“东家,醉仙歌的客人点了‘食不知味’。”陈乾说着奉上菜单,脸上堆满了笑。琇書蛧
江千寒摆了摆手,淡淡道:“菜单交给流云吧,有劳陈掌柜跑一趟了。”说着,眼眸沉了沉,略作惊讶道:“不知是什么客人,吃得起这菜?”
陈乾闻言,忙应道:“是赤羽军统领南宫大人和白长安白少将军。”
“哦。”
江千寒并未露出太多的惊讶,笑了笑,“嗯,这厨房之地,油烟味重,陈掌柜还要在前头应付,就先下去吧。”
陈乾愣了下,忙不迭地退了出去。
“食不知味”是素食,一共十一道菜,乃江千寒独创。这十一道菜用的大多是新鲜的蔬菜瓜果,从不用肉,但做出来的味道,却鲜美无比,比荤菜好了不知多少倍。
留香在天阑居这么久,也见过不少人点这个,但却从未尝过,更别说是见江千寒做了。
她一双眼睛发光,满脸的期待。
江千寒戴上围兜,向留香和流云二人报出了一长串的菜名,让他们二人先把菜品整理出来。主菜当然是她自己来做,至于配菜,以留香如今的功夫,倒是绰绰有余。
这十一道菜,分别为:碧涧羹、酥琼叶、苍耳饭、蟹釀橙、拨霞供、东坡豆腐、樱桃煎、莲房鱼包、菊花肉、灵犀烧、翠玉卷,配得酒是蜜渍梅花。
且说这道酥琼叶,便是以穷也蒸饼,薄薄切成丝,涂上特制的蜂蜜,用火熏烤至两面焦黄,放置在纸上散散火气,便可食之。这道菜食用之时入口松脆,且有止痰化食的作用。
江千寒现在做的是蟹釀橙,只见她双手如同灵巧的蝴蝶,手中拿着一个黄澄澄熟透的大橙子,刀快如风,去掉橙子顶部,又换小弯刀剜去橙肉,留下少许橙汁在内。
“蟹肉。”她向留香唤了声。
留香忙把准备好的蟹肉递了过去,眼睛眨都不敢眨一下,盯着江千寒的手。
江千寒将蟹肉塞入去肉的橙子中,将橙子顶部的盖上,放入蒸锅中,给锅中倒入酒醋水。
做完这一切,她回过来,浅浅一笑,向留香问道:“记住了多少?”
留香点头,一脸地喜色,“徒儿都记住了。”
江千寒满意地点了点头,“好,你去准备醋和盐,待会这橙子整出来之后,用醋和盐拌下,便可以上菜了。”
说完,她转身拿起洗好的莲蓬,迅速剜去莲子,翻转过来,将莲蓬底部刨开,取出其中的肉,放入清水中,莲子洗净剁泥待用。
就见她从拿起一尾杀好的鳜鱼,持刀从鱼尾沿着脊骨批取鱼肉,剃去刺。再用刀轻刮鱼肉,放置于砧板上,剁成鱼泥,放入碗中,加入盐、蛋清、水和备好的酱汁,顺着一个方向搅拌,中途加入了莲子泥。
待做好这些,江千寒取出莲蓬,沥干水分,将拌好的鱼泥塞入莲蓬中,使其呈饱和状,这才取了荷叶来,将其盖上,置入盘中,上笼。
“流云,大火。”
流云应声,当即拿着扇子扇起火来。
江千寒指了指旁边的小碟,向留香说道:“要想菜肴好吃,这蘸汁是必不可少的。”说着指了指桌上的调料,“甜醋、白糖调匀,随菜一起上桌。”
江千寒的速度很快,但与留香说话时,会尽量放慢语速,让她能够理解。
等做完了“食不知味”,江千寒便也准备去醉仙歌见见这两位大人。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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