秀书网>都市小说>面点大师>第二十章 指点
  魏连章打开门,看到高典干净精神的站在这里,心里不由点头。

  他个人是比较爱干净的,所以也喜欢干净的人。

  “进来吧,吃过早饭没有?”魏连章问到。

  “吃过了。”高典说到。

  魏连章点了点头,走到桌子面前,拿起上面摆着的馒头吃了起来。

  高典这才发现,魏老爷子正在吃着早饭。

  他手里的馒头雪白,看起来圆鼓鼓的,像是被吹胀了的气球。

  高典对于馒头的兴趣不大,他觉得馒头没什么味道,没有包了馅儿的包子好吃。

  等魏连章吃完早饭,他招呼着高典走进厨房。

  高典原本以为魏老爷子会问自己有没有找出自己的问题,却没想到老爷子什么都没问,直接说到:“你揉个面团出来我看看。”m.χIùmЬ.CǒM

  听到老爷子这么说,高典自然是应了下来。

  他开始和面、揉面,神情认真而仔细。

  魏连章在一旁看着高典的动作,暗自点头不已,他早就知道高典的天赋很高,可是再次看到时,心里已经惊讶。

  只是过去短短一天的时间,他就能找出自己的问题,并且有所进步,这是极其难得的。

  同时,魏连章心里也越发的确定了那个决定。

  高典揉完面团,他面露期待的看着魏连章,问到:“老师,我揉好了。”

  魏连章板着脸,对高典训斥道:“这就是你揉的?一天过去,你就这点进步?”

  高典看着老爷子的板着的脸,听着他严厉的训斥声音,心里不禁咯噔一下。

  他心里说到,是不是自己做的不够好?

  高典对于这方面不清楚,他才接触面点,不知道什么样的进步才算可以。不过魏老爷子表情严肃,语气严厉,想必是自己进步不够。

  一时间高典心里那点儿骄傲也消失不见,他是一个有外挂的人,进步居然还不够。

  “老师,对不起,让您失望了。”高典说到。

  魏连章摇了摇头,叹息道:“可能是我对你的要求太高了。”

  没有责怪,可是这句话的杀伤力比骂高典一顿还要高,他心里暗暗发誓,自己一定要努力!

  看着高典的表情,魏连章心里想着事。

  其实他并不愿意用这样的方式对待高典,实话实话,高典的进步已经大大出乎了他的预料,夸赞一句不无不可。

  这样表现出来的不满,很容易打击高典的自信心,一个不好,容易弄巧成拙。

  可是魏连章别无选择,他的时间不多了,若是推前个十年,他不会采用这种方式,而是会选择慢慢教导高典。

  “你在边上好好看着,我再给你演示一遍。”魏连章说到。

  高典认真的点头说到:“老师,我会认真的。”

  魏连章开始揉面,高典认真盯着看,心里和自己做的每一步比较,想要看看哪里不同。可是高典看下来,只觉得步骤都是一样,可是魏连章揉出来的面团就是要比他的更好。

  “看明白了吗?”魏连章问到。

  “没有。”高典低声回答。

  魏连章叹息一声,说到:“没事,慢慢来吧。”

  听到这句话,高典心里有些羞愧,可是也激发起了他的斗志。

  “揉面你不能机械的去揉,你要用心去感受面团的变化。在揉面的时候,要做到心无旁骛,只有这样你才能揉出好的面团。”魏连章指点道。

  这话有些缥缈,高典虽然不知道怎么才算是用心去感受,不过他还是点头道:“我知道了老师。”

  魏连章也没有办法,在华国学习做菜,不管是白案厨师还是红案厨师,其实都是一个意会的过程。

  比如很多菜谱中,关于剂量的描述都是适量,没有精准到多少克。这个适量就是需要个人去意会了。

  现在的菜谱,为了方便普通人学习做菜,都会学习国外的菜谱,精准到克或者毫克。对于这种,魏连章是不想教高典的。

  因为他觉得,这种精准的菜谱只适合普通人,因为普通人学习做菜就需要方便简单,你给一个格式,照着做就好了。可是这样照着做,是绝对成为不了大师的。

  因为华国地大物博,各地的气候、温度、湿度等等不尽相同,在你这里适用的菜谱,放在别处就不一定适用了。所以用适量,就是要厨师自己去掌握那个量,可能同一个菜谱,北方和男方厨师用的量是不同的,强行套用,只会僵化一道菜。

  华国美食之所以百花齐放,绚丽多彩,这种意会也功不可没。

  “嗯,还有,你用力要学会把全身力气集中,单单使用手臂的力量揉面是不够的。”魏连章说到。

  “老师,怎么才能集中全身力量?”高典不懂就问。

  “以小腿发力,带动腰、肩的力量。”魏连章说。

  高典点着头,心里思考着。

  “你先练习着,有什么不懂你来书房问我。”魏连章叮嘱了一句,随即离开厨房,去书房了。

  高典深吸口气,他决定利用自己的外挂使得自己快速进步。

  他的外挂是当自己制作出一个半成品时,就会展现出评价,在这些评价里,高典能够找到自己的不足之处。

  这相当于有一个能够精准定位自己错误的定位器,自己只需要找出不足,然后再去弥补不足就行了。

  这份外挂虽然没有什么直接让自己进步的能力,可是对他的帮助依旧很大。有多少厨师无法进步,就是因为不知道自己的不足之处。

  和面、揉面,高典异常认真,每次揉面的时候,他都学着用心去感受,虽然什么都没有感受出来。

  他也学着像魏老爷子说的那样去发力,果然要好很多,在一次次揉面的发力中,高典下意识在寻找最舒服的发力姿势。

  他不知道,这样做是很正确的,每个人不同,不能一概而论,就是要以个人最舒服为准。

  至于老爷子说的心无旁骛,高典暂时做不到。

  每次他想要什么都不想时,心里反而露出许多的杂念。

  一个面团揉好,和之前的差不多,高典想了想,把面团放在一旁发酵,等会做成面条。

  只有做成面条,他才能够使用外挂。

  ps:感谢打赏的兄弟!感谢投票的兄弟姐妹!谢谢! 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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