一不注意夹到辣椒丝什么的就不足为奇了。
辣椒一入口,孙吉就分辨出这是湘省当地十分有名的香辣椒,外皮硬硬的,但是里面软软的,一硬一软之间仿佛辣椒的辣味再也掩藏不住,直接释放出来,在口腔里横冲直撞,彰显自己的存在感。
到了后面又有一股子肉的香味综合了本来张扬霸道的辣味,使得其更加圆融起来,香香辣辣的,既过瘾又好吃。
孙吉几乎不认识这盘似乎每天都会吃的菜了,感觉从来没有吃过这么美妙的味道。
“辣椒炒肉这么简单的菜,居然能做得这么好吃,这肯定是辣椒炒肉最正宗的味道?”孙吉莫名浮现这样的想法。
他就是觉得闻名湘省的家常菜辣椒炒肉就应该是这个味道才对。
吃过辣椒以后,孙吉也不拘泥于只吃肉不吃辣椒的想法了,筷子一顿夹,那真的是夹到什么吃什么,有的时候只是辣椒,有的时候只是肉丝,有的时候是两者混合,各有各的味道,但是都是同样的好吃。
等到菜盘子里光洁如新再也看不出有一点汤汁的痕迹的时候,孙吉才意识到一盘菜已经吃完了。
“什么都好,就是这个份量实在是太少了,感觉没吃几筷子就吃完了。”孙吉照例发出了无数来厨神小店吃饭的人的终极感慨。
“要不要跟袁老板提提这个意见,餐厅应该可以提意见吧?”孙吉心里想着是不是将自己的想法反馈给老板,希望得到重视。
当然份量也不用太多,要是一道菜就可以吃到饱应该就差不多了?!
没有给孙吉太多的时间考虑这个问题,第二道菜就上来了,作为一道名不副实的菜肴黄鸭叫,其实内行人都知道它就应该叫这个名字。
因为黄鸭叫并不是跟鸭子有关而是跟黄鸭叫这种鱼有关,土名黄鸭叫,学名黄颡鱼,外省一听这个名字都以为是鸡肉干锅、爆炒之类的,其实不然,端上来,白褐油亮的菜肴,让人觉得实在是不符合其靓丽的名字。
实际上这道菜十分香。
都是桂子十里飘香,其实黄鸭叫才是从嘴里将香味飘到了胃里,那是真的香,融合了炸过,炖过的香味,十分复合,反正孙吉是说不出来这股浓香的具体真面目的。
弄不清楚并不妨碍他分辨哪种香味更香一些,有辣椒炒肉垫底,孙吉知道接下来的每一道菜肯定都跟他平常吃的不是一个水平的。
“咕咚”
干吞了一口口水以后,孙吉动作快速地拿起筷子夹了一条鱼出来头朝着他的嘴巴‘啊呜’一口就咬下去了,清脆的咔擦声响过,鱼就不见了它的脑袋。
“咔擦,咔擦”
牙齿相互作用咀嚼着没有多少肉的鱼头,又香又甜,又脆又糯还有一股说不出来的香味夹在其中,给其增添了神秘的风味,让人欲罢不变。
跟鱼头相比,鱼肉更多了几分滑嫩和焦香,炸透了的鱼皮不仅精致华美的仿佛是艺术品似的,味道也是相当不错的,先是体验了一遍酥香的口感,接着就是嫩嫩滑滑的仿佛嫩豆腐的质感,鲜美的滋味暗藏其中,仿佛洗涤了整个灵魂的滋味,让人眉眼舒展。
顾不得发表多余的意见,孙吉只有一个想法那就是埋头苦吃,这个时候的他没有发现他现在的动作跟他刚刚进店时看到的钟小小以及其他的食客的吃相都如出一撤没有什么分别。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
最后一道菜豆豉辣椒蒸排骨上来时,孙吉已是在伸长了脖子等待了,主要是他吃黄鸭叫的时间太短了,吃完了等了一会才上菜,自然就着急了。
相比刚才的两道菜,从字面上就可以看出这最后一道菜的烹饪方式了,是一道蒸菜。
码的整整齐齐的排骨,上面洒着切得均匀漂亮的红色辣椒圈,还有不时有一粒黑色椭圆的豆豉出现在盘子里,彰显了这道菜的原材料。
虽然是道蒸菜,但是香味一点也不输那些浓油赤酱做的排骨,比如酱排骨,或者是红烧,糖醋的,闻着就觉得十分好吃了。
加上颜色配比很好看,使得这道蒸排骨不管是从颜值还是味道上来说都是十足的上等水平。
至少孙吉吃了这么多年的蒸排骨头一次看到蒸菜有这么漂亮的时候,红棕色泛着油亮光泽的排骨,和红色辣椒以及黑色豆豉组合在一起既亮眼又和谐。
还有一股股浓郁的香味直往鼻孔里钻,使得孙吉根本没有多余的时间来观察更多与他之前吃的排骨不一样的地方,直接拿起筷子就夹了一块排骨放进嘴里,骨香肉烂,看着似乎并没有很烂的感觉,但是放到嘴里一抿肉就落下来了,骨肉脱离。
浓郁的肉香味混合了辣椒的辛辣感觉,以及豆豉的鲜醇滋味,整道菜吃起来的感觉十分厚重多彩,就像是湘省多姿多彩的文化一样,让人很是向往。
孙吉觉得再没有比这道菜更加适合来表现出在他心里的湘省的模样了,简直是太贴合了。
不光是排骨就是里面的配菜不管是脆嫩的辣椒还是醇香的豆豉,都让人十足惊艳,因此直到吃完了所有的菜孙吉才注意到了一边放着的俏生生的米饭,一粒粒圆润洁白,散发着诱人的米香味,十分引人注意。
只是它隽永的香味混在肉里面确实不太显眼,因此孙吉等到将排骨吃完了才注意到。
主要是刚刚一门心思都在肉上了,现在看到米饭孙吉觉得怎么吃是个问题,是直接吃白饭呢,还是再点个菜配配饭?
“刚刚结束一个演出,我有钱,可以再点个菜配饭吃才好,不然光吃米饭肯定不好。”孙吉没用一分钟就做出了决定。
于是招来苏若燕再次点了一道十足的下饭菜烧辣椒擂皮蛋,以此来证明他确实是为了配饭才点的这道菜,一定不是因为从刚刚开始就一直想要尝尝这道菜的。
这道菜十分简单,也就是辣椒烧烧去皮和皮蛋拌在一起,当然拌之前辣椒需要浸泡一会的醋,因此拌的时候连醋这些都不用放的,原汁原味,因此速度是很快的。
至少孙吉吃到米饭的时间比起他想的早了不少,就算是之前的菜十足惊艳了,但是米饭也焕发了独属于它的魅力,让孙吉十足享受。
…… 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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