“话说,以前我还以为‘煮咖啡’就是像我们在家里煮鸡蛋一样煮出来的呢!”
张敏仪又感慨的道。X23US.COM更新最快
顾凡心听了莞尔一笑。
在没有学习“煮”咖啡之前,她也有个误区:以为煮咖啡就是像平常煮东西一样煮把东西放在水里,用火把水烧开。
后来通过学习,她才明白什么叫“煮”咖啡。顾凡心也因此学到了很多东西。
原来煮咖啡的“煮”是要用92-96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。
所以很多人会误解这个字。
如果真的把咖啡放入水中去“煮”的话,得到的饮料将不再是一杯咖啡,而是一杯焦糊味的苦水。
(因为这时水中的温度已达到96度以上),96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏,口感又辛又涩。
那边由陈总陪着来贺喜的客人谈笑风生,左右逢源,这边有顾凡心陪着姐妹们。
许是被咖啡的香气吸引,两个经过咖啡屋的年轻人在外面驻足起来。
看到了咖啡屋上面【梦幻柔情】几个字,有点不明所以,足足观望了几分钟,才终于下定决心走了进来。
“欢迎光临!”顾凡心开心得迎上前去,心里既兴奋又激动:这可是她们咖啡屋第一波真正的客人诶!
张敏仪也主动上去帮好朋友的忙迎宾。
清纯甜美的笑容满面的美女,让两个年轻人顿时觉得如沐春风,好感倍增。
两个年轻人在咖啡屋里面入座后,举目四顾,发觉气氛非常热烈,感觉这里好欢乐啊!
“两位好!欢迎光临我们的‘梦幻柔情’,请问一下你们要点什么?”
穿着绣了咖啡屋名称工作服的张敏敏和王淑华立即殷勤的上去招呼客人。
偏偏两个年轻人今天也是第一次进咖啡屋,有点不知所措,眼睛无意识的在四周里搜寻着。
很快,两个年轻人看到了那一排排玻璃瓶子里面的咖啡豆。
瓶子里的巧克力色的咖啡豆闪着自然的圆润光泽,好像很有趣的样子。
“你们架子上这瓶子里装的都是什么?”
王淑华看了看,对着两个人笑语宴宴:“这是咖啡豆。”
原来这里就是传说中的咖啡屋啊!两个年轻人对视一眼,决定留下来品尝一番。
“好吧,就给我们来一杯试试看!”
“请问一下你们是要用咖啡豆现磨现做还是要磨合好的咖啡粉?”
“现磨现做这个…比较耗时间吧?”一个年轻人抓了抓头,有点不好意思的说。
两个年轻人虽然有点好奇咖啡的制作过程,不过想了想还是选择了速度快节奏的咖啡粉。
“这是我们咖啡屋的种类和价格介绍,请两位过目!”
这是模仿酒店里的菜单做出来的。
每一种风味的咖啡也都有介绍,而且每种咖啡后面都有明码标价。让人一目了然,选择起来很方便。
“给他来一杯意大利香浓咖啡,”两个年轻人想了想,一个年轻人开口了:“我要一杯意大利奶沫咖啡cappuccino!”
两个年轻人颇觉得这种选择很聪明。
“好嘞!请两位稍等一下!”
张敏敏用嫩白的手收回咖啡价格表,用机器做起来italianespresso。
只见她在卤杯中加入七克咖啡并轻轻压实,但是在顶部却保留了一定空隙,因为咖啡在浸水后会膨胀起来。
然后加上水,认真观察咖啡油(crema)从咖啡器中出来后的颜色。
当这个咖啡油开始由金褐色变成白色时,张敏敏就停止了加水。
全过程仅22至28秒。
两个年轻人惊奇的看到,在五秒钟后咖啡就开始从机器里流出。在咖啡匙底象热蜂蜜一样流动。
再看王淑华的意大利奶沫咖啡cappuccino。只见王淑华第一步也是按以上方法准备意大利香浓咖啡。
原来香浓咖啡占这个饮料的三分之一,但是不是杯子的三分之一哦。
然后加入三分之一热牛奶(它的量应该跟香浓咖啡的量一样)。
最后是再加入三分之一奶沫。
两个年轻人目不转睛的看着,这个过程感觉好复杂啊。同时也对自己的咖啡充满了期待。
当两杯热气腾腾、香味扑鼻的咖啡端上来的时候,两个年轻人都被吸引了注意力。
“您好,咖啡来了!请两位慢用!”
送上咖啡后,张敏敏和王淑华都非常有礼貌的邀请。
“哦,谢谢!”两个人点点头,就开始品尝起来。
“怎么有点苦味儿?咖啡的味道是苦的吗?”先喝的那个年轻人皱一皱眉头,还是忍不住把自己心中的疑惑说出来了。
两个女孩子不禁都把求助的目光投向了顾凡心。接受到了员工求助,顾凡心快步朝两个人走过来。
“您好,我是这里的店长,请问两位有什么疑问吗?”
“这味道怎么有点苦,该不是坏了吧?”另外一个人也停了手上的动作,用怀疑的目光看着她。xiumb.com
“我想你们是误会了。”顾凡心笑了起来,“我可以保证你们所喝的所有的咖啡都是保质保量,新鲜出炉的。”
陈总和林教授他们也过来了,听到了两个年轻人的话,不禁笑了。
“年轻人,话可不能这么说啊。你们这是第一次喝咖啡吧?”林教授有点好笑。
“你可以向别人打听打听,咖啡的味道就是这样的。”陈总很亲切的温言道。
“我一开始也喝不惯,等后来再喝下去就能体会到香醇的滋味了。不信你们试试看!”林教授又鼓励道。
两个年轻人被说的都有点不好意思了。
就低下头继续品尝起来。
果然口感是越来越香醇。颊齿留香,回味无穷。
咖啡屋外面观望的人群中,因为有了第一个引头的,其余的人也不再犹豫不决了。
来了第一波客人,后面就络绎不绝了!
这个新奇的咖啡屋陆陆续续有客人上门了!
等客人们一进门,就看到对着门口的赵倩楠她们几个貌美如花的女孩子在一起品尝咖啡陶醉的样子,不禁都迫不及待想要体验一下这家咖啡的滋味。
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蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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