他的身边还放了一大缸水,红昭嘱咐过他,如果火烧出了圈外,就用水浇灭,毕竟他心智不全,红昭还是有些不放心的。
然后把挂在梁上的腊肠腊肉取下几条,放锅里煮着。
将几根黄瓜拍碎,放上蒜末、酱油、醋、盐、一小勺白糖,搅拌均匀,再把锅里热油,下入八角干辣椒爆香,倒入拌好的黄瓜中,小凉菜就做好了。
又把剩余的黄瓜用刀刻成竹子状,中间掏空,摆好盘备用。
然后准备猪肉,剁成肉馅,放入姜葱蒜盐、洋葱头切的末,倒入酱油香油,再打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,揉成一颗颗小儿拳头大的丸子,放入油锅炸熟,分别装盘。
之后,再在油锅里放入一小捆葱,姜片,蒜,爆香后取出扔掉,浇入提前调制的汤汁,将炸好的丸子下入,煮一会儿。
抽空红昭去看了一眼烧火的乾川,见他坐在小凳子上,一脸严肃的看着火堆,只要有一丝火星贱出圈外,他都紧盯着,如临大敌,生怕引起娘亲说的火灾。
红昭笑了笑,让他不用这么紧张,把三只叫花鸡翻了翻面,又回厨房去了。
锅里的丸子已经煮的差不多,汤汁也少了,红昭在几个盘子里铺满香菜,将丸子捞出,每盘四个,再浇上浓稠的汤汁,放在一旁备用。
她从木桶里提出几条事先买回来的鱼,还活着,将鳞片鱼鳃鱼肚子都清理干净,然后把鱼头先剁下来,一头劈开,分别平铺在放满香葱姜片的盘子里。
转头,再把昨天专门带乾川去河边捉来的一盆虾,清理干净,剪开去了虾脚,虾线,直接用刀轻剁几下,要保证下面的虾皮没有断,然后呈花型摆在放了粉丝的盘子里。
之后,红昭又找了一大一小几颗洋葱头,外面那层剥去,清洗干净,呈十字刀切下,不要切断,再斜着切个十字,展开就是一朵莲花。
小洋葱头也是如此,摆在大的中间,几朵盛开层层叠叠的莲花就做成了。
将鸡蛋打入碗中,放入适量清水,一些盐,搅拌均匀,倒入装有“莲花”的几个盘子里。
把白菜的叶子剥下来,用刀在中间切一下,放入烧开水的锅中焯一下,捞起来,过凉水备用。
洋葱头、红椒、鱼肉切成小方块,锅里热油,下入姜蒜末,爆香,放入方才的洋葱、红椒块,鱼肉以及还生的玉米粒,炒熟,放些酱油盐,然后用之前焯好的白菜叶像小包子一样一个个包起来,摆到盘里。
如此大致的菜做的差不多了,红昭用大锅烧水,放上笼屉,然后把方才做的丸子、鱼头、虾、莲花以及菜包放入笼屉中蒸着。
看时候差不多了,红昭从菜坛子里抓出一把红泡椒,剁成末,再放上蒜末,拌匀,将蒸笼里的鱼头取出来,把这些末盖在鱼头上,撒上一些盐,然后把烧好的热油浇上去。
只听“嗞拉”一声响,爆出来的辣香味充斥了整个厨房。
红昭把剁椒鱼头再次放入笼屉里蒸着,估摸着叫花鸡快好了,她走出去,帮着乾川一起熄了火,用余热继续闷着,等大伙儿都来了再扒出来。
指挥乾川把桌椅摆上,红昭又进了厨房,她和乾川早上七点起来的,忙到了现在,眼看快中午了,姐妹们应该就要到了。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
她们都知道三娘一个人招待她们很忙,每次送来的仆人都被三娘打发回来了,只说习惯一个人了。让她去酒楼买些做好的菜回来,她也不乐意,说那样就没感觉了。
因此,她们都只能由着她,每次来三娘这里聚会时都特意赶在吃饭点才到,不是她们不想早些来帮忙,而是来了,三娘也不会让她们下手的。
红昭想了想,又把今早新买的猪肉片成片,放料腌着,然后把红心萝卜洗净切成细条,放上酱油、香油、盐拌一下。
将平时烙饼的平底锅拿出来,抹一层油,烧热,放上猪肉片烤着,没一会儿就发出滋滋的声音。
再把烤好的猪肉片卷上凉拌的红萝卜,在盘里摆成鞭炮状,用一根香菜在下面做引,看上去颇有喜庆感。
“香。”乾川站在厨房门口,馋的就要流口水,红昭随手往他嘴里塞了一个卷好的培根卷。
“出去门口那里等着,你几个姨姨就要到了,记得我教你的那些话吗?”红昭将他推出去道。
“唔…记得,”他咬着肉卷含糊不清道,“要问好,讨红包。”
“嗯,快去吧。”红昭笑着把他撵出去,终于轮到她儿子收红包了,三娘这么多年可是给她们每家孩子包了不少红包,亲姐妹,该坑的时候一定得坑,不然怎么亲近呢?
红昭摇摇头,继续整理她今天的菜谱,她把蒸好的米饭配上青红豆以及玉米粒炒了,又动手捏了几只小熊猫,把炒好的米饭装进方才雕好的竹子黄瓜中,再把熊猫摆上。
这是她特意为几个不爱吃饭的小外甥做的,希望这样的造型能吸引他们多吃一点。
她把煮好的腊肉腊肠切成片,装盘,外面一阵动静,想来是姐妹几家到了。
果然没多久,厨房外就出现几颗小脑袋在张望着,看到红昭,都开心的喊道,“姨姨。”
“哎。”红昭应了一声,从果盘里拿了几块蜜饯出来,一人嘴里塞一颗,“甜不甜?”
“甜。”几个小鬼头乖巧应道。
“出去找你们阿爹阿娘去,姨姨一会儿端好吃的出来。”
“好。”他们一窝蜂散了。
乾川走了过来,有些闷闷不乐。
“川儿,过来把这些果盘先端出去。”红昭招呼他道。
他低着头过来,嘴巴扁成一道弯,“娘。”
“怎么了?”
“我也想吃甜的。”
“想吃自己拿去,放哪儿你自己不清楚吗?”红昭没空搭理他,笼屉里蒸的菜已经好了,她正忙着该浇汁的浇汁,该插花的插花。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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