高典开始处理牛肉，他准备先将牛肉炖煮起来，以便到时候用。
牛肉切成大小几乎相同的方块，放进冷水里面焯水，撇去浮沫，然后捞出，重新放进水里，慢慢炖煮。
牛肉的原汤炖煮时间越久，牛肉的风味便融入汤里越多。
接下来就是和面。
三个小时的时间，必须得好好安排才是。
他先和制作面条的面团，制作面条的面团加水的比例要少一些，和出来的面团要硬一些才行。
在这里有个小技巧，想要面条更加劲道，加入一点食用盐。不过不能加的太多，一点便好。
和出来的面团需要醒发，高典包上保鲜膜放在一旁。
紧接着他开始制作百合酥的馅，这馅的食材种类不少，处理起来也相当的麻烦。
倒不是工艺复杂，只是每种食材都需要用刀切碎，花生还需要用刀砸碎。
多种食材放在一起处理，就显得有些麻烦。
倒是百合酥的皮制作起来更简单一些，油酥面和油水面对于高典来说，不存在什么太大的难度。
前两天的练习，也让高典熟练的掌握这两种面团。
两种面点需要时时兼顾，不能做了这样就忘了那样。
在外行人看起来，高典有些手忙脚乱，一会做这样，一会儿做那样，毫无章法可言。
不过内行人都知道，这看似杂乱无章的动作，恰恰是高典合理安排时间的表现。
他有些自己的节奏，什么时候应该做什么，他心里可谓是一清二楚。
百合酥的塑形尤为重要，这关系着一个百合酥油炸之后的样子是否好看。
作为精致的糕点，百合酥对于外形的要求极高，甚至可以说外形是百合酥重要的组成部分。
有些面点并不注重外形，主要注重味道。
这就好比糙汉子和精致美女的区别。
高典认认真真，仔仔细细的给百合酥塑形，动作有些慢，这和他还不够熟练有关系。
塑形之后，高典又反复检查，看看有什么地方不对。
不怪他如此小心谨慎，外形差之毫厘，炸出来后便失之千里。在油炸的过程中，一点缺点都会被放大。
塑形之后，高典暂时把百合酥的胚放在一旁，现在他要去擀面了。
若是拉面的话，倒是不需要擀面这一步，可是高典做的是手擀面。
面团已经变得光滑，高典复揉，一是排空面团里的空气，二是让面团的状态达到最佳程度。
撒上一些干面粉，高典在案板上开始擀面。
擀面是一项技术活，高典也是狠狠练过的。
面团卷在擀面杖上，随着高典手不停的搓动，面团被慢慢压扁。
一会儿之后，高典把擀面杖上的面饼松开，换了一个方向卷起来继续擀。
如此反复换了几个不同的方向，面团已经被擀成了薄薄的面饼。
高典熟练的动作，引起直播间里的一阵惊呼。
直播间里的观众，很多人自己也会擀面，不过就是因为，才会越惊叹高典擀面去如此丝滑，动作如行云流水般。
其它三人也各自引来惊呼。
直播间里。
“本人作为一名三级面点师，不得不承认，我比不上台上的四人。”
“我二级面点师也自认比不上。”
“能够进入决赛，还是有两把刷子的。”
……
擀好面团之后，高典拿刀切面。
切面考验的就是刀工了，面条要切的粗细均匀，不能少细后粗，也不能一细一宽。这就需要手稳心稳刀稳，切的时候不能犹豫，下刀要快、准、狠。
面条切好，高典要炸百合酥。
这是他早就心中思量好的顺序，如果先煮面再炸百合酥的话，那么等百合酥炸好，面肯定就坨了。
百合酥并不是那种必须趁热吃的面点，炸出来后放一会儿也没关系。
油锅里的温度逐渐升高，高典用手掌在油锅上空时刻感受着。
他没有带温度计，就怕比赛的时候不许用。
他早就考虑过这个问题，所以在使用温度计时，也在刻意的训练自己摆脱温度计。
好在皇天不负有心人，经过高典的练习，他可以摆脱温度计，只不过有温度计时，火候掌握的更好。
其它三人也基本到了炸这一步，时间快要结束，大家的烹饪基本都到了最后阶段。
没人在今天拼速度，那没有意义。
油温到了合适的程度，高典小心翼翼的把百合酥胚放进去。
在下油锅的时候，百合酥胚不能随意放进去，必须端端正正的放进去才行。
这是因为百合酥经过油炸，外面的酥皮会层层绽开，达到开花的效果，若是放置的歪了倒了，就会影响到百合酥开花的效果，影响外观。
镜头慢慢拉近，给了油锅里的百合酥一个特写。
油锅里面，花开了。
直播间里。
“卧槽！好神奇！”
“这真的就像花一样，太漂亮了。”
“突然好想尝尝这个百合酥啊。”
“谁能告诉我这是怎么做到的？”
……
直播间里一片沸腾。
娄向鹏看到那个问题，恰好他懂，他正在打字解释。
忽然弹幕上飘过。
“这是两种面的性质不同，油酥面在油炸的情况下，很容易形成酥脆的酥皮，而加了水的油水面，相对于油酥面来说，性质不同，两者不合粘合在一起，所以出现了这样的分层现在。和千层酥是一个道理。”
随后，弹幕上飘过一阵“谢谢大佬解惑！”“原来如此，感谢大佬。”
娄向鹏脸色逐渐变黑，他看到了那人的ID——我不是中心点。
“靠！又是你！又是你！可恶！”
…………
高典紧紧盯着油锅，此刻不敢有丝毫放松，油锅里的情况，瞬息万变。
百合酥若是炸太久，表面会变色，到时候可就不好看了。
掐着时间，盯着锅里，很快高典心里叫道：可以了！
随后，他动作很快，把百合酥从油锅里迅速捞出来。
放在一旁沥油，待会便可以装盘了。
百合酥基本搞定，接下来是便是煮面！
经过两个多小时的炖煮，牛肉已经软乎，汤里也充满了牛肉的风味。
高典用调料简单调个味，等待一旁水开。待水开之后，下入面条。xǐυmь.℃òm
不多时，一碗牛肉面便好了。百合酥也被高典装盘摆好。
此时，比赛时间也到了，其它三人的面点也已经完成。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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