好似翱翔于九天的神龙。
望之便被夺神摄魄。
光是赵扶余的气势扩散,便直接造成了近乎冷场的情况,这也是电视导播想不到的。
要知道,之前丰臣梯己的话语,还有赵扶余身上的特殊之处,都是极大的亮点,以至于转播的镜头,相当多都是落在他那边。
可如今他将自己的气势展露出来,直接搞得他们的直播就好像断流了一样。
能够发出弹幕的人都没有了,也是一下就叫转播的人员坐了蜡。
还好东川美质子很快就反应了过来,立马让导播先将镜头转给了评委席上的两位美人后,紧急开始插播短暂的广告。
接着等她准备完毕,便将转播的镜头,配上了她对于食戟两方的语音介绍。
这一下,才将堪堪要崩溃的转播救了回来,望着已经开始恢复的弹幕,声音平稳的东川美质子,额头上却已经是大汗淋漓。
可这种临时的危机处理,所带来的成就感,更是让她的信心倍增。
尤其是对赵扶余的身份,来历,各方面都多了不少好奇。
她相信,这次食戟后她发现的最大宝藏,尤其是未来的晋升之阶,绝不是与其他评委们有了一面之缘。
而是发现了赵扶余这个还未被彻底展露的旷世奇珍!
‘那样的气势,甚至让所有人都下意识忽略了,自己诡异的恐惧和惊慌,将言语和弹幕都转到另一边。’
‘现场的议论声都变小了许多。’m.xiumb.com
‘简直...就好像一个还未被揭开的宝藏一样。’
‘太诱人了。’
东川美质子将转播的热度恢复后,也终于放下了手里的资料,那临时的整合稿件,花费了她相当多的心力,一时间不自觉的有些口干舌燥。
拿起了矿泉水瓶‘咕噜咕噜’的喝下。
可在想到赵扶余身上的神秘点,又忍不住在瓶口上舔舐了一下。
像她这样事业心重的人,对于这种充满了新闻素材的人物,实在是好像美食家看到了绝顶美味一样,难以矜持。
...
略微震慑了一下这些麻烦的围观群众后,赵扶余的心思便回归到了料理当中去。
实际上在中州,魔幻麻婆豆腐早就已经开始面目全非的变化。
不知多少特厨就这一食谱进行了改进,改造。
可是真正能够得到广泛认可的改造,却一道都没有,至今这道料理最受欢迎的做法,还是如今的原样。
如今迈入了无冕之王的境界,赵扶余自然也对这道,堪称是每个中州特厨都要挑战的食谱跃跃欲试。
更何况,他现在可没有当年那位厨神的限制,必须还原出那提督吃到的原本味道。
于是乎在这道原本就是在麻婆豆腐上改造出来的魔幻麻婆豆腐,他便再次加入了原本属于前世所知的那些元素。
比如这个世界的魔幻麻婆豆腐的六味一体,分别是辣,香,色,烫,麻,酥。
以这六种味道融为一体,化作‘魔幻麻婆豆腐’,形成视觉,嗅觉为味觉的完美融合。
可是在前世当中,麻婆豆腐的要点却并不是相同的这几点,而是更加讲究味觉变化的‘麻辣鲜香烫’,这五个要点。
一对比,就可以看得出来,实际上魔幻麻婆豆腐,缺少了一直属于中州味觉最高追求的鲜字,又或者说在这个世界当中,鲜已经算不上最高级的追求了。
各种食材只要进行了正常的烹饪,就可以达到鲜味自溢的地步。
可对赵扶余这样,将追求鲜美刻在了骨子里的人而言,即便是这个世界的魔幻麻婆,他也要改造,也要将前世的元素融合,甚至添加更多的元素进去!
‘如果就连改造原本的食谱都不敢,那我来这个世界,岂不是如虫豸一般,庸碌无二?’
抱着这个想法与念头,赵扶余大刀阔斧的替换了原本‘酥’的黄豆,而是加入了牛肉的胸口捞部位的肥油,然后加入了脑花,牛脊髓这两样食材,形成他的第七味。
以构建出顶级鲜美,替换掉远本的六味之一‘色’!
...
‘那家伙,到底准备做什么?’
‘牛胸口的油脂我大致可以猜得到用途,可...猪脑花和牛脊髓这样的东西,有什么用?’
作为如今已经再次进步,几乎就要来到准特门槛前,已经达到九星料理人实力的薙切绘里奈,自然在评委席上第二个察觉到了赵扶余的料理变化。
没疑惑多久,一道闪光划过她的脑海。
只见薙切绘里奈忽然坐正了身子,身体开始微微前倾,仔细的观察着赵扶余的一举一动。
‘难道...你要做那件事么?’
‘那就让我看一看,你到底能做到哪一步!’
瞪大了眼睛,薙切绘里奈的变化,也吸引了其他的几个评委,除了丰臣梯己外,好似文井三郎也渐渐察觉到了赵扶余的用意,神色间渐渐出现了震动之色!
...
说起来复杂,可实际上操作起来,‘魔幻麻婆’与一般的麻婆豆腐也没有什么太多的区别。
关键就在于调料的配比与使用,还有是否能够将豆腐烹饪到完美融合味道的地步。
没有使用黄豆,而是换成了牛胸口油的赵扶余,第一步便是将切成指头大颗粒的胸口捞全部放入加了葱姜的铁锅里,用中火缓缓的炼油。
炸出多余的油脂,形成类似油渣般的东西。
等葱姜渐渐变黄,香气出来,就把葱姜都挑出来,然后继续小火浸炸,一直到胸口捞的小丁从拇指头大小,缩小了数倍,外层更是镀上了一层微微的焦褐色。
在用铁勺推动的时候,还能听到仿佛石头在锅子里晃动的声音的‘沙沙’声。
就表明这‘酥’已经到火候了,把炸出来的牛油单独呈出来,炸好的牛油油渣也放一边备用。
接下来就处理豆腐的部分,实际上因为用的都是IGO提供的食材,豆腐的品质也没有差别,到底不是压上一切的食戟,限制没有这么严格。
两边也没有到不顾一切的地步,所以豆腐的品质只能用一般来形容。
可一般的豆腐也有一般的好处,至少豆腐在赵扶余的这食谱里,充当的便是背景板的角色,现在的食材配比看起来也是最适合了。
烧开水,放少许盐,可以让豆腐更坚固些,然后就把切成小块的豆腐下锅,焯水一下。
不用太久,前后一两分钟便足够了。
加盐也是提前为豆腐入味,免得豆腐一点味道都没有,也能借着焯水这个动作,去掉多余的豆腥味。
可以说,麻婆豆腐做好这一步,剩下的炒料什么的只要没炒糊,基本上就八九不离十了。
肯定不会太难吃。
而相较于好似已经开始准备要进行烹饪完成的赵扶余,按照食谱正处理黄豆的久我照纪,仿佛才刚刚开始料理一般。
刚刚把黄豆放入精心调配好的卤锅酱汁里。
这时候他无意中撇了赵扶余那一边的情况,便已经把愕然挂在了脸上。
‘他这是...’
‘要做什么?!’ 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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