片刻后孟维生抬起头来:“卢公子所言甚是,到是我们当真是为了一己私利了。”
“是。”张春山也张口附和道:“是我们的错,那便按沈公子所言,一边一个,在我这里尝过了这鱼米满仓归,便是去尝尝孟家小弟所做的糕点吧。”
沈香苗点头:“也好。”
说罢,一行人便和跟着沈香苗一起,往孟记去了。
孟记里头,这会子来来往往的客人不少,孟维生的堂弟,孟令杰正在里头招呼着客人。
沈香苗只打量了一番:“怎的不见嫂子?”
“她今儿个和大有哥家的一并去寺里头上香去了。”孟维生答道:“今儿个就我和令杰两个人。”
上香?
今儿个并非初一,也并非十五,且从前也不曾听说冯梨花和胡初翠是信佛之人,今儿个到是去庙里头上香去了。
沈香苗颇为诧异,虽然没说出口,却在脸上表露了些许。
方怀仁察觉,只悄声道:“这两个人那,今儿个是还愿去了,我怕她们两个身子不方便,今儿个特地给大有了一天的假,让他陪着一起去了。”
这意思也就是说,这两个人此时,都有了喜。
说起来也是,这孟维生和乔大有,成婚都有段时日了,也是该有喜的时候了,比他们要晚上许多的黄越和红玉,这会子肚子大的都快走不动路了。
“那得先恭喜孟大哥。”沈香苗急忙道喜。
孟维生脸上顿时喜气洋洋,甚至因为兴奋,脸颊有些泛红,笑道:“多谢沈家妹子。”
一边说话,一边将已经准备好的吃食拿了出来,端到沈香苗及其余众人的面前:“快些尝尝看。”
沈香苗瞧了瞧,那细细的竹篾编的精致小筐子里头,是一片片一寸见方,色泽金黄的方片,而那方片上头,仔细去瞧,能瞧的到那细小的小米粒儿,以及小米粒儿上头附着的细碎的辣椒粉、碾的细细的盐粉等。
“这个是,油炸的锅巴?”沈香苗拈了一片,仔细来瞧。
“嗯。”孟维生兴冲冲的点头,笑道:“我也是听旁人说,在旁处吃过这样的吃食,只问我会不会做,我询问了一下模样和滋味,便试着来做一做。”
“刚开始总是做不好,我又怕做的不一样,只请了那人来试吃,直到他点头说和吃到的滋味差不多相同了才敢拿出来。”
孟维生挠头道:“只是虽说众人都是赞不绝口的,我倒总感觉是少了些什么一样,却又说不上来,原本也想寻了机会去请教沈家妹子你,现在可巧沈家妹子你回来了,便赶紧把你请了回来,给尝尝看,究竟是哪里有了不足。”
“那我先尝尝看。”沈香苗只将那拈着的一片锅巴,丢入了口中,嚼了几嚼,细细的品尝其中的滋味。
只过了许久,沈香苗才将那锅巴给咽了下去。
“滋味如何?”孟维生迫不及待的询问道。
“香酥可口,且里头放的小米十分软,一点也不硌牙,外头洒了些许盐和辣椒粉,滋味浓郁,当茶余饭后的小吃是最好不过了。”
沈香苗道:“只是,若是我猜的不错,这小米,你是先在蒸笼上头蒸过的,对吧。”
“正是。”孟维生道:“原本那人说里头有小米,我便寻思了许久,生的小米极硬,即便和那面粉混合油炸炸熟了,只怕也是内里坚硬无比,硌牙的很,必定用的是熟的小米。”
“煮开的小米,花儿开的太大,也太糯,更是水分过大,炸出来不够酥脆,因此我想了许久,最后用的这蒸的小米,蒸出来的小米,没煮出来那么多水分,且更容易和面粉混合,炸出来之后,整体酥香,也不硌牙,更有小米的香味,到是甚好。”孟维生答道。
“只是这样一来,小米是熟透了,但蒸的时候,蒸笼里头的热气还是让小米膨胀开花,外皮有些软烂,即便再去炸的话,里面的水气还是逼不出来,若是小米混合的少了,到是不觉得,若是小米不曾揉开的地方,便觉得这锅巴有些过于软,酥香不足。”
沈香苗接着说道:“往后,孟大哥到是可以试试不将小米蒸熟,只将小米搁在冷水里头,泡上一天一夜,沥干水分之后,加淀粉和面粉进去,再擀成薄片,切成小方块入油锅炸为好。”
“小米入冷水泡,虽说一样是吸了水分,却并不开花,不会显得过于烂,且过高温油炸时,让小米受热膨胀,几乎是可以将水气逼出来许多,这样一来,便是由内到外的酥香。”
“加淀粉,减少粘性过高、过软的面粉,如此一来,锅巴炸出来之后可以更加酥脆,这调味料上头除了撒盐和辣椒粉以外,可以加上丁点糖粉提鲜,如此也能让这锅巴入口更加舒适一些。”
“再来,既是有咸味的锅巴,便可以有甜味的,甜咸两味,多些选择,生意必定会也会更好。”
“是。”孟维生连连点头,十分欢喜:“有了沈家妹子这话,当真让我豁然开朗了。”
“孟大哥可以试试看,看看做出来以后滋味如何,多多练练手就好。”沈香苗笑道。
“嗯,我待会儿就试试看。”孟维生忙不迭的应答,一边仔细想着方才沈香苗所说的话,思量着该如何重新做了这些锅巴来。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
时候不早,沈香苗自然也就告辞,准备离去。
临走的时候,方怀仁在一旁悄声问道:“沈姑娘你上回只来信提过一件事,说是有关无数之事,让我往后不必再担忧,也不必再去费心找寻,只说吴叔一切都好,我看完之后心安了许多,但到底还是担忧吴叔此时的境况,你可否和我说明一下,这其中到底是怎么回事?”
沈香苗也不刻意隐瞒,只将整件事情的前因后果,说与了方怀仁:“吴叔现如今在苏先生女婿家的铺子里头,做事勤勉,也十分用心,林掌柜呢待吴叔也是甚好,方掌柜完全不必担忧。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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