幸平创真的大拌菜,显然也是有了赵扶余许多深刻教导的影子。
实际上,他使用的拌菜食材也明显有着这一点的痕迹。
五彩拉皮,滑油过的肉丝,冰镇过的洋葱丝,胡萝卜丝,包菜丝,高丽菜丝,还有海蜇皮丝,甚至其中还有东樱特有的酱渍黄瓜的加入。
这些食材全部的组合,便让幸平创真的拌菜,拥有了一种完全与众不同的风采。
胡麻酱汁搭配柚子醋的清爽组合,融入了少许的蒜末和黄芥末的组合,再搭上少许的红油浇淋。
顿时风味又有了一种变化的不凡。
料理之光闪耀在这道拌菜上,隐隐间甚至还能看到一抹极澹的蜃景一闪而过。
也代表了这道料理几乎要登临的领域。
只可惜,幸平创真的料理技巧还是有些缺憾,未曾能够真正的迈入那个境界之中,召唤出厨境异像。
可即便如此,这道料理的完成度也已经大大超过了外人对他的评判标准。
这绝不是一个刚刚迈入麟厨之境的料理人,随手就可以做得出来的美味。
甚至可以说,已经有了那么三分麟级巨头的风采!
而上一个在出入麟厨之境的时候,就能有麟厨巨头风采的,还是赵扶余!
...
“才波一族的血脉啊...”
风花林月看了一眼已经完成料理的幸平创真,眼中也露出了一丝感慨。
也不知道这一脉,几十年里到底最近是祖坟冒了什么青烟。
从幸平诚一郎到才波朝阳,再到幸平创真,个顶个的都是拥有超级天赋的料理人。
如今仅仅是一道前菜而已,便已经展露出了未来峥嵘的一角,让这些拥有极高眼界的半步天王们都露出了欣赏的神色。
不过也代表了他们会以更加严苛的态度来评判这些潜力选手。
...
“以五彩拉皮为基础,加上了东樱家庭料理的细节。”
“双方的融合非常恰好,不但是一道前菜,还是一道下酒菜...”
没有品尝,可是凭借空气里飘荡起的气味,赵扶余便已经给出了精准的判断。
实际上评委给出的意见也是一样,不过他们还是给出了一点建议。
就比如加入肉丝的时候,可以将肉丝再过一次水,或者直接用过水代替滑油,会稍微减弱一点肉丝的美味,可是也能让料理当中的油星更少,并且减少动物油脂的浓郁气味,不会影响其他的蔬菜。
这能够让味道更加和谐,不会因为偶尔出现的一点滑油时候产生的油脂而感觉到口腔味道上的不稳定。
当然这些改变,也是见仁见智的,未必适合每个人的口味。
至少对于评委来说,这种改变会让味道更加稳定,幸平创真也是听得十分认真。
而他的这道料理自然也是得到了全场的认可,很快就拿下了进入下一轮的资格。
接下来一个又一个的料理人不断的登场,有人通过了这一轮的考核,也有人直接被宣告水平不够被打了回去。
但至少这些料理人都见证了其他对手如何烹饪料理,起码在这一刻他们已经拥有了许多料理上的见闻,那是在自己学习,甚至研究都不可能见到的诸多料理派系以及理论交织碰撞的情况。
可以说,只要研究今天这一段时间内见到的诸多料理手艺,对于很多被淘汰离开的料理人而言,便已经是不可思议的料理积累了。
诚然如赵扶余这样的料理人,也在一边看每个人的料理过程看得津津有味,就可以知道这些本身都有自己不凡之处的料理在烹饪的时候,到底都有多少不简单的东西展现出来。
对于赵扶余或许很难说是一种直接的提高,但是触类旁通,加深自己的根基却也绝对是有效果。
察觉到了这一点,不但是赵扶余,就连诚一郎,才波朝阳,创真,乃至很多种子级的龙厨也在自己的料理通过,进入了下一轮后,站到了一边静静的观看着其他料理人的烹饪。
也就是这个时候,他们才勐然意识到了赵扶余第一个完成料理的用意。
不止是因为料理简单,更是为了可以更全面的欣赏这近五百的料理人,他们每个人的料理技艺。
‘从一开始就已经有了计算了么?’
‘果然是纵横料理界,不见一败的厨祭!’
第一次遇到赵扶余的料理人,无不对这点感到震撼。
可是对赵扶余来说,这不过是日常的习惯而已,即便是高星料理人,他们的烹饪过程里,也有自己的东西存在。
而那点自我,便是许多人梦寐以求的灵感来源。
见证这些自我,搜集这些灵感,总有一天能够给赵扶余意想不到的反馈,也是他料理的新鲜感源源不断的源泉。
...
或许是因为来的都是天赋不错的料理人,实际上这第一轮前菜关卡,并没有太过筛选掉多少人。
大概也就是去掉了三成的存在。
剩下几乎近三百人,还是拥有了在食林寺修行的资格。琇書蛧
不过到底能学到什么程度,这还是看每个人的底蕴和天赋不同的地方。
别看有近五百道前菜,可是相较于修行食义以后的这些代理师范的胃口,也不过是沧海一粟罢了。
可能就是让那五位代理师范刚刚有那么一分胃口满足的程度。
更别说只有寥寥几道料理,引动了主评们下场品评。
对于这些主评们,他们完全还没有吃到什么东西呢。
不过接下来就不一样了。
能够获得第二轮比试机会的,几乎都已经热身完成,那么接下来的料理,才是他们真正展现自己料理水平的料理。
就不知道,到底有几个人可以走到最后。
已经被淘汰的人选,此时有两个选择,一个是直接离开,一个是等到所有的比试都完成再离开。
几乎是所有人都选择了后者,他们知道哪怕没有人言语教导,只凭着看,他们这次也能获得无穷的好处。
而剩下已经进入下一轮的料理人,也都精神抖擞的等待着修的出现,宣布第二轮的料理考验!
倒是,赵扶余和幸平诚一郎他们几人互相对视一眼。
似乎对下一道料理的考题,都已经有了自己的猜测。
正是... 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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