说道第二种收费办法的时候,李川水问刘风子夫妇道:“二位,你们饭店历史最高营业额,一天挣多少钱呢?”
“这个……”刘风子略微回忆,而后说道:“三千多吧,其实,毛利润也就一千五左右。”
看着刘风子畏首畏尾的样子,李川水估计这滑头一定是往少了说的,这样做可以不闪了舌头,也可以防备李川水摸着底细“讹人”。
看来这刘风子,只有点小市民的小机灵。
在不屑一顾中,李川水道:“既然是三千,那也好!我们第二套方案比较漫长,是根据你的历史最高营业额,所制定的一个长效合同……”
说话间,李拿手中的计算器打出了一个公式,而后告诉刘风子道:“……我为你的饭店试吃整改之后,你们饭店就和我建立了一种长期的业务关系,在这种业务关系之下,你饭店超过最高历史盈利的那部分收入要和我按照一定比例分配,这个比例是……”
经过一番计算后,李微笑道:“有了,根据你们饭店的规模,营业额超过最高历史记录的部分,我拿百分之三十的抽头。有意见么?”
听着李川水的话,半信半疑的刘风子点头道:“没问题,要是每天都能有三千多的收入,我倒是高兴的很。”
看着刘风子那一脸茫然的样子,李川水满意的点了点头。
李川水深知,虽然小红快餐店这只蚊子腿肉少了点……但那也是肉,只要这个标杆做好了,以后也不怕没有业务。xǐυmь.℃òm
眼看着刘风子于沉默间没有了话,李川水笑了,他就像一个急需业绩的推销员一样最后确认道:“兄弟!既然谈妥了,咱就签合同吧,签合同之前,还有别的问题么?”
面对着李川水毒蛇一般的笑容,刘风子似乎连“问题”两个字都不知道如何说了,只是默言中摇了摇头,像是一具无可反抗的木偶。
其实,这那里是生意呀!纯粹是刘风子被李川水抓着七寸的摆布。
双方确认无误,李川水拿出眼珠笔,和刘风子立了约,紧跟着正式开始了自己的第一个业务。
收起合同之后,李川水活动了一下筋骨,而后站起身体,指着他吃掉的盖浇饭道:“你的饭我已经吃了,所以试吃环节咱们就免了,我对你的菜的基本评价就是……色香味形全都没有,除了快,没有一毛钱的优点,过去能活下来,只因为你离着停车场近。”
“啊,如此不堪?!”刘风子不服反驳道:“那你还吃那么多,那么快?”
“这个……不是咱们讨论的问题!”李直接跳话道:“咱们现在讨论的问题是你的饭菜怎么改进才能卖钱,才能更火。”
“哦!”刘风子也是满眼期待的看着李川水道:“既然这样……我该怎么改进呀?”
面对着刘风子一家的期待,李川水略微思索后,却意外告诉他道:“现在我不能说,我需要回去做一个汇总的方案,明天一早告诉你。”
说着话,李川水站起了身子,冲一脸目瞪口呆,失落诧异的刘黑子道:“明天早晨我会把完整的整改方案交给你,你照着我的做就可以了,但今天我不行,因为……我要回去仔细的思考一下。”
说完这些,李川水扭头走人了,不过在临出门之前,他又扭头,对依旧一脸懵逼的刘风子道:“还有,我劝你有点信心,因为我的策划……是唯一能够让你摆脱家庭困境的方案。”
说完话,李川水走了出去,只留下全然没有反应过来的刘风子夫妇,像看神经病一般盯着李远去的背影。
从小红快餐店出来之后,小九儿对李川水道:“喂!那刘风子都被你搞蒙了,好好的业务为啥非要隔一天进行,你葫芦里卖的什么药?”
对问,李川水并没有直接回答,而是先问九儿说:“白蛇,你感觉这个快餐,特别是他们的主厨刘风子还有救么?”
“这个……”小九儿一阵踌躇,紧跟着说道:“很一般的厨子,除了手快一无是处,没个两三年苦练不可能提高。”
“这就是了!”李川水点头道:“所以要想在短时间内提高他的厨艺和业绩,纯粹是扯淡的,而且他又因为偷盗进过局子,这饭店名声臭的一比,根本没救。”
“我去!”小九儿愕然:“那你还接活?现在揽上这么一摊子烂事儿,进退不得,我看你怎么办。”
“呵呵!你安心!”李川水得意的说道:“我这个人呢,最喜欢的就是玩残局,再怎么说我也是上过点大学,学过些金融和策划的,这种状况轻车熟路。”
说话间,李坦然告诉小九儿道:“我其实已经有一个让这饭店脱困的方法了,不过现在不能告诉他们,也不能执行。”
“为什么呀?”小九儿好奇的问。
李川水一边走路,一边详细告诉九儿道:“既然这个厨子做不出色香味形都好的食品,那我就让他制作色香味都没有或者隐藏的食物,这个世界上,什么食品是将色香味收敛起来的呢?”
听着李川水的反问,小九儿想都没想道:“馄饨,包子,饺子,烧麦之类的呗。”
“没错!”李川水点头道:“馄饨饺子之类的,才是这家快餐店的治病良方。而且刘风子那家伙手速极快,包起馄饨饺子这种标准化,效率化的吃食来,可以发挥他的长处……”
除此之外,李川水要让刘风子改作馄饨饺子还有一个原因,那就是这种食材对于外观的要求和原料处理的要求相对较低。
特别是馄饨,只要有一个好的馅料配方,在加上一锅高汤底料,便可以做出最极致的味觉享受。而且这薄薄的馄饨拿水那么一煮,在撒上紫菜葱花,手艺外形什么的便都是次要因素了。
也因此,李川水决定让刘风子改作馄饨,只要他拿几个制作馄饨的馅料秘方出来,那么就可以在短时间内让刘风子的厨艺大幅度提高。
李川水对长虫精说完这些,小九儿醍醐灌顶道:“哦!原来你早想好方案了呀!那你为啥不现场和刘风子说呢?我有现成的馄饨配方,什么鲁北鸡丝馄饨,淮扬车桥馄饨,岭南云吞,红油抄手我都会!随便告诉他们几个不就成了!”
对此,李川水摇了摇头道:“这样不行,那些配方固然好,但是有地域限制,做出来未必接地气,而且那些都是比较大陆的配方,我们如果想给刘黑子最大的改进,就要有本地最好的馄饨馅秘方和高汤秘方才成。”
“馄饨秘方?!”小九儿愁眉道:“你去哪儿找啊?!”
对问,李川水面漏坏笑道:“九儿!我们市区最有名的馄饨店是哪一家,你知道么?”
小九儿回答:“这个我以前听过,是南城门外的‘飞龙馄饨’,那儿的馄饨有一百年历史了,用的是古法高汤和密料,他们家的馄饨拽的很,卖88一份,就这还得提前排队,每个食客只能吃一碗,筷子还得自己洗……等等!你该不会是想……”
“哈哈!”李川水笑着,一边走向公交车站,一边对小九儿道:“没错,我要用逆食火,盗版一个秘方来……” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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