北美名厨联合会副会长高斯想的是,这样袁州在这次交流会中,印象最深刻的就是他了,绝对超过马里谢罗和陀罗玛。还有除了留下深刻印象外,长期合作,那就有太多理由来蓉城了,此乃一箭双雕之计。
两人的盘算一个是为了法国,一个是为了自己,那么有没有考虑过北美的感受?
奥古斯特同意后,高斯就在艾利克斯的帮助下回到了桃溪路,时间很紧,现在不是细聊的时候。
待午餐结束,陀罗玛立刻就和袁州商量流程稍作更改,晚上继续的事,袁州自然是欣然同意。
下午,地点还是李立的西餐厅,这次大家拿出的都是招牌手艺了,当然不少招牌菜因为年纪大了,所以效果上有些减弱,但大师毕竟是大师,何况大家也都已经消食消得差不多了。
如果不是没有经过同意,李立都想拿个摄像机全部录下来。
李立也是真的实诚,他的餐厅后厨是有监控的,出现任何问题都能找到根源,但现在他是连监控都关闭了的。
“巴尔先生的红酒煎羊小排让我眼界大开,原本只是一道辅料的红葡萄酒,成为了主角,让口感更加的多变和丰富。”袁州夸奖不断。
其实外国人给菜品取名字,非常单调,要么是把食材以及做法囊括,比如“黑松露烩小土豆”,佐料是黑松露,主要食材是小土豆,而烹饪方法则是烩。
要么是以食材产地命名,比如这道红酒煎羊小排,还有个名字叫里昂羊排。
“陀罗玛先生的巴西双层牛排,也是非常巧妙。”作为牛王的袁州,他自然也会这道巴西双层牛排,但原本这道美食中的双层是指正反面煎的火候不一致,产生的双层口感效果,而陀罗玛是用极好的刀工,把牛排从中间割开,嵌入了一层火腿。
如此既有双层味道,当然这样做也会让牛肉损失一定的肉汁以及口感,但现在这道菜陀罗玛是经过多次尝试,把损失降到了最小。
虽说袁州觉得以他的刀工,能够做到更好……但现在是交流时刻,并非装逼时刻。
人其实都需要认同,无论是西餐大师,还是西餐新手,袁州是每次都能够说出,他品尝的菜品最大的亮点是什么。
陀罗玛等人在叹服之余,也是有被认同的欢喜。
“袁老板真好,能够吃到这么多大师的作品,不知道有没有剩的残羹剩饭什么的,让我也能见识见识。”李立不停的咽口水,双眼直勾勾的看着。
很快李立又否定了自己刚才的想法,在心中给了自己两巴掌:“李立啊李立,你也好歹也是高级厨师,你也是要脸的,怎么可能想残羹剩饭,那叫剩下的美食!”
李立为什么在心中打,而不现实给自己两巴掌,因为现实打疼啊。
“如果能拜其中一位为老师,那真是太好了。”李立做着白日梦,内心活动那是相当丰富。
言归正传,交流气氛融洽。
陀罗玛道:“我的巴西双层牛排再好吃,也比不上yuan你的牛排。”
“嗯,我的巨无霸牛扒虽说比巴西双层牛排好,但比yuan你,还是有更进步的空间。”马里谢罗道。
“实话的说,yuan我一开始并未听过你的名字。”高斯道。
陀罗玛接话:“的确,我第一次听说yuan的名字,是从我徒弟拜厄那里,他说你是楚非常推崇的厨师。”
噢,陀罗玛还记得自己有个徒弟叫拜厄?这真是太难得了。
“有点可惜,本来交流会也算了拜厄那小子的,但他最近都很忙。”马里谢罗补了一句。
陀罗玛也认同的点头:“的确如此,拜厄也对交流会提供了不少建议,可临到要开始时,突然有事,否则来参加这么一场,一定会学到非常多的东西。”
高斯对两人口中的拜厄如何,没一点兴趣,他继续自己刚才的话,道:“作为当世第一的牛排,名气实在不应该如此,所以有没有考虑在巴黎开一家西餐厅,店面和其他手续,我可以帮忙。”
最早时,袁州也是想过开分店,以及扩大店面,但后来就没这个想法了。
“谢谢高斯先生的邀请。”袁州十分感动,但还是道:“但我还是喜欢自己的这个小店,没有开设分店的想法。”
高斯不放弃:“yuan,真的不考虑考虑?”
“yuan开设分餐厅,你只需要一年到个五六次就行了,真的可以考虑一下。”博杜安也出言相劝。
大师们都在劝告,袁州只能道:“以后如果有开分店的想法,一定会找高斯先生。”
如此,话题才作罢。
与上午差不多,众人一直交流到袁州要准备晚餐食材才停下,旁边的李立拿着个小本本不停的记。
不得不说,在记录方面李立也是人才,可以预想在学生时代,绝对是笔记界的一霸。
一人记九人交流讨论的东西,居然写得过来。
晚餐时间,高斯满怀信心的想要第一个进入厨神小店,但也就一个晃眼,乌海已经取号并且排在了第一。
“有些画家和钢琴家的手速非常快,这我是知道的,没问题,但谁能告诉我,画家和跑得快有什么关系吗?”高斯陷入了沉思。
但也就沉思了一会,高斯、巴尔就开始讨论晚上要吃什么。
“中午吃太多了,晚餐我一定要控制。”陀罗玛是这样说的。
“我肠胃消化不太好,晚上消化不了太多牛排。”博杜安这样说道。
总之众人都表示自己要控制,不能像中午样吃得太多。
但……想象是丰满的,现实是肥胖的,一个个又涨鼓鼓的出了厨神小店,坐在外面消食。
夜晚,第三次交流。
“yuan,既然在巴黎开新餐厅让你很为难,那么有没有兴趣参加今年的博古斯世界烹饪大赛。”当陀罗玛问出这话,袁州还没来得及回答时,系统突然冒出来现字。
…… 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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