这还没完,陆晚晚又分了一半炸好的麻花和猫耳朵出来,撒上她特制的辣椒粉,一半原味,一半香辣。
李湘萍看着陆晚晚的操作,不禁目瞪口呆。
“好了,别发呆了,这些先送到万味阁和钰之颜去,给大家尝尝。”
陆晚晚笑看着李湘萍的样子,吩咐道。
小桃吃着香辣的小麻花,笑了笑。
“小姐,这太好吃了,我怕今儿送过去还没等年节呢,就被大家吃光了。”
陆晚晚轻轻拍了拍小桃的脑袋。
“我看就你是小馋猫。”
李湘萍一边安排觅甜坊的人过来帮忙送东西,一边说。
“没事儿,这些我也能做了,掌柜的,我能带着人在做一些吗?”
陆晚晚连连点头。
“只能你做了,我还要蒸鱼糕、炸丸子呢。”
一听说还有好吃的,小桃立刻来了劲,拍了拍手上的碎渣。
“小姐,需要做什么,我来帮忙。”
陆晚晚想了想,笑着说。
“那咱们先来做丸子吧,年节之时一定要吃丸子,丸子就代表团团圆圆。”
小桃一边洗手,一边笑着说。
“还有这么多讲究呢。”
陆晚晚笑了笑,她准备做萝卜丸子、豆腐丸子、糯米丸子、肉丸子。
先把萝卜去皮,切成小丁,五花肉也要切成小丁,大葱切碎。
切好的萝卜丁在开水里汆烫一会,把萝卜丁晾凉后放鸡蛋、面粉、五花肉丁和葱,搅拌上劲,放入盐、胡椒粉调味。
热锅凉油,油烧热后,用勺子舀出丸子的形状放入油锅里炸。
“张妈妈、林妈妈,看着点火,炸到金黄色就可以捞出来了。”
陆晚晚把萝卜丸子弄好,又试炸了几个,等张妈妈和林妈妈都会了,就把炸萝卜丸子的活儿交给了她们。
她们两人一个舀丸子,一个用笊篱轻轻推动,避免丸子粘在一起。
“小姐放心交给我们,您去忙别的吧!”
陆晚晚笑了笑,开始准备做豆腐丸子。
把萝卜去皮切丝,然后开水下锅汆烫捞出备用。
猪肉、葱一起剁碎,剁碎后加入晾凉的萝卜丝和大块的豆腐,再一次剁碎,把肉和萝卜、豆腐混合均匀。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
剁碎的食材放在大瓷盆里,加入盐、胡椒粉拌匀。
豆腐丸子的食材就准备好了。
陆晚晚去看了看张妈妈和林妈妈做的萝卜丸子,刚好是最后一拨,炸好的丸子金黄酥脆。
小桃跟在后面,闻着油炸的丸子香气扑鼻,忍不住吞了吞口水。
陆晚晚捻起一个丸子,放在嘴里咬开,猪肉的肉香和萝卜的清香在口腔里交织开来。
“好吃!”
林妈妈笑了笑,拿着笊篱把最后一拨丸子捞了出来。
小桃也忍不住上前试了一个,果然好吃!
“小姐的味道调得好,这样的丸子咱们还真是第一次见,只是做了这么多都是这样干吃吗?还有如何保存呢?”
张妈妈看着满满两簸箕的丸子,有些头疼。
陆晚晚却满不在乎地笑了笑。
“炸好的丸子咱们可以直接吃,也可以下火锅,还可以做粉丝丸子汤,也可以切开了炒菜,都可以,保存嘛,就更简单了,咱们冷库里一年四季都有冰,把丸子用牛皮纸袋分装好,放在冷库里就行了。”
张妈妈连连点头,马上按照陆晚晚的吩咐去拿牛皮纸袋。
陆府别的不敢说,装小食的盒子还有牛皮纸袋那是应有尽有的。
等张妈妈拿了纸袋回来,陆晚晚让她们先别忙着装袋,丸子要全部冷了再装,而她又要让她们炸豆腐丸子了。
绞碎的食材都放入盆中,打入鸡蛋,放入米饭、面粉,加入盐、花椒粉、蚝油拌匀。
抓起面糊,从虎口中挤出一点面糊,右手拿一个小勺,挖出一个小圆球。
油锅烧七成热,放入挤好的丸子,炸至丸子变成焦红色,都漂浮在油面上。
张妈妈看着陆晚晚这动作,连贯又专业。
“还是小姐的动作专业,咱们这做了几十年饭菜的人都赶不上。”
陆晚晚笑了笑。
“那你们还是一看就会呢。”
陆晚晚把东西交给她们,张妈妈赶紧先去把手洗干净,林妈妈依旧用笊篱控制火候。
这么一折腾,已然到了吃晚饭的时候了。
“张妈妈、林妈妈这丸子你们来炸,晚饭我去做好了。”
两位妈妈一听,乐得点头,府上的人一听说是主子做饭,饭都要多吃两碗。
陆晚晚做了一碗粉丝丸子汤,凉拌了一份口水鸡,又炒了个鱼片,还做了一盆水煮肉片,放了大家都爱吃的青笋、豆腐皮,再炒了个素菜,晚饭就开始了。
等晚饭结束,两位妈妈的豆腐丸子才炸好,陆晚晚不用尝光看颜色她就知道这味道肯定错不了。
置办了一日的年货,陆晚晚累得腰酸背疼,明日还要忙活一日,陆晚晚早早的就歇下了。
翌日,等陆晚晚醒来之时,发现不仅是东院,整个陆府都张灯结彩。
看着喜庆极了,陆晚晚笑着打趣。
“不知道的还以为咱们陆府有什么喜事儿呢。”
小桃一边帮着刘妈挂灯笼,一边说。
“可不是有喜事儿吗,咱们一大家子一起过年节,多高兴啊!”
陆晚晚笑了,明日就是年节了,氛围确实就来了。
“刘妈,多去买些鞭炮,咱们陆府也要热闹热闹。”
刘妈妈笑着点头。
等把整个陆府都装扮好,小桃又笑嘻嘻地跟着陆晚晚。
“小姐,昨日湘萍把炸好的麻花、猫耳朵还有红薯片都送走了,咱们府上也没有啊,不如在做一些。”
陆晚晚点了点小桃的额头。
“就你嘴馋,你去跟湘萍说吧,我还有东西要做呢。”
小桃嘴甜地说。
“那你先忙着我去去就来。”
陆晚晚笑着摇了摇头,她一进厨房就把衣袖一卷,双手洗干净。
猪肉剁碎,把糯米、葱姜末、盐、胡椒粉、胡萝卜碎、洋葱碎全部放在肉馅里,搅拌到粘稠。
把肉馅做成肉丸,沾满浸泡了一夜的糯米,蒸锅铺上屉布,丸子放锅里,中火蒸一刻钟。
等陆晚晚把糯米丸子做好,看了一眼时辰才准备出陆府。
今儿她要去万味阁和钰之颜发放福礼,这事儿还必须她亲自去。
喊来张妈妈,让她看着火,一刻钟之后把火熄灭,就可以把丸子拿出来冷着了。
小桃去了觅甜坊让李湘萍做了些炸的小食,才过来,见陆晚晚要出府,连忙跟上。
两个人上了马车,朝着万味阁行进。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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