这自然也就包括月满楼和方老三火锅串串,人来人往的,十分热闹。
县城里头的蜀香阁自然也不例外。
滋味好,价钱公道,吃起来十分解馋,这待客又十分的周道,加上现如今天气凉爽,来吃火锅也不觉得炎热,反而觉得吃顿热乎的,浑身舒畅,因此这蜀香阁的门口,可谓是车水马龙,人来人往,十分的热闹。
现在蜀香阁步入了正轨,没有了什么琐事纷扰,又因前端时间那龚掌柜闹了一次,洪品兴和黄越出面说道了一番,此事很快便传了开来,加上后来县令大人又专门来蜀香阁吃了一两次的饭,大加赞赏,更是有意无意的说及这蜀香阁需得安定,此话的意思众人自然明白。
所以往后即便这蜀香阁生意再好,再有人眼红心热的,就算是心里头嫉妒到牙根痒痒,却是也不敢明目张胆的和蜀香阁作对,反而是时不时的想着来巴结一番,以求和蜀香阁关系融洽,往后也能得了县令大人的垂青,这日子便也能好过了。
这蜀香阁因此也就风平浪静,生意自然也是越发的红火。
现如今蜀香阁一切平常,闫世先也是尽心尽力的经营这蜀香阁的铺面,几乎不必沈香苗与方怀仁操心。
而每日蜀香阁所需的锅底、酱料,依旧是每日送到蜀香阁去的,每天都是宋和贵带着两个稳妥可靠,又是死契的小厮来,十分的谨慎,也让沈香苗十分放心。
因而,两个人便也就不必日日来这县城里头奔波,起先是逢三、六、九的来,后来也就变成逢五逢十的来,这样时常也能看到蜀香阁的状况,也不会太过劳累。
这几日,蜀香阁的火锅菜选中,又多了一样新的吃食,名字叫做甜不辣。
所谓甜不辣,是当代火锅中时常看到的一种食材,浅棕色的外表,半根手指左右的圆柱型,一般是冷冻保存,放入火锅中煮熟了之后,口感筋道,滋味鲜美,无论是清汤锅煮还是红油麻辣,都十分好吃。
而对于这种吃食的做法和名称由来,却是众说纷纭,说法不一,而最主流的说法是从葡萄牙语音译过来的,译作天麸罗,为十六世纪初葡萄牙在长崎通商之时传入日本的料理,是指鱼浆炼制塑形,再加以油炸的食物,传入台湾后便随着当地口感演变成今日所吃到的甜不辣。
甜不辣以鱼肉为主要原料,在捕捞与海水养殖十分发达的现代来说,一般选用刺少的鲷鱼、鲈鱼等,然而眼下鱼类一般的淡水鱼居多,而淡水鱼中少刺的鱼肉一般较贵,如此成本便也就高,也只能选用相对来说肉质还算可口,比较常见的鲤鱼与草鱼。
鱼杀好洗净,去皮除刺去骨,只留下鱼肉来,剁成细细的碎末,随后加了淀粉、盐、胡椒粉、五香粉以及一些冰水,搅拌均匀。琇書蛧
用甩打的方式将鱼肉打出粘性,待鱼肉完全上劲儿之后,将那鱼肉挤成半指左右的长度,放入油热的锅中,炸成金黄,便可以捞出了。
炸好的甜不辣十分新鲜,无论是撒上胡椒粉还是糖醋汁来,都鲜美可口。
前者带些辛辣微麻的口感,后者是酸酸甜甜,无论是哪种口味,都与这鲜嫩可口,外酥里嫩的甜不辣搭配的十分适宜,让人吃上一口,便要赞不绝口,再吃一口,便要想着将这一整盘的甜不辣都吞入肚中才觉得解馋。
而这甜不辣若是放到这火锅里头烫上一烫的话,更是别有一番的风味,红油汤中出来的,外皮辛辣,内里却是鱼肉的鲜嫩与美味,吃起来是十分过瘾。
而放在清汤锅中的自不必说,越发将这甜不辣的鲜香凸显的淋漓尽致,让这清淡的菌汤锅中多上一些鱼肉的鲜美滋味,越发觉得这甜不辣好吃无比。
因此这甜不辣一开始上桌之后,便十分的受欢迎。
起初是因为觉得这东西有些稀罕,只是想尝一尝新鲜,可尝过之后便觉得这甜不辣十分的美味,自然也就再次买来吃。
再者这甜不辣出了下锅煮了来吃,直接叫上一盘刚出锅的来,撒上胡椒粉或者蘸上糖醋酱来,也是好吃无比。
入口柔和,老少皆宜,这甜不辣自然也就越卖越好了。
“到底是沈姑娘心思精巧,才有了卖的这般好的甜不辣呢。”闫世先感慨道,对这沈香苗是越发的感慨了。
这火锅自不必说,后来接连提议做的这些东西,无论是孟记的冰皮月饼也好,还是稍后的年糕,茶果也罢,还有现如今的甜不辣,无论是哪样,都是样式稀奇,备受欢迎,足以显见这沈香苗当真是厉害的很。
说起来,到底是自己幸运无比,遇到了这样的福星呢。
闫世先现如今除了感慨,还是感慨,满眼满脸的都是满满的感慨。
“闫掌柜这话过奖了。”沈香苗笑道,随后说道:“我也是一直寻思着现如今这蜀香阁的生意好,可咱们也不能便觉得高枕无忧了,还是得想着往后再改进改进,更受欢迎的好。”
想必便是因为这样的思虑,所以才能每隔一段时日便能有新的吃食出来。
也正是因为这些,但凡经过沈香苗之手的月满楼也好,孟记也罢,还有那方老三火锅串串,生意都这般的红火,想必也是因为此吧。
闫世先心中感慨之时,便连连点头:“是,故步自封自然不成,自然还是要多多用心才好。”
“在下不才,往后只能在这经营之事上想想主意,这吃食和滋味的,还是得让沈姑娘多费心才行。”
“这是自然,闫掌柜精通经营之道,我对厨艺略有心得,咱们也算是分工合作,各司其职呢。”沈香苗笑道。
“你们两个,一个管前头,一个管后厨,那我岂不是没有了半点用处去?”在一旁的方怀仁,看着两个人在这里聊得甚欢,便故作了苦脸打趣起来。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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