那么豆腐是怎样做成的呢？
原来是先把黄豆浸泡在水里，泡胀变软后，再用石磨一点点的靠人力手工推磨。
磨出的豆子还要放到锅里去煮熟，石磨口那里就用水桶接着，磨出来的豆浆都流在了里面。
在石磨盘里磨成豆浆，磨好的豆浆倒进纱布里，这样把豆浆往锅里揉，里面最后剩下的就是揉不掉的豆渣，反复两次，这样做出来的豆腐也细腻。
用纱布滤去豆渣后，然后再用大锅煮开。下面架上火煮，把生豆浆煮熟。
这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，仿佛在锅里跳起了集体舞，聚不到一块儿，形成了“胶体“溶液。
要使胶体溶液变成豆腐，必须点卤。
点卤用盐卤或石膏，盐卤主要含氯化镁，石膏是硫酸钙，它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿，然后就成了白花花的豆腐脑。
“这东西着急也没有用，只能靠人一点点的来。”黑豆嫂子又笑着给她们解释了一下。
接着她舀了豆浆出来，灭了火再把做豆腐的木头模具放到一旁，木头模具里把洗好的白纱布铺好，将锅里的豆浆再点上些适量的卤水或者石膏粉，在里面搅拌均匀。
如果这个时候吃就是豆花，把豆浆舀到铺着纱布的模具里，用纱布包好，再把上面的木板压下，压制十五到二十分钟，一板豆腐也就好了。
黑豆嫂子热情的给她们示范着，顾凡心也拿了瓢学着朝石磨里加水。
虽然说第一次见面，黑豆嫂子还是很喜欢这个大军家里。
人家一个仙女下凡似的人物还是个大学生一点都没有架子，不懂得地方就向自己这个‘大老粗’虚心请教，不像有的人上了几天学就尾巴翘上天了。
而且昨天那个场面隆重的，让她都眼热的慌。八抬大轿子抬来的呢，还是新郎官骑着高头大马亲自去迎娶的。
（古时，人们对亲迎十分重视，若不通过亲迎之礼而成亲，则被认为不合礼制，会受到世人讥讽。
在当时，亲迎被看成夫妻关系是否完全确立的依据。
凡未亲迎而夫死，女可以改嫁。然而一但举行了亲迎後而夫死，按礼俗规定，新娘就只能认命而从一而终了。）
黑豆和黑豆嫂子最大的遗憾就是没有读什么书。看到读书人和大学生简直就是心目中的偶像般崇拜。
黑豆嫂子是娘家弟兄姐妹多，又是女孩子没有上学的机会，黑豆则是独生子可以读书，但是是自己贪玩儿读不下去的。
到后来年龄大了这才知道后悔了，但是也已经白白错过黄金时代浪费读书机会了。
现在越来越觉得知识很重要，没有文化就是硬伤啊。有时候真的很吃亏的。
自己挑着担子走街串户卖豆腐，刨去本钱，和石膏粉或者卤水钱，这样一天也只能挣个几十块钱。
幸好黑豆嫂子也能干，两口子天天都是天不亮凌晨三点钟左右就起来磨豆腐，最后等忙乎好差不多是早上四五点。
再挑到街口卖，这样别人一大早出来买菜也就能看到了，豆腐也好卖。
黑豆嫂子一口气忙完，豆腐成形后，她把屋里也收拾的差不多了，然后快速的刀切了两块豆腐，用个盆子盛了放在一旁。
新出锅的豆腐看着水水嫩嫩，让人看了就有想吃的冲动。
卖豆腐的价钱也公道，两毛钱一块豆腐，要是用豆子兑换就是一斤黄豆两块豆腐，算起来还是用钱买便宜一点儿，不过有些人家钱不充裕，就用会豆子兑换。
用豆子兑换的人家觉得这样比用钱买的还划算，也可以省点钱。但是黑豆嫂子心里明白，这样自己还可以多挣几分钱。
一开始是走街串户吆喝着卖豆腐，时间长了卖开了都知道了，人头也熟了。
一听说卖豆腐的就在这边海家村里住，以后想吃豆腐还可以去家里买，住在附近的人，也觉得方便。
有的人家是用豆子换的两块豆腐，有时候打眼看一下就估摸着差不多了，也不用称称，就估摸着收，两个小碗顶着尖差不多就是一斤的黄豆。
这豆腐生意可以卖一上午，两口子也能干。
起早贪黑干一天下来这样一天能二十多块钱，一个月下来就会挣几百块钱，去掉本钱这样最少也是二百块钱，可真顶上那些工资少的正式工人了。琇書蛧
家里剩下的豆腐渣，两口子也舍不得扔，压成豆饼后可以放点白菜做汤吃。
也可以在锅里倒点油，把豆渣拌点盐和大葱花放到锅里煎，煎成了两面焦黄的饼，吃起来也挺香的。
“这是我自己做的，你们尝尝，要是喜欢吃，等下次再到我这里来，我给你们多做一些。”
顾凡心和海军同志尝了一块只说好吃。
“我这是放的油少，还不怎么好吃，要是多放点油煎炸一下，味道会更好。”
看到人家大学生和海军同志都没有嫌弃，还啧啧称赞，黑豆两口子都很高兴。
“黑豆嫂子，你们这豆腐坊生意怎么样？”
听黑豆嫂子只说了豆腐和豆浆，没有听黑豆嫂子提起来千张和豆腐干，顾凡心有点纳闷儿。
只有豆腐和豆浆这两种，而且豆浆还是他们两口子自己喝的不朝外卖的，为什么不多做些品种出来卖呢？
这样光做豆腐生意不是品种太单一了吗？难道他们不会做豆腐干？
想着就把心里的疑惑说出来了。
黑豆嫂子笑了：“不是不会做，只要把豆腐压紧些，再榨干去些水，就成了豆腐干。”
几个人都恍然大悟。
原来，豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干，都是豆类蛋白质，只不过含的水有多有少罢了。
“那为什么不多做些品种出来卖呢？”
都说货卖堆山，种类越多不越受欢迎吗？
“豆腐干太费事儿了，也费豆子。用的豆子必须要豆腐的两倍儿。”
“我们一开始也卖过，但是没有豆腐好卖。”黑豆大哥在旁边也插嘴道。
以目前的经济能力，乡村还是太落后了。
许多人都觉得豆腐还比较实惠点，豆腐干有点贵了。
蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
秀书网为你提供最快的炮灰小军嫂养成记更新，第472章 水水嫩嫩免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待