赵怡然几人都没有意见,她把剁碎的姜末搁到猪肉盆里,示意赵振兴继续拌匀之后,赵怡然这才把案板等物洗刷干净收到一边。
她把手上的水渍用布巾子擦干净,这才掀开锅盖,取出早就蒸好的腊肠。
“好香……”一旁本来还在帮着李氏照看柴火的二丫,闻到腊肠发出的香味儿,忍不住赞了一句,说完又不由得抿了抿小嘴,咽了两下口水。
赵怡然把蒸好的腊肠放到海碗里,见了她这副模样,忍不住逗她道,“等会儿会更好吃。”
她把腊肠一一用竹签子串上,见炉子上的石板已经烤热,用一根大葱粘上油,在石板中间轻轻刷了一层,直到石板上的油温渐渐升高,发出“滋滋啦啦”的声响。
赵怡然这才把串好的腊肠一根根放到上面,她抓着竹签,不时的给腊肠翻个面,腊肠外面的一层肠衣很快就被烤得微微焦黄,散发出一阵阵浓郁的肉香味儿。
这边二丫早就被烤腊肠的香味给吸引过来,好在赵振兴把肉搅拌均匀,就把照看柴火的差事接过手来。
“好了,二丫尝一……”赵怡然的话音还没落下,手上刚递过去的动作就被院里响起的脚步声给打断。
“呼,好冷……”书哥儿和棋哥儿两人小跑着一把掀开门帘子,两人就进了屋,还没等喘口气儿,两人就不由得吸了吸空气中弥漫的香气,“好香……这又是做得啥好吃的?”
两人一边说一边已是向赵怡然这边围了过来。
赵怡然把手上的一根腊肠递给二丫,又从石板上拿起两根递给两人,“回来的早不如回来的巧,你们俩可巧都赶上了,把书包放下都来尝尝。”
待两人伸手接过,赵怡然又递给赵振兴和李氏两人一人一根,见李氏要拒绝。
赵怡然笑着道,“这可不是免费给你们品尝的,吃完了之后你们都要说说这腊肠跟咱们这地儿的有啥不一样,咱们接下来可是打算做几样不同口味的腊肠出来,你们今儿吃了,后面可是要给些建议的。”
赵振兴笑着伸手接过,又把李氏的那根递给她,“你也别客套了,吃了这个可是还要指望着你帮着出出主意的。”
李氏想了想,笑着接过,“这腊肠可是贵的紧,咱就这样吃了还真是怪抛费的。”
那边几个孩子已经是一人咬了一口品尝了起来,棋哥儿一边吃一边点着小脑袋,“好吃,就是稍微甜了些。”
小家伙的口味现在是被赵怡然的手艺给养得越发的挑剔。
赵怡然自己也拿了一根烤好的咬了一口外皮被烤的酥脆,一咬好似要炸裂开一般,鲜、甜,微微带着点儿嚼劲儿,还着腊肠特有的腊香味儿,口味倒是有点儿类似广式的,不过好像又比广式的要淡一些。
那边李氏几人也渐渐品尝出一些滋味儿出来,“吃倒是好吃,就怕是咱这边的人吃不惯这口味。”
“嗯,我也觉得过甜了些……”
“很香,这外皮被烤过了,脆脆得香的很……好吃。”
“好吃,我喜欢,我还想再吃一根……”
几人陆陆续续的都把自己手上的那根烤腊肠吃完,一致认同的是味道确实不错,不过比之他们这地儿人的口味来说,稍微过甜了些。
赵怡然刚刚已经把她之前做的腊肠方子记了下来,“咱们这次做得这个应该是没那么甜的,过几日风干就可以吃了,到时候咱们都尝尝。”m.xiumb.com
李氏以前也是灌过腊肠的,赵怡然就让她把往常灌腊肠的方子说了出来,她拿笔一一记了下来,想了想,又把李氏这个方子里的几处稍微改了改,“娘的这个腊肠做出来是用来下饭的,咱们得把口味稍微做得淡一些,留着赶集的时候烤来卖。”
李氏听了不由得点点头。
赵怡然想了想,又抬手沾了沾墨,重新写了几张方子,“这次咱们索性多做几个味道出来,到时候咱们都尝尝,选出几样味道好的,以后可以多做些,咱们也能挣几个钱。”
几人听了自是没什么意见,赵振兴想了想道,“那照这样,咱们说得那二十副猪小肠是不是还少了些?”
“……嗯……”赵怡然沉吟了片刻,“要是可以多买些的话,爹还是多买些回来,一是现在灌腊肠的人家还没那么多,二来是咱们这几天也没那么忙,可以花些时间把这些小肠收拾出来,过些日子辣椒就要摘了,到时候又要取蒂又要烘干的,咱们可是没那么多时间来忙活这事儿的。”
李氏也赞同赵怡然的说法,“大丫说的对,这小肠收拾出来了,就是暂时用不上,只抹上一层盐好好的晾干了,放上一段时间也是不打紧的。”
几人又商量了片刻,李氏就张罗着摆了饭。
…………
昨天夜里下了一场雪,院子里面落了厚厚的一层。
好在刚过辰时,那雪就渐渐停了,之前还有些昏黄的天色也亮堂了些,太阳时隐时现的高挂在半空中。
赵怡然和李氏两人,把昨晚两人灌好的腊肠一一挂到竹竿上,“就这样摆在屋檐下风干就成了。”
李氏和赵怡然两人小心翼翼的把竹竿抬了挂在屋檐下的两个钩子上,看着竹竿上一节节犹如成人拇指粗细的腊肠,赵怡然好似已经看到一串串的银钱挂在竹竿上,忍不住翘起了嘴角。
两人刚刚洗好手,那边赵振兴就提着一篮子小油菜进了灶间,“咱们后面种的那些小油菜也快有一指高了。”
赵怡然看着篮子里面水灵灵的小油菜,“前面种的一些还剩多少?”
“差不多还能卖上十几趟。”赵振兴坐到炕边,拿过一旁李氏早就烘得干爽的一双靴子,把脚上那双已经半湿的靴子脱了下来,李氏忙伸手接过,靠着炉子边放下了。
“那小张叔今儿也不知道会不会让人捎信过来,趁着这几日咱们得把这腊肠的事情给忙活完了……”赵怡然还在跟赵振兴提猪小肠和猪肉的事。
就听到院子里面有人招呼,“赵大叔?在家不?” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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