这里的面积不大，土壤类型却很丰富。溪河两岸是排水性良好的砾石土壤，东部平原是冲击土，也就是粘土，山坡土壤有更多的粘壤土和石粘土组成。
气温和智利谷区相似，在冬季和春季较为寒冷，却少有智利谷区冬春季节的大风。
这一大片区域都可以看做一整块非常好的园子，甚至某些地段可以单独划分出来作为特级园。只是，几十年来酒厂式大区域管理将这里的葡萄园做废了，以至于产出葡萄的品质一年不如一年。
叶默找了一块草坪，拉着艾玛坐下，给她讲解波普溪谷的土壤、气候，以及波普溪酒厂的葡萄园管理方式。
“你是说，波普溪谷下半部分，土地和气候条件比纳帕谷还要好？”艾玛瞪着眼睛，不相信的道。
山下葡萄园，溪流东部，大片裸露的荒凉土坡、土丘，再往上是更加荒凉大山坡，灌木密集的高山，怎么看都不像是风水宝地。
“各有各的好，很难分出高低。”叶默捏着眉心，看了好一会，说道。
这块园子只要肯在管理上花费大精力，很可能成为梦幻级别。波普溪酒厂距离破产不远了，波普溪葡萄园，想想就让人心动。如果在自己手上，肯定能打造出一座梦幻庄园……
傍晚，一行人在外面随便找了家餐厅，填饱了肚子回家，开始教叶小萌他们品酒。
“如何分辨葡萄酒的好坏……很简单的，通常而言，价格越昂贵的葡萄酒，品质越好。”叶默说了一句废话，让一众人非常无语：“价格昂贵自然有它的道理，但如果品不出好在哪里，还不如花几块钱买个假酒。一样有酒精的味道，少喝点，一样的喝不死人。”
叶默领着大家来到品酒间，酒庄现有的葡萄酒，每款葡萄酒开了一瓶，一共是16瓶。需要醒酒倒入醒酒器，不需要醒酒的直接倒入杯子里。
品酒不是喝酒，看一下酒色，闻一下香味，尝一下味道。只是尝，感受葡萄酒的滋味，不需要喝到肚子里面。
艾玛充当起叶默的助手，如何开酒瓶，如何倒酒，倒多少酒，都是教科书似的。
叶默端起一杯入门级的赤霞珠干红：“晓不晓得什么是酒泪？”
“杯子里的酒痕，摇晃酒杯时酒液在杯子里的痕迹。按照酒痕滑落速度和快慢有长挂杯和短挂杯的区别……是不是这样？”叶小萌答道。
“差不多吧。一般糖分或酒精含量较高的葡萄酒粘性也较重，酒体也厚重浓稠，因而就会形成长挂杯。跟你哭的时候，脸上挂的马尿一个样。‘挂杯’是葡萄酒酒体成熟的正常表现，它不会影响葡萄酒的品质，也不会影响葡萄酒的果香和口感。只要知道一点，杯子里出现酒泪，葡萄酒的酒体成熟。通常来说，长挂杯的葡萄酒口感厚重……你们尝一下。”叶默做了一个邀请的动作。www.xiumb.com
“厚重，嗯，厚重。”叶小萌煞有其事，叶默给了她爆栗。
“真的厚重？”
“嗯，涩感，酒精味重……”叶小萌吐了吐舌头，道：“难喝。”
叶默又给叶小萌倒了一杯橡木一号：“你漱一下口，再尝尝这个……”
“涩，压舌头的，超级难喝。”叶小萌直接皱起了眉头，过了一会，她的眉头舒展开来：“有很淡的果香味道，说不上什么味道。”
“对了，压舌头，这才是厚重。你不会喝酒，一般的葡萄酒，我估计你只能尝出一点酒精味道。对不会喝酒的人来说，酒精味过了以后，口中有果香味道就是非常不错的葡萄酒了。”叶默一边说一边给他们倒酒，指了指杯子里的酒泪，滑落出长长的拖痕：“品酒要发挥味觉的想象力，最重要的一点是要诚实，实事求是。不需要精通，了解点葡萄酒的基本常识就行了，免得以后有人在你们面前装逼又或者你们想要在其他人面前装逼……很实际的。”
对不会喝酒的人来说，就算容易下喉的甜酒、香槟、冰酒，可能都没有可乐来的好喝。
叶默的弟弟妹妹，也不要求他们两个变成葡萄酒大师，只要懂得一些基本的东西即可。将来进入社会了，也可以多点谈资。
十几瓶葡萄酒，入门级葡萄酒都是尝。剩下的好酒，叶默到厨房里煎了牛排，端到品酒间的外面，在柔和的月光下慢品……
橡木酒庄地处高山，雾线之上，晴朗夜空，半月明亮，星星闪烁，似乎能看到银河。这是纳帕谷内和其它产区很难看到的景象，但在阿特拉斯峰经常看到。
晚上的气温凉爽但是不冷，喝酒、聊天，一直到很晚。
第二天，叶默找康纳借了他的大众T2小面包，载着一群人前往纳帕山谷，从鹿跃区开始，一个个产区讲解，还去姚氏酒庄的品酒间看了看偶像……的照片。最后将他们打包丢到了爱之堡……
爱之堡，纳帕谷最有名的酒庄之一，美国最佳酒庄旅游景点之一。
在这里别说一天了，就算几天也玩不够的。叶默则继续给葡萄酒打分的旅途……
纳帕谷，名单上剩下的葡萄酒就在这一带了。本以为会有惊喜，看过之后有的只是失望。除了前天的37分葡萄园，再没有一座葡萄园可以勾起叶默的欲望。对了，还有波普溪谷，2900英亩土地让叶默无比心动。
波普溪的葡萄园大区管理模式，机械化，追求产量，施肥什么的都是按照标准而来。波普溪葡萄园的葡萄树基本在二十年以上……
好酒源自好葡萄。
好葡萄从何而来，葡萄栽培管理技术，更重要的是气候和土壤。首先要认识到一点，古老葡萄树结出的葡萄并不一定就是好葡萄。这就是葡萄栽培管理，气候、土壤和葡萄品种的搭配问题。比如阿根廷、智利、美国、澳大利亚等等，很多国家拥有各种百年老藤，但葡萄品种不能和当地的土壤、气候完美匹配，酿出来的老滕葡萄酒也是差强人意。撇开酿酒工艺不谈，老藤葡萄要种在了对的地方才能出好酒……然后葡萄园管理，只有该品种葡萄的特性发挥到极致，如此才能酿造出旷世奇作。
波普溪谷这块土地非常好，但是一系列的原因，这块土地基本废了，想改过来，要花很大的气力。不过，这并不妨碍叶默对它的冲动。天才记住只需1秒，秀书网www.xiumb.com！免费无弹小说手机站m.xiumb.com！ 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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