李忠信在后世的时候,对于粤菜的评价十分高,李忠信认为,粤菜和其他地方菜都是中国菜的一部分,都源于中国传统文化。
虽然同中原饮食或其他菜系相比,其传统饮食文化的沉淀不如中原及其他地区浑厚,但是,粤菜长期受海外文化的影响和滋润,看重传承,又不固于传统,在统一中显出灵活、清新和年轻,是我国饮食体系中最富于改革和创新的角色。
它吸取西菜面点和外来饮食中的许多优点,重视积极借鉴,吸纳。消化外来饮食文化的先进方面,进而融会贯通于民族饮食文化之中。
粤菜用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味,粤菜选择配料和调料十分讲究,配料不会杂,调料是为调出主料的原味,两者均以清新为本。讲求色、香、味,型,且以味鲜为主体。
粤菜选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。
李忠信在忠信快餐的大排档吃饭的时候,主要点了一些海鲜和忠信快餐推荐的美食。
这个事情呢!主要是因为李忠信心中清楚,他的表哥表姐,基本上没有吃过多少海鲜,到广东这边,要给他们尝一尝当地的这种特色东西。
王波呢!李忠信不用去考虑,这货是啥都吃,什么都行,根本不用去考虑,到这个时候,和封半山两个人喝酒就基本上差不多了。
他的三舅妈杨盼盼呢!也和于波于强两个人差不多,京城那边一直也没有海鲜,去法国那边留学的时候,也吃不起海鲜,所以,李忠信觉得出来了这么一次,一定要让他们吃好。
忠信快餐的综合大楼处于广州这边很繁华的一个地段,外面的大排档十分大,占地面积大概有五百多平方米,可是,到他们吃饭的时间,却已然爆满。
这个时候,北方大部分地区的人均收入都相对较低,而广州这边作为改革开放的前沿城市,又处在一个改革开放的先驱之地,经济要比内地那边好上很多,就单单是那种从全国各地到这边来的背包客,就占据了半壁江山。
要知道,广州这边临近香港,大部分从香港那边过来的水货和行货都从这边走,几乎所有的广东人都有那种做买卖的想法,可以这样说,他们手中都有着一部分钱的。
正是这样的一个原因,忠信快餐在广州这边十分火爆。
通过在广州忠信快餐这边吃饭,李忠信深深地感受到了粤菜的另一突出特点——分量小。
粤菜这种饮食,用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多,但是,每道菜的分量都很小,和东北那边的菜肴比起来,东北的一盘菜,能够毁成粤菜的七八道菜。
李忠信和王波他们点餐的时候,于波和于强两个人都听傻眼了,这个螺十个,那个什么鲍鱼十个,又是什么各种海鱼,还有螃蟹大虾等等东西。
可是,东西上来了以后,基本上是东西一端上桌子,很快就被清空。
他们六个人的战斗力十分恐怖,特别是王波和封半山两个人,一边喝着啤酒,一边快速地吃东西。
他们六个人在这边吃东西的时候,引起来众多广州这边当地人的观看,纷纷说起来他们是北方人。
这个事情呢!和南北方的习俗有关系。南方这边天气炎热,吃饭吃多了不舒服,而北方那边天气冷,身体里面的热量消耗得快,吃得少了的话,用不了多少时间,人就会感觉到饥饿,所以,北方的人要比南方的人饭量大。
粤菜的着重点是注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。
而北方人喜欢炖菜,一顿饭就一个菜或者两个菜加上一些小咸菜,南北的差异十分大,特别是菜的分量上。
广东人到东北那边的时候,看到东北人吃饭,他们会感觉到一种恐惧,他们无法想象,东北人每顿饭竟然会吃下去那么一大堆的东西,而东北人到了广州之后,总会感觉到菜上来是不够吃的,一个人甚至就能够吃全桌人点的饭菜了。
虽然南北差异有些大,但是,李忠信他们却能够接受这样的一种美食。
这次到海南岛,李忠信和家里面的大人们都说了,他在海南岛那边给他们安排了休息的宾馆,安排了旅游的方案,是由专业的人士带着他们在三亚进行游玩,而他和王波则会领着年轻人跟着大海船出海,出海去看一看打鱼的过程。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
忠信公司旗下的远洋渔业被李忠信分成了两部分,一部分在锦州那边的出海口出海,而另外的一部分,则被李忠信派到了海南这边,从海南这边出去到远海进行大型的拖网捕鱼。
李忠信在后世的时候,只是在网上看到过出海捕鱼的视频,却没有亲自到船上去尝试这样的一种东西,所以,这次到海南岛这边,他决定要领着王波他们出海跟着看一看远洋捕鱼的情形。
忠信公司是从打鱼起家的,对于这种一本万利的事情,李忠信十分喜欢,一是从海里面打捞上来鱼,就能够卖钱,通过这些卖鱼的钱,很快把远洋渔船的钱赚回来。
二呢!李忠信有一种想法,现在中国人均的肉食情况并不是很高,忠信公司能够购买下来这个时候最好的捕捞船到外海打鱼,中国人吃到海鱼的机会就要比平日里多出来很多。
就好像忠信公司从日本那边搞来的鱼罐头一般,让人们能够在吃饭的时候,吃到美味的海鱼制品。
这种立国利己的事情,李忠信是最喜欢做的,中国这个时候远洋渔业的水平十分落后,他的船队有着丰厚的收入,就会刺激到中国这边的远洋渔业公司,继而让中国的捕鱼事业早日进入快车道。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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