回家做饭之前,她去菜市场买了一个牛腩。这个牛腩是她让老板给她留着的,要不然,这时候是肯定买不到牛腩的。
风清清回到家,将牛腩洗干净,切成四方小块,而后汆水。将锅烧热之后,将八角、桂皮,茴香等炒香,然后又放下晾干的牛腩下去炒入味,最后才放入小砂锅中加开水先是用大火煮开,然后用小火慢慢焖着。
焖了一个小时之后,风清清盛出一部分,用来做米粉,剩下的那些,又下了些白萝卜,继续焖着。
等风建设等人回来的时候,老远就闻到了诱人的香味。
这是什么东西?怎么那么香?
“清清,你做什么好吃的?”风建设将东西放好之后,快速跑到厨房问道。因为铺子那边有洗碗间,所以,他们将东西全部收拾干净这才回来。
回的有些晚了。
“做了一些牛腩。我昨天不是说要做牛腩粉吗?所以,今天是一大早就订了一个牛腩。现在准备做好了,爸,你们去洗手过来就可以吃了。”风清清围着围裙,一边忙着下米粉,一边应道。
风建设深深地吸了一口气,那浓郁的香味立即就钻进了味蕾里。
真是太香了。
牛腩他以前也做过,只不过,肯定没有闺女做的那么好吃。因为,味道没有那么好闻。
风瑞清他们也闻到香味了,迫不及待地去洗手。
等大家上桌的时候,风清清这才将煮好的米粉给了端上来。
等大家将米粉盛好之后,风清清这才一人舀了一勺牛腩。
焖的极入味的牛腩,加上几个白色的猪肉丸还有翠绿的葱花,一下子就将人的味蕾给吸引住了。
大家都没有空去问这个牛腩是怎么焖的那么香的,就开始狼吞虎咽地吃了起来。
吃了一碗还不怎么过瘾,只是,锅里没有米粉了。
大家都很失望。
“妹,怎么不煮多一点。这米粉真是太好吃了。这牛腩几乎是入口即化。米粉又煮的极入味,真好吃,我还没有吃够呢。”风瑞清回味地说道。
老爸做的那些牛腩都没有那么好吃。
“哥,晚上吃粉会饿的,所以,我一人只煮了一碗的量。虽然没有米粉了,不过,这牛腩还是有的。”风清清笑嘻嘻地说着,然后掀开桌面上那一个小砂锅。
风瑞清早就注意到这个小砂锅了,只不过,刚才沉迷于牛腩粉的美味中,根本不会多注意这个小砂锅里面装的是什么。
现在,风清清将这一个盖子给掀开,一股浓郁的诱人的香味立马就飘出来。
真是香极了!
风瑞清伸长脖子去看。
只见一大锅牛腩!
不等风清清动手,风瑞清就自己拿起那一个勺子,给自己的碗里添加了一半碗,而后听到风清清说牛腩下面还有萝卜之后,又添加了一勺萝卜。
这还是他看到这里那么多人,特地舀少一些的。
“怎么那么香?”风建设尝了一声,赞道。
刚才他就以为那牛腩粉中的牛腩是好吃的,直到现在吃到这砂锅里的牛腩,这才知道什么叫好吃!
入口极化,味道特别入味,而且,它和萝卜一起焖,一点也不腻。
配菜萝卜更好吃,不像平常的淡而无味,反而带着一股牛腩的香味,咬一口,香的连舌头都想吞下去。
“能不香吗?我可是放了十来种香料焖了一个多小时的。这东西好吃,就是费煤气。”风清清有些心痛地说道。
在老家就好了,老家用柴,一点也不怕浪费,但是这里用煤气。也就只有这段时间家里赚钱了,要不然,她也不敢这么奢侈。
“清清,你尽管用那煤气。以后,我来付煤气费。那么点煤气能跟这些牛腩比吗?!”李天龙豪气地说道。
真是太幸福了,他无比感谢他当初提前过来向风家告密。
要不然,也吃不到这么好吃的东西。
“好。以后有空我就多下厨。”风清清笑道。虽然她的厨艺不怎么好,但是也有几门擅长的,再说了,上辈子折腾多了,理论丰富,就差实践了。
“清清,以后,你就去店里当掌勺。”风建设哈哈地笑道。
“就你胡说。清清以后可是要读大学的。别听你爸胡说。”李小路嗔了风建设一眼,说道。
风建设只是呵呵笑。
“清清,你明天起早一些,教我怎么做这个牛腩,趁着明天开业第二天,正好推出新品。”风瑞清说道。
“好。”风清清爽快地应道。
她本来就是想这几天将这一道新菜先上,然后再逐步推出牛杂小吃的。
第二天早上,风清清醒来之后,风瑞清就将牛腩买回来并洗净了。
风清清教他切成四方小块,而后汆水,去掉腥味,然后加香料爆炒放味,最后放进锅里焖。焖一个小时就可以。
风瑞清只看了一遍,立马就学会了。
只是,饭店里没有小砂锅,而且,一个小砂锅焖的牛腩也远远不够。
风瑞清想了想,拿上钱,骑车三轮车就出门。
他拉了两个煤球炉还有两个大锅还有半车煤到了店铺里。一个是立马用的,一个是备用的。
早上,他去送完肉丸回来之后,就开始做牛腩。
第一次做,他也没敢做很多,只做了两个。做出来的成品没有风清清的好吃,不过,也不差。
做好之后,他让陈江去弄了一块红纸,写上“今日供应牛腩粉——2.5角一碗。”然后贴到门前。
大大红纸很是显眼。
等客人来到店里,还没有来得及问这个牛腩粉是什么,就闻到一股浓郁的香味。
根本就不用风家人怎么推销,客人们就自己点起这牛腩粉来了。
两个牛腩,一下子就卖光了。
剩下的,只能中午才来吃。
一天下来,牛腩粉的好卖程度让风瑞清瞠目结舌。
这受欢迎的程度竟然比生料粉还甚。而且,这牛腩粉做起来非常容易,将牛腩煮熟了,用水将粉烫熟,舀上一勺牛腩,再加些葱花就成了。
非常迅速。
风瑞清打算明天将那个卖牛肉的人家的牛腩全包下来。
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肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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