黄色的陶瓷罐。
打开罐子的那一刻,辣椒的香味竟然掩盖住了温热状态的卤水香味。
一小勺的辣椒给这一份夫妻肺片增添了最后的色彩和味道。
老板娘也添好了米饭,和夫妻肺片一起放在了叶归面前:“帅锅,你的餐齐了,雪碧现在开吗?”
“现在开!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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