是找辛辣的食材作料!
差点把正事都给忘记了。
“李天霸你先把这些东西拿回山洞,然后把笋剥了,洗干净等着我回来!”奚利伟着急忙慌地言道,然后向山腰一片茂密的灌木跑过去。
花椒,中国传统的辛料,是传统美食极其重要的一味调味料,能使食物吃起来更加浓烈清鲜,回味无穷。
花椒是一种小乔木,十分耐干旱,也喜阳光,这也是奚利伟往一些低矮灌木丛中跑去寻找的原因,在大树和竹林的掩映下,阳光照射不足,这种植物一般也很少生存在这种地方。
而且花椒花期在四五月之间,最迟十月就结果了,现在刚好是十一月,如果这山上有这植被的话,现在的时机应该还不算晚,毕竟在野外的花椒,并不会遭人采摘,此时去采,正是熟透了可以下锅的时候。
古代中国,这种重要的植物佐料在漫山遍野随处可见,所以只要仔细一点,找到这个应该不难。
奚利伟把手缩进内衫里面,双手挡着脸庞,一脑袋钻进灌木丛中。
这灌木丛里面都是披针形的叶子,这脸好不容易才变得如此英俊,可一定要好好保护。
灌木丛,一般都是两米多高,奚利伟低着头,仿佛进入了一个全新的世界一般。
从灌木外面看起来,好像这里面密密麻麻都是草,但是其实里面别有洞天,有好些地方都是真空的。
这倒是一个藏身的好地方,只是有一些容易迷失方向。
奚利伟抱头乱窜,在灌木丛中寻找着花椒的踪影。
其实,奚利伟也不知道这花椒果实到底长成什么样子,因为在家里的厨房,奚利伟看到的成品已经是做好的花椒面了,完全失去了一开始的面目。
那奚利伟是靠什么辨别这中国传统的食材调味料的呢?
当然是,气味!
阿嚏!
奚利伟重重地打了一个喷嚏。
因为他问道一股子刺鼻的味道,这味道有些辛辣,奚利伟马上意识到自己想要寻找的东西应该就在不远处了。
果不其然,在眼前不足一米的地方,一株高约五米左右的小型植被坚实地挺立着。
这株植被的杆并不粗壮,大概是只有三根手指这么粗,但是颜色却非常好看,由下到上是黄色的渐变颜色。
奚利伟抬头往上瞧去,短小椭圆形的叶片密密地长在淡黄色的树杈上。
在每个小树杈的顶端,挂着几簇直径有半厘米左右的果实。
这果实颜色紫红,非常鲜艳,像葡萄一样一串串地挂在树杈上。
这就是花椒么!
奚利伟怎么看都不像。
要不摘一个下来尝尝。
可是这最近的一个树杈也有将近三米高了,除非有两个自己的高度才可以够到。
奚利伟别无办法,只能捡起地上的小石子。冲着树枝扔过去。
这果实想必是熟透了,再经过小石子一砸,瞬间就如下冰雹一样掉落下来。
奚利伟赶紧用衣服去兜,接住了三五颗果子。
拿出一颗放在鼻子边闻了闻,味道很冲。
用力一捏,竟然冒出一些油来。
奚利伟伸出舌尖舔了舔。
嘶!
辛辣无比!
没错,就是这个了。
这紫红色的小果子,成熟地表皮有些脱落,不过并不影响食用。
这果子很显然已经熟透了,奚利伟走到树下,使劲摇了摇树干。
噼里啪啦!
豆子一样的花椒果子从树上落下。
奚利伟捡了好几口袋,然后就急匆匆赶回山洞。
……
一进山洞,奚利伟就闻到一股烟熏的味道扑面而来。
白烟滚滚,奚利伟还以为是山洞着火了呢。
仔细一看,原来是李天霸这呆子在生火,弄得山洞里面乌烟瘴气的。
“你这是在干啥,放烟么!搞这么大动静,你是怕官兵找不到我们还是咋的!”奚利伟指责道。
李天霸一听,吓得赶紧用土把火堆给掩埋了。
“俺见这火灭了,想生火来着,没想到这生个火这么难啊!”李天霸挠头抱歉道。xiumb.com
“我刚才用湿土将火给灭了,这块地方还有些潮不好起火了!”奚利伟解释道,然后看了看石盆里面放满了剥好的笋,有些惊讶地问道,“那盆里的药呢,你这呆子不会是倒了吧!”
“没,没!”李天霸连连摆手,“花兄弟刚才醒了,就把药喝了,俺洗了洗才用来盛笋的,可等俺把笋清洗剥好,他好像又睡着咧。”
原来是这样,那还行。
如果是这李天霸,呆头呆脑把药给倒了,奚利伟绝对饶不了他。
“奚兄弟啊,你赶紧把这火给升起来,这东西都准备好了,俺可是有些等不及了!”李天霸催促道。
奚利伟一看这篝火堆旁边,李天霸早已经将自己刚才腌制的兔肉浸了水,盐和葱姜也早就准备好了,一切都等着升起火来炖了。
“你这么急干嘛,这兔肉如此肥嫩,炖一下就烂了,再说了我已经腌制了个吧小时了,特别容易烂,还很入味!”奚利伟说道,言辞之中还有些许勾引的意思。
李天霸已经馋的不行,一脸苦逼的表情,流着哈赖子近乎恳求道,“那奚大厨,您还不快动手!”
奚利伟重新将篝火堆往一边挪了挪,将火堆点燃。
接下来就是需要将所有的食材,包括切成小块的野兔子肉,以及剥好的笋,切成笋块或者笋丝,姜蒜,加上一些盐然后一股脑地全部倒在一起炖。
对了,还有花椒籽!
刚要将这些食材一样一样地放进大石盆中,奚利伟突然想到,这花椒之前放在手里的时候,似乎还被挤出些许油来。
迅速将口袋里的花椒掏出来瞧瞧,果然手上一片油渍。
这是,
植物油!
这花椒籽原来可以榨取植物油,这可是一个重大发现。
奚利伟立刻将石盆烧热,然后将花椒全部放入石盆内榨取植物油。
不一会儿,满满的红色植物油便流淌而出。
这么几袋子花椒籽,竟然炸出了满满两碗红彤彤的花椒油。
虽然是“辣椒油”,但是可以用来煸炒食材,使食材变得更入味。
接下来,就是放入花椒油,姜蒜进行煸炒,然后盐……
……
(本章完) 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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