秦怡然把拌好的两种材料都搬进灶间,炸丸子锅子里面李氏已经把熟油尽数舀起来留着以后烧菜用,“娘,我今天买回来的那坛子油,帮我都倒进去。”
李氏微有些吃惊,那坛子油足有十斤咧。看看秦怡然搬进来的各色东西,她虽有些担心糟蹋东西,但是看到秦怡然镇定的模样,还是依言把一坛子油都倒进锅里,秦怡然把准备好的一小堆葱姜蒜都倒进去。
那边书哥儿不要她说,已经是把灶膛的火又燃起来了,灶膛火力足,不过一会儿锅里的油开始冒烟,油锅里的姜蒜已经有些焦了,秦怡然要笊篱把所有的东西都捞了出来,“哥,可以小点火。”
“哦。”书哥儿应一声,把几个稍大些的木材都拿出来,放到另外熬汤的灶膛里面。
又过了一会儿,秦怡然见油面已经有些发白,让书哥儿停火,书哥儿把火候控制的极好,她一让停火,他把旁边的灶灰往火苗上一盖,灶膛里面的火苗立马就灭了。
秦怡然查看了下高汤的锅,水位已经下去了些,虽然她没有吊汤,但是这锅汤的汤色还是比较清亮,她盖上锅盖,“娘,用炉子帮我烧些开水,这汤锅里面要加些。”
“恩,你照看着这锅就行,加水的事儿娘来就行。”李氏还稍微有点不放心锅里面的那么多的油。
秦怡然知道她在担心什么,笑笑没吭声,她等到锅里油温降下去一些,又稍微等了一会儿,她戴上口罩,示意书哥儿和李氏也戴上,她把放了辣椒面的坛子搬到灶台上,“娘,等会儿我往里面舀油,你用铲子来帮我搅拌。”
坛口够大,李氏的铲子轻易地就放了进去,秦怡然用汤勺舀了油倒进去,随着两人不断倒油搅拌,灶房里面不断传来“呲呲啦啦”声响,以及一股非常浓郁的香气。
待到油已经舀道坛子九成满的样子,秦怡然才停下舀油的动作,“娘,你继续搅,不要停。”
她拿来今天刚买的醋,往里面倒上一些,等李氏又搅拌了一会儿,她才叫停。
锅里还留了一多半的菜油,重新让书哥儿把火加上,她往里面倒上一些今天刚刚熬制好的猪油,其实做火锅底料,牛油最好。
不过,没办法,她都不知道这个地儿到哪儿能买来牛油,用猪油一样可以做,不过口感略差些而已。
因为外面温度不够低的缘故,猪油只是有些凉了,却还没有冰起来,待锅里油温又上来了,她把刚刚跟大酱一起搅拌好的辣椒面等物,慢慢的翻炒几下,确定不会粘锅,她让书哥儿转小火慢慢熬起酱料来。
她一面分神照看着锅里的情况,一面指点李氏切那猪肉,那边李氏已经把之前拿出来的猪肉切了几片,“大丫,看看这样切中不中?”不得不说,李氏的动工确实很好,秦怡然不过略微指点了下,她就能切的跟秦怡然要求的一样,而且大小一致、厚薄均等。
“娘的刀工真厉害。”秦怡然冲李氏竖了个大拇指。把李氏逗得眉开眼笑。
李氏这边不要她分心,秦怡然再把锅里的酱翻炒了一下,就注意到书哥儿已经不知道用衣袖擦过几次汗了,两只袖口处布料的颜色都比别的地方要深一些。
秦怡然看他被灶火印的红通通的小脸,不由得又有些心疼。之前忙她虽是注意到书哥儿照看两个灶,热的很,但是下意识的还是忽略掉了,他不过还是个不足十岁的孩子。要想精确的把控住火候,随时听她的吩咐调整,是一步也不敢离开灶膛面前的。Χiυmъ.cοΜ
秦怡然看了一下锅里的情况,起身拿了洗脸的木盆和布巾子,打了半盆凉水,又掺了一点炉子里面烧的热水,试了下水温,她拧了一个布巾子先是给一旁的李氏擦了一下脸,不顾李氏呆愣的差点切到手的模样。
她又笑嘻嘻的把手缩了回来,把布巾子搓洗了几下,又拧了一个,给书哥儿脸上也好好的擦了一下。这下书哥儿也有些不自在,他都不记得自己什么时候被人洗过脸,他刚想伸手自己来,却发现自己手上满是灰尘。
那边秦怡然却是不顾这些,快速却轻柔的替书哥儿擦过脸之后,把布巾子连同木盆一起搬到水井边。把水倒掉重新接了一些水,伸手招呼两个人小家伙过来,对着两人轻轻耳语了两句,便把木盆搁在水井边的青石板上,自己进了灶间。
不过一会儿就听到院子里传来赵振兴爽朗的大笑声,还有两小家伙咯咯的笑声,屋内的三人都猜到发生了何事,不由得相视一笑。
忙碌的赵家院子在这中秋将临的时节里显得格外的忙碌又温馨。
院子里陈黑丫,把剥了一地的大蒜皮帮忙清扫干净,又拿着她洗好沥干水的大蒜头也进了灶间。
秦怡然看了足有小半盆大蒜头,示意陈黑丫放在一旁的炕桌上,“黑丫,歇会儿,我给你们弄个好吃的。”
她把李氏用开水烫洗过的竹签子拿了几根出来,把李氏刚刚炸得满满一木盆还冒尖的肉丸子,一个竹签子上扎上一个,把所有的竹签子都放入一个海碗中,她从高汤锅里舀了一勺汤浇到丸子上,又从刚做成的红油坛子里面舀了一小勺淋到上面。
秦怡然先是递给陈黑丫一根,“先尝尝味道如何?”然后依次分给众人。
不过一会儿,此起彼伏的赞叹声从众人嘴里发出,两小家伙更是围着秦怡然直打转。秦怡然拿过他们的竹签子又给他们一人扎了一个丸子,从海碗里面打了一个滚儿递给他们,秦怡然见几人都吃了,便把竹签都拿过来,一人又给他们弄了一个。
陈黑丫和书哥儿接了过去,李氏却是再也不肯吃,秦怡然笑着道:“娘,你要是不肯吃,那我哥和黑丫可都不肯吃了。”说着,对着陈黑丫和书哥儿两人调皮的眨眨眼。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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